Сливочно-кокосовый торт без выпечки

Рецепт сливочно-кокосового торта без выпечки с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 187 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт сливочно-кокосового торта без выпечки с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 57. Содержит всего 187 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Корж:
• 300 грамм рассыпчатого печенья(у меня - юбилейное)
• около 100 грамм кокосовой стружки
• 100 грамм масла
• 100 мл кокосового молока.
• Сливочно - кокосовое суфле:
• 300 мл сливок для взбивания
• 300 мл кокосового молока
• 150 грамм сахарной пудры
• 400 грамм сливочного сыра(маскарпоне, филадельфия, альметте. и тд)
• 20 грамм желатина
• 150 мл воды
• 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление по шагам

1. Зальём желатин холодной водой и оставим набухать. Тем временем приготовим корж. Печенье и стружку пробьём в блендере до однородной сыпучей массы. Масло растопим и добавим кокосовое молоко. Смешаем обе смеси и тщательно перемешаем до однородности. Теперь берём разъёмную форму(24 см) и выкладываем нашу массу, плотно трамбуя. Формируем корж, не забывая о бортиках. Убираем форму в холодильник.
2. Желатин прогреем на огне, не доводя до кипения, до полного растворения.
3. Охлаждённые сливки взбиваем до пышности с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем кокосовое молоко, постоянно взбивая на низких оборотах. Затем добавляем сыр и перемешиваем до однородности. Долго взбивать массу после добавления сыра не нужно. В конце вливаем желатин тонкой струйкой, хорошо перемешиваем ложкой и выливаем массу на корж. Убираем торт в холодильник на несколько часов для застывания.
4. Сверху торт можно полить глазурью, украсить фруктами или ягодами. Можно посыпать кокосовыми кранчами, миндальными лепестками. Тут уже вопрос вашей фантазии )Приятного аппетита!)

 

МаргаритаХ, отличный рецепт сливочно-кокосового торта без выпечки, все ингредиенты любимые.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Когда в первый раз попробовала сливочно-кокосовый торт без выпечки, мне не понравилось.

 

спасибочки
как раз собралась делать сливочно-кокосовый торт без выпечки

 

Как здорово!
Спасибо большое, МаргаритаХ

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Спасибо за рецепт, готовила сливочно-кокосовый торт без выпечки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

@МаргаритаХ, очень интересный вариант сливочно-кокосового торта без выпечки.

 

вы там знаете толк в еде

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

какой интересный рецепт сливочно-кокосового торта без выпечки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Надо попробовать приготовить сливочно-кокосовый торт без выпечки

 

спасибочки
как раз собралась делать сливочно-кокосовый торт без выпечки

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!