торт-пирог Фруктовое безумство

Рецепт торт-пирога Фруктовое безумство с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 160 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт торт-пирога Фруктовое безумство с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 55. Содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1 бисквитный корж
• (1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, 0,5 ст. сметаны, сода – 0,5 ч. л. – гасить кипятком, мука – 2,5 ст. )
• Йогурт фруктовый – 0,5 л.
• Клубника – 300 г.
• Ежевика – 150 г.
• Желатин – 20 г.
• Сахар – 2 ст. л.
• творог - 2-3 ст. л.
• Желе готовое – 1 пакетик
• Виноград – 15 шт.
• Черная смородина
• Желе для торта
• Клубничный сироп

Приготовление по шагам

1. Делаем бисквитный корж по Вашему фирменному рецепту. Я делаю так: взбиваю 1 яйцо с сахаром до бела, добавляю сметану, перемешиваю, добавляю крахмал и соду, перемешиваем. Всыпаю муку, чтобы тесто как густая домашняя сметана. По этому рецепту бисквит получается всегда пышным и мягким.
2. В этот раз я вылила в форму половину теста разложила ягодки винограда по кругу и вылила оставшееся тесто. Выпекать в горячей духовке 20 мин. Даем остыть и разрезаем пополам. Пропитать клубничным сиропом, разбавленным водой.
3. Йогурт взбить с сахаром, творогом и добавить разведенный желатин. Клубнику разрезать на 4-8 частей и всыпать в йогурт, перемешать. Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.
4. Желе заливаем 1,5 ст. горячей воды и тоже ставим в холодильник, чтобы начало застывать.
5. Половину бисквита помещаем обратно в разъемную форму, выкладываем йогуртовый крем, сверху – ягоды ежевики, слегка придавливая к крему. Ставим в холодильник, чтобы застыло. Дальше – слой желе и закрываем второй половиной бисквита. Хорошо придавливаем. Верх украшаем ягодками черной смородины и заливаем желе для торта. Ставим в холодильник до застывания – у меня ушел час. Подрезаем края и аккуратно вынимаем из формы.

Хозяйке на заметку

Решила приготовить что-то сладенькое мужу на десерт. Хотела пирог, а потом, как говориться Остапа понесло... . Получился вот такой «небольшой» торт-пирог.

 

@n_kira, отличный рецепт торт-пирога фруктовое безумство
спасибо за идейку

 

кстати, когда я первый раз попробовала торт-пирог фруктовое безумство, подумала:

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торт-пирога фруктовое безумство в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в торт-пироге фруктовое безумство

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Надо попробовать приготовить торт-пирог фруктовое безумство

 

Здравствуйте n_kira!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Как здорово!
Спасибо большое, n_kira

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт-пирог фруктовое безумство,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт-пирог фруктовое безумство - очень вкусно!!!

 

n_kira, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.