Торт Павлова с абрикосами

  1. Upiktolo

    Upiktolo Арцимеева Вика

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский


    Рецепт торта Павлова с абрикосами с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Торт Павлова с абрикосами

    Простой рецепт торта Павлова с абрикосами с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 ч 30 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • очищенные фисташки – 50 г
    • кукурузный крахмал – 2 ч. л.
    • сливки жирностью 35% – 300 мл
    • сахар – 300 г
    • белый винный уксус – 2 ч. л.
    • большие белки – 5 шт.
    • ликер Куантро – 3 ст. л.
    • пудра сахарная – 5 ст. л.
    • абрикосы – 650 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Фисташки порубить ножом в крупную крошку. Смешать кукурузный крахмал с уксусом.
    2. Приготовить меренгу. Белки взбить, постепенно добавляя сахар, в крепкую пену. В самом конце добавить крахмально - уксусную смесь.
    3. Застелить противень листом пергамента. Нарисовать на бумаге круг диаметром 25 см, горкой выложить на него меренгу и с помощью обратной стороны столовой ложки сделать на поверхности красивые волны. Посыпать половиной ореховых крошек и поставить в разогретую до 120 °С духовку на 1 ч. Выключить духовку и, не вынимая торт, дать ему остыть при открытой дверце.
    4. Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Одну треть плодов нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре, затем протереть через сито. Добавить в пюре ликер и 3 ст. л. сахарной пудры.
    5. Оставшиеся абрикосы нарезать ломтиками.
    6. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой в крепкую пену, аккуратно ввести в абрикосовое пюре.
    7. Выложить абрикосовые сливки на остывшую меренгу, сверху разложить ломтики абрикосов, посыпать оставшимися фисташками.
     


    Kudmasoro, Светлана_П, Eqeiari и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие темыФорумДата
    Торт «Павлова»Торт Павлова18 ноя 2016
    торт неПавлова или Floston ParadiseТорт Павлова18 ноя 2016
    Торт ПавловаТорт Павлова18 ноя 2016
    Торт Павлова из книги Lessentiel de la cuisine par KitchenaidТорт Павлова18 ноя 2016
    Торт ПавловаТорт Павлова18 ноя 2016


  3. Dnrzuoj

    Dnrzuoj Аня С

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    g_varya, k_nastasya, Лида_Ф и 6 другим нравится это.
  4. Iaaofpouo

    Iaaofpouo Макарчук Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    рецепт весьма кстати!
     
    Ouwepqnoe, Hyueuuerv и Пармеева Л нравится это.

  5. Тислицкая Л

    Тислицкая Л Тислицкая

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Oeuhwdce нравится это.
  6. Jyrzxde

    Jyrzxde Василиненко

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Спасибочки :)
     
    leshukova77 и kopatko90 нравится это.
  7. Ямбуренко Е

    Ямбуренко Е Ямбуренко Евгения

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    готовила торт павлова с абрикосами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Eicoreati, Ран А и Sealoojg нравится это.

  8. ouadfetvx

    ouadfetvx New Member

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    24
    Рецепт торта павлова с абрикосами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    ТомараС нравится это.
  9. Rbuebcim

    Rbuebcim Артамонова Александра

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  10. Jsoeljiui

    Jsoeljiui Аввакумова Аника

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    Eeoexsq нравится это.

  11. Jqbuogog

    Jqbuogog Евстигнеева

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    anyutat, Owebawkix и tskiriya85 нравится это.
  12. Olizlxhd

    Olizlxhd Соня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта павлова с абрикосами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Лика_П, roumlaz и Довгаленко Р нравится это.
  13. Qcnvipvo

    Qcnvipvo Юрьевна Марианна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    очень люблю торт павлова с абрикосами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Mjgijmig, Auxmdiln и Jfhquofks нравится это.

  14. rys90

    rys90 Рысь Люся

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  15. l_tatyana

    l_tatyana Листова Татьяна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    31
    торт павлова с абрикосами прелесть, спасибо за рецепт
     
    ryasna94 нравится это.
  16. ЗинкаШ

    ЗинкаШ Зинка

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Т_Хомутовская нравится это.

  17. aeooao

    aeooao Member

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    29
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    n_adelya, Mzxaaziqx, Advoazpxi и 3 другим нравится это.
  18. eokoaa

    eokoaa New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    торт павлова с абрикосами прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ktfoeloa и pefrfi нравится это.
  19. Зоя_М

    Зоя_М Матюнина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    @Upiktolo,:) очень аппетитное фото торта павлова с абрикосами
     
  20. Dmeoerek

    Dmeoerek Кисунова Даша

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Dgzclje нравится это.
  21. t_diana

    t_diana Тушонка Диана

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    18
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Enoeaze нравится это.