Рецепт мИНДАЛЬНОГО ТОРТА с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийСложность рецепта: Простой рецептКоличество калории: 62 килокалорийТип блюда: Изделия из теста Простой рецепт мИНДАЛЬНОГО ТОРТА с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 50 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Ингредиенты на 50 порций500 г готового слоеного теста125 г сливочного масла125 г сахара3 яйца125 г миндаля (не очищенный и необжаренный)1 ст л миндального ликераПриготовление по шагамМиндаль измельчить в блендере до состаяния пудры.Сливочное масло тщательно растереть с сахаром.Вбить 2 яйца, добавить миндальную пудру и ликер, перемешать.Тесто разделить на 2 части, раскатать в круг, края подровнять ножом.Положить один круг на лист пергамента, выложить на него начинку, не доходя до края 1, 5-2 см.Слегка взбить оставшееся яйцо и смазать им края круга.Положить второй круг сверху, руками скрепить края.Чтобы быть уверенным, что начинка не вытечет, еще раз смазать края торта яйцом и завернуть их внутрь.Поместить лист пергамента стортом в холодильник на 20 мин.Духовка 200 градусов. Поверхность торта смазать оставшимся яйцом. Выпекать 30 мин.Хозяйке на заметкуКстати, в Великобритании этот торт называют тортом волхвов. Его обязательно выставляют на рождественский стол. По традиции в начинку кладут одну фасолинку. И тот, кому она достанется, может загадать желание.
