Торт Королевский с маком орехами изюмом

  1. Evivfomoa

    Evivfomoa Боровик

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    111
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Королевского с маком орехами изюмом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 395 килокалорий
    • Тип блюда: Торт Королевский

    Торт Королевский с маком орехами изюмом

    Воистину по-королевски вкусный и красивый торт специально для тебя!
    Торт королевский рецепт покажется красивым не каждому, но на мой вкус кажется хорошим. Быть может, таковым посчитаете его и вы.
    Очень сытный, очень высокий, очень ароматный торт получится у нас благодаря этому кулинарному рецепту. Чтобы он хорошенько пропитался, его лучше готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Для одного коржа:
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)
    • Сметана 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 1 шт.
    • Сода пищевая (гасить в сметане) 0.5 чайн. л.
    • Для коржей:
    • Изюм (киш - миш) 1 стак. (200 мл)
    • Грецкие орехи (молотые) 1 стак. (200 мл)
    • Какао - порошок 3 стол. л.
    • Мак пищевой 1 стак. (200 мл)
    • Корица 2 стол. л.
    • Для крема:
    • Сгущённое молоко 2 банк.
    • Сливочное масло 300 гр

    Приготовление по шагам

    1. Ингредиенты для теста. Королевский торт рецепт, требующий королевского же подхода, а именно: мы выпекаем каждый корж отдельно. В качестве наполнителя для каждого используем разные ингредиенты. Но начинаем всегда одинаково: взбиваем с сахаром яйцо, добавляем муку, сметану (гасим в сметане соду предварительно) и замешиваем тесто. Далее в это тесто идут: либо какао, либо орехи, либо корица, либо изюм, либо мак.
    2. Каждый корж выпекается отдельно при 180 С 25-45
    3. Если в для одного из коржей выбрали изюм, то предварительно нужно его замочить в кипятке минут на 10. Очистить от хвостиков.
    4. Готовим коржи. Взбиваем яйцо с сахаром.
    5. В сметану добавляем соду, тем самым ее гасим, хорошо перемешиваем. Если сметану взяли сразу из холодильника, то нужно ее подогреть до теплого состояния.
    6. После перемешивания сметаны и соды, масса увеличится.
    7. Смешиваем яичную массу и сметанную.
    8. Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем до однородного состояния.
    9. В первый замес для коржа добавляем изюм и перемешиваем.
    10. Форму выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, выливаем готовое тесто. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
    11. Во второй замес я добавила измельченные грецкие орехи и какао. Какао здесь - дополнительный сухой ингредиент, поэтому тесто получится гуще, можете при замесе уменьшить количество муки или добавить пару ст. ложек воды.
    12. Выпекаем также.
    13. Для третьего коржа я использовала мак и нарезанное яблоко.
    14. Выпекаем корж также. Этот корж получиться мягче и от яблок он будет влажным.
    15. Делаем крем. Взбиваем миксером размягченное сливочное масло, затем постепенно вливаем сгущенное молоко и взбиваем до однородности.
    16. Когда 3 коржа остынут. Срезаем верхушки, для того, чтобы сровнять верх. А также это поможет лучше пропитаться тем коржам, где корочка получилась жесткой. Обрезки оставляем для крошки.
    17. Собираем торт. Выкладываем крем на каждый корж, разравниваем. Накрываем вторым коржом, промазываем его, затем третий корж сверху выравниваем кремом и обмазываем бока торта.
    18. Обрезки коржей подсушиваем, выкладываем в пакет и сверху проходимся по нему скалкой, чтобы измельчить. Также можете использовать деревянную толкушку. В одну руку берем поднос с тортом в другую берем бисквитную крошку и обсыпаем торт.
    19. Украшаем торт на своё усмотрение. Я обсыпала крошкой 4 сегмента на торте. Разрезала яблоки на тонкие ломтики, проварила их 5 минут в сахарном сиропе, остудила их. 4 дольки скрутила рулетом - получилась розочка, сделала 3 розочки, установила в центр. По 3 дольки выкладывала веером в 2 ряда.
    20. Оставляем торт для пропитки.
    21. Вот таким торт выглядит в разрезе.
    22. Приятного всем аппетита!
    23. Такой королевский торт рецепт, требующий королевского же подхода, а именно: мы выпекаем каждый корж отдельно. В качестве наполнителя для каждого используем разные ингредиенты. Готовность коржей проверяется деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, корж готов.
     


    Ioqzvmfj, a_galka, Elgjgoaug и 9 другим нравится это.
  2. Тася_Г

    Тася_Г Тася

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!\тспасибо большое!
     
    Ириша_Л, askas, ДашаТ и 3 другим нравится это.
  3. d_zhenya

    d_zhenya Дегтярь

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    74
    АААААА как вкусно глядя на торт королевский с маком орехами изюмом слюнки потекли ручьем!!:D
     

  4. Василина_С

    Василина_С Сумарокова Василина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    110
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  5. tarasik80

    tarasik80 Тарасик Лизавета

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  6. ОляД

    ОляД Додина Оля

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торт королевский с маком орехами изюмом! спасибо!
     
    fegetsin89, Dcmooosd, semchenko78 и ещё 1-му нравится это.

  7. shamakhova81

    shamakhova81 Кира

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    kh_viktoriya и lqtjln нравится это.
  8. Veaouyoij

    Veaouyoij Январская

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Ilseecc, b_ksyukha, Eypyxuu и 7 другим нравится это.
  9. n_gala

    n_gala Нумерова Гала

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    77
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Gmhemfval, Vizjghr, Iueahpeeh и 5 другим нравится это.

  10. Бондарцева Т

    Бондарцева Т Бондарцева

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Evivfomoa ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Prrisojnp, Пузынина М, v_inka и 2 другим нравится это.
  11. Ouomomhos

    Ouomomhos Калганова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  12. Ариша_Г

    Ариша_Г Гордийчук

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    chub81, Л_Лазарев и Ixlurne нравится это.
  13. Dbykoolue

    Dbykoolue Райадова Кристина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт королевский с маком орехами изюмом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Rygojok, toiladako, zhigunova80 и 2 другим нравится это.
  14. Л_Нарыжнева

    Л_Нарыжнева Нарыжнева Лиза

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     
    Чижма Т, Orhgait, kalaganskaya91 и 5 другим нравится это.
  15. rjnnnae

    rjnnnae Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    43
    Ой...как вкусно!!! Обожаю торт королевский с маком орехами изюмом!!!!
     
    d_yasha, Mrvsreooo, Nenmodu и 5 другим нравится это.
  16. motorkina85

    motorkina85 Моторкина Саша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Beiskezlb, Isousgsao и Puocupvh нравится это.
  17. Ира_Н

    Ира_Н Небогатова Ира

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    nauman76, Ран А, huzjhoa и 3 другим нравится это.
  18. omtuymv

    omtuymv Member

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    выглядит очень аппетитно
     
  19. xezuk

    xezuk Member

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    68
    спасибо за рецепт
    очень люблю торт королевский с маком орехами изюмом
     
    Е_Телешева, foodlf, Ooonngeco и ещё 1-му нравится это.
  20. Sklhmis

    Sklhmis Весна Снежанна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    tyoply93, Oastxmsae и С_Черникова нравится это.