торт с курагой НАСЛАЖДЕНИЕ

Рецепт торта с курагой НАСЛАЖДЕНИЕ с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 163 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт торта с курагой НАСЛАЖДЕНИЕ с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 35. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• БИСКВИТ
• на 1 корж: 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 0,5 ч. ложки соды (гасить уксусом)
• 2/2, ст. кефира
• 1 ст. муки
• НАЧИНКА
• 0,5 кг кураги
• СИРОП
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 л. отвара от кураги
• 2 ст. ложки коньяка
• КРЕМ
• 1,5 кг сметаны 15% жирности
• 1 ст. сахара

Приготовление по шагам

1. Сметану подвесить в марлевом мешочке на 4 часа (марлю сложить в 4 слоя), у меня сметана висела около 6-7 часов, и ей это, определенно не повредило.
2. 2 яйца взбить с 1 ст. сахара,
3. добавить 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом,
4. добавить 2/2, ст. кефира
5. и 1 ст. муки.
6. Испечь бисквиты. Обратите внимание, что продукты даны на 1 корж, нам нужно испечь 2. Каждый корж разрезать пополам.
7. Пока пекуться и остывают бисквиты, готовим НАЧИНКУ:
8. 0,5 кг. кураги (рекомендую покупать весовую насыщенно оранжево - рыжего цвета, такая курага более мягкая и сладкая)ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО промыть, так как воду в которой будет вариться курага, мы будем использовать для сиропа, курагу залить холодной водой так, чтобы потом у нас осталось отвара не менее 0,5 литра и кипятить 10 минут.
9. Далее курагу вынуть из кастрюльки и оставить остывать. После того как курага остынет, мелко ее порезать.
10. Варим сироп:
11. В отвар от кураги добавить 0,5 стакана сахара и кипятить еще 7-10 минут, когда сироп остынет, добавить 2 ст. ложки коньяка. Вкус будет напоминать абрикосовую косточку. Очнь вкусно!
12. КРЕМ:
13. Сметану вынуть из марли и взбить с 1 ст. сахара.
14. Теперь самое важное!!! Мы имеем:
15. 4 коржа,
16. сироп для пропитки,
17. начинку из кураги (советую всю начинку разделить на 3 кучки)
18. вкуснейший и нежнейший крем
19. СОБИРАЕМ ТОРТ:
20. ложим корж, пропитываем его сиропом, ложим сметанный крем, распределяем начинку по крему и снова ложим крем. И все повторяем - корж, сироп, крем, начинка, крем, корж и т. д.
21. На самый верхний корж начинку ложить не нужно, его только пропитать и намазать кремом. Не забудте, что крем вам еще понадобиться для грунтовки боков тортика.
22. Украшаем по вашему желанию и фантазии. Я украсила курагой и клюквой.
23. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!

Хозяйке на заметку

Этот тортик я пекла впервые, но вкус у него конечно потрясающий, очень нежный и сочный. Готовится он достаточно быстро, особой возни нет, больше описывала сам рецепт. Очень рекомендую!!!!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт с курагой наслаждение,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт с курагой наслаждение,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

спасибочки Н_Гасанова
попробуем обязательно

 

Обалденный рецептик торта с курагой наслаждение. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта с курагой наслаждение!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Когда делала торт с курагой наслаждение и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@Н_Гасанова, спасибо за новый вариант торта с курагой наслаждение.
Нужно будет обязательно попробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить торт с курагой наслаждение

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Вкуснятина, обожаю торт с курагой наслаждение
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Н_Гасанова

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз