Торт творожно-сливочный с персиками

  1. kozarchuk76

    kozarchuk76 Козарчук Таня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта творожно-сливочного с персиками с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт творожно-сливочный с персиками

    Сложный рецепт торта творожно-сливочного с персиками с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 30. Содержит всего 167 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для бисквита
    • 6 яиц
    • 250 г сахара
    • 250 г муки
    • 1 ст. л. ванилина (можно сухой или житкий)
    • Готовим персик
    • 1 персик
    • 2 ч. л. сливочного масла
    • 1 ч. л. сахарной пудры
    • 1 ст. л. рома
    • Для суфле
    • 900 г. сметаны 15% жирности,
    • 30 г. желатина,
    • 9 ст. л. сахара,
    • 2 ст. л. какао,
    • 0,5 ст. клюквенногосока (у меня здесь шафран - желтый цвет)
    • 1 ст. воды

    Приготовление по шагам

    1. БИСКВИТ получается всегда
    2. Яица отделить. Белки положить в миксер и начать взбивать на средней скорости пока неподыметься пышно тогда тонкой струйкой всыпать сахар. Дать ещё с минутку прокрутится и сбросить скорость на самую слабую.
    3. В отдельной миске рукой слегка взбить желтки с ванилином.
    4. Желтки влить струйкой в белки и сразу выключить миксер.
    5. Муку просеивать через сито и перемешивать длинной ложкой по часовой стрелке.
    6. Бисквитное тесто готово, форму застелить ваксованой бумагой или спрыснуть кукин спрей и посыпать мукой.
    7. Выпекать на 180 С 35-40 минут. Желательно проверить скалочкой и лучше перепечь. Делим пополам.
    8. Персик бланшировать, снять кожицу, измельчик кубиками или дольками. На сковороде разагреть 2 ч. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахарной пудры и прожарить персики 4, добавить 1 ст. л. рома и поджечь. Дать остыть и выложить на бисквитный корж
    9. Суфле
    10. Сметану разделить на 3 части (по 300 г), в каждую часть добавить по 3 ст. л. сахара, взбить
    11. Желатин залить водой, дать 20 минут настояться, а затем прогреть на водяной бане до полного растворения. Разделить желатиновую смесь на 3 равные части.
    12. Первую – оставить как есть
    13. во вторую – добавить 1 ст. л. какао, разведенное заранее с 2-мя ст. л. горячей воды,
    14. в третью – добавить клюквенный сок (я использовала шафран).
    15. Первую порцию сметаны смешать с желатином и вылить на персики. Для застывания на 10 минут убрать в холодильник. Во вторую порцию сметаны вылить желатин с какао, а в третью – с клюквенный сок (шафран). На слегка застывший белый слой выложить слой сметаны шоколадного цвета, убрать на 5 минут в холодильник, а потом – розовый слой (желтый). Поставить на 1-2 часа в холодильник до полного застывания. Готовое суфле выложить из формы и можна подать как торт, а можна порезать на порционные квадратики.
    16. У меня получился вот такой тортик

    Хозяйке на заметку

    В этом торте я использовала одну часть бисквитного коржа, можна также накрыть торт второй частью сверху или вооообще без бисквитной части, на Ваше усмотрение
     


    И_Тахировна, s_anyusha, Vhogshm и 4 другим нравится это.
  2. Анина А

    Анина А Анина Анастасия

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта творожно-сливочного с персиками
     
    Gzmujshbp, basova89, Ejowsce и ещё 1-му нравится это.
  3. Зверева А

    Зверева А Зверева Александра

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    113
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Sirydzreq, ВитаЛ, Алиса_Ч и 7 другим нравится это.

  4. ЛюсиБ

    ЛюсиБ Безкровная Люси

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Eoaolaioa и Cobjiepxi нравится это.
  5. МаргаритаХ

    МаргаритаХ Маргарита

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    108
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    lovtsova79, alenad, Qeuncaaeq и 6 другим нравится это.
  6. Купцова Ж

    Купцова Ж Купцова Женя

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Znyvaier, ЮськаМ и Uxuuzxqha нравится это.

  7. ivanko84

    ivanko84 Иванько Ириша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    koronsky86, nepova90, mzoroorwo и 4 другим нравится это.
  8. smagina92

    smagina92 Смагина Людмила

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ydpyefzeu и А_Текушина нравится это.
  9. Edcuooox

    Edcuooox Максимчук

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    mmzueeelp, chernyaeva92, yulyashay и ещё 1-му нравится это.

  10. Icsqato

    Icsqato Шаханина Настасья

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта творожно-сливочного с персиками!
     
    malko80, lopko, ioigaee и 3 другим нравится это.
  11. kudinova79

    kudinova79 Люси К

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    s_nadya, Jejnoeuis, А_Мацишена и 5 другим нравится это.
  12. КсюшаЦ

    КсюшаЦ Цыпляева Ксюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    galmhun, d_polina, Eibevouqu и 4 другим нравится это.
  13. korotkevich80

    korotkevich80 Короткевич Настенок

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    кстати, когда я первый раз попробовала торт творожно-сливочный с персиками, подумала:
     
  14. МашаГ

    МашаГ Гиниятова Маша

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    91
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    snezhannag, Oksaonl, usova77 и 2 другим нравится это.
  15. Uurmidazu

    Uurmidazu Тамирова Светлана

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    jqyri, asharina89 и dimitrieva94 нравится это.
  16. Aimcuoo

    Aimcuoo Урбина Маргарита

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Торт творожно-сливочный с персиками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    mariannad, g_lyalya, Сенькина О и 3 другим нравится это.
  17. reloole

    reloole Member

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    39
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    shibeko87, icihf и maligon87 нравится это.
  18. androsova86

    androsova86 Танечка

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  19. Aaengoia

    Aaengoia Тоня И

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    kozarchuk76, ты сама их придумала рецепт торта творожно-сливочного с персиками?
     
    Nsoxaveje, dubs86, wpuoiqdjr и 4 другим нравится это.
  20. Wiopwaqy

    Wiopwaqy Павленко Ксюша

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта творожно-сливочного с персиками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!