Торт Нежный крем-суфле

Рецепт торта Нежного крем-суфле с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 54 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт торта Нежного крем-суфле с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 33. Содержит всего 54 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Для теста:
• Мука пшеничная 3/3, ст
• Яйца (желтки) 4 шт
• Сахар песок 3/3, ст
• Сливочное масло или сливочный маргарин 100 гр
• Ванилин по вкусу
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л
• Ананас консервированный 100 гр
• Для крема:
• Белки (охлажденные) 4 шт
• Сахар песок 1,25 ст
• Желатин 1,5 ст. л
• Вода кипяченая 0,3 ст
• Лимонная кислота 1/1, ч. л
• Сливочное масло 200 гр
• Сгущенное молоко 1 б (380 гр)
• Ананас консервированный 200 гр
• Для украшения:
• Шоколад молочный

Приготовление по шагам

1. Замесить тесто: масло растереть с сахаром, желтками и ванилином.
2. Добавляем муку, ананасы нарезанные мелким кубиком, разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпечь в горячей духовке при 200 градусах 15-20 мин.
3. Достать готовый корж и охладить.
4. Приготовить крем: Желатин залить водой, дать набухнуть. Добавить сахар, нагревать до растворения сахара на медленном огне.
5. Белки взбить, взбивая, добавить лимонную кислоту.
6. Добавляем горячий сироп и взбиваем 15 мин. Масса будет густеть.
7. Отдельно взбить размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.
8. Соединить обе массы и взбивать в течении 5 мин.
9. Получиться нежная сливочная масса.
10. Ананасы нарезать средними кубиками.
11. Остывший корж покрываем кремом, сверху равномерно распределяем ананасы.
12. Ананасы покрываем кремом, сверху трем шоколад и украшаем по желанию!
13. Перед подачей обязательно ставим в холодильник, часа на 2-3. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Вчера у моего папы был День Рождения! в тихой, семейной обстановке, мы его и отпраздновали. Учитывая, что на улице жара, сильно нагружать желудок не было желания. Поэтому обошлись легкими закусками, ну, а уж чай с тортом - это святое! Испекла я такой торт с суфле. Делала с учетом вкусов папы: не сильно сладкий, нежный, мягкий. Угодила, еще как угодила!
Вот и Вас хочу угостить!

 

Надо попробовать приготовить торт нежный крем-суфле

 

спасибо! Беру в закладки.

 

@tochenyuk85, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта нежного крем-суфле ещё не пробовала

 

спасибочки
как раз собралась делать торт нежный крем-суфле

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибо за рецепт, готовила торт нежный крем-суфле на день рождения сестры
Всем понравилось

 

А что вы нашли в торте нежном крем-суфле??? Мне, например, не очень понравилось

 

Хороший рецептик!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта нежного крем-суфле получилась

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Спасибо за рецепт, готовила торт нежный крем-суфле на день рождения сестры
Всем понравилось

 

tochenyuk85, спасибо большое, за вкусный превкусный торт нежный крем-суфле!!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?