Рецепт творожного торта в мультиварке с пошаговым приготовлением. Время подготовки:Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 1 порцияСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 281 килокалорийТип блюда:Особенности:Технология приготовления:Нам понадобится:Повод: Пирог с творожным сюрпризом внутри - тает во рту! Красивый, эффектный пирог, который таит внутри себя воздушное облако из творога. Пирог можно готовить просто творожный, а можно для разнообразия добавлять различные фрукты и ягоды. Лето в самом разгаре - поэтому мы добавим малину, черную и красную смородину.Ингредиенты на 1 порцияТесто для пирога:Сливочное масло (комнатной температуры) 150 грСахар 150 грВанильный сахар 2 чайн. л.Куриные яйца 1 шт.Мука 250 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Начинка:Творог (я использую мягкий творог. если обычный - протереть через сито) 600 грСахар 150 грЯйца 4 шт.Крахмал (можно использовать либо картофельный, либо кукурузный) 100 грЧерная смородина (любые ягоды) по вкусуПриготовление по шагамМасло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо.Всыпать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Муку сыпать постепенно - тесто должно быть не очень крутое. На ощупь мягкое.Замесить. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минутПриступаем к начинке. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром. .Добавляем творог, крахмал - вымешиваем миксером. Если творог перетирали через сито - то до исчезновения больших комочков. Масса должна быть однородная.В отдельной кастрюле взбиваем белки со щепоткой соли до жестких пиков. Аккуратно добавить белки в творожную массу, перемешать лопаткой. Миксер не использовать!!!Готовим чашу - отрезать 2 полоски пергаментной бумаги примерно 7*50. Застелить крест - накрестДостаем тесто из холодильника. Заполняем чашу руками. Бортики около 7 см.Выливаем творожную массуСверху украшаем нашими ягодами или фруктами. Готовим в режиме «Выпечка» 60 минут. По готовности, оставить еще на 1 час отстоятся.Достаем за хвостики наш пирог. Даем остытьУбираем бумагу. И наслаждаемсяПросто очень вкусный творожный торт в мультиварке получается!
@Wedlifx, спасибо за новый вариант творожного торта в мультиварке. Нужно будет обязательно попробовать
@Wedlifx, рецепт творожного торта в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Доброго! Сегодня приготовила творожный торт в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
сегодня первый раз готовила творожный торт в мультиварке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.