Рецепт торта Битое стекло (мой вариант) с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 100 килокалорийТип блюда: Десерты Несложный рецепт торта Битое стекло (мой вариант) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 23. Содержит всего 100 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКорж:1 банка сгущенки1 яйцо1 чайная ложка разрыхлителя1 стакан муки1 чайная ложка какаоДля крема:500 грамм сметаны1 стакан сахара20 грамм желатинаванилин+ 3 пачки желе разного цветаПриготовление по шагамКорж:Все ингредиенты для коржа смешать (муку просеять), если хочется коржи потемнее, то какао положить больше. Выпекать в круглой форме, смазанной маслом и посыпанной манкой или мукой, при 180 гр около 30 минут.Готовый корж разрезать на 2 части, одну из них будем использовать для основы, вторую часть порезать кубиками (можно просто порвать руками).Желе тоже можно взять готовое. Нужно 3 разных цвета. У меня было 2 пачки желе: красная и зеленая. Развела, как написано на пакете, и поставила в морозилку застывать.Крем:Замочить 20 г желатина в 10 столовых ложек холодной воды на 10 минут. Затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок. Оставить чуть остыть. Тем временем взбиваем 500 г сметаны с 1 стаканом сахара (получается достаточно сладко, так что, если не любите, можно положить меньше). Всыпать ванилин.В остывший желатин добавить буквально пару ложек сметанного крема и, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить всю сметанную смесь в крем. Хорошенько взбить.Теперь собираем торт:Салатник выстелить пищевой пленкой. В хаотичном порядке накидываем кусочки наломанного бисквита, чайной ложкой кусочки разноцветного желе. Каждый слой поливаем сметанным кремом. И так далее. Последний слой прикрыть целым коржом и слегка придавить. Поставить в холодильник до застывания (у меня ночь стоял). Затем прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник, и аккуратно отлепить пленку.Приятного аппетита!
Отличный вариант приготовления торта битое стекло (мой вариант). Обязательно воспользуешься рецептом!
сегодня первый раз готовила торт битое стекло (мой вариант). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Очень аппетитно! Забрала рецептик торта битое стекло (мой вариант) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.