Торт тИРАмису +

  1. Vpcozgale

    Vpcozgale Серенькая Аня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта тИРАмису + с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 50 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт тИРАмису +

    Непростой рецепт торта тИРАмису + с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 50 минут. Содержит всего 250 килокалорий.

    Ингредиенты на 50 порций

    • Корж безе 1 шт. готовый.
    • Печенье савоярди 300 гр.
    • Шоколадная крошка 100 гр.
    • Какао 72% 100 гр.
    • Вино Марсала 200 мл. (или любое сладкое креплёное вино, ликёр)
    • Для крема.
    • Масккапоне 900 гр. (можно заменить на сыр Филадельфия+творог)
    • Сливки 35% 1 лит.
    • Сахарная пудра 1 стакан.
    • Вино Марсала 100 мл.
    • Для забаглеоне.
    • Желтки 4 шт.
    • Вино Марсала 120 мл.
    • Сахар песок 100 гр.

    Приготовление по шагам

    1. Забаглеоне.
    2. Взбить желтки в пену, поставить на водяную баню и постоянно помешивая дать им нагреться, затем добавить сахар, постоянно помешивая прогреть до растворения сахара. Затем добавить вино(постоянно помешивая)проварить массу до состояния загустения, готовить примерно минут 5-6. Затем отключить и дать остыть.
    3. Взбить сливки + сахарная пудра до пиков, добавить забаглеоне и вино+ маскапоне и ещё раз всё взбить до получения однородной массы.
    4. Смешать шоколадную крошку с какао порошок.
    5. Налить вино в удобную посуду для смачивания в ней печенья.
    6. Выложить корж безе на блюдо, покрыть безе толстеньким слоем крема аккуратно распределяя по всей поверхности. Окунуть печенье на несколько секунд в вино затем обмакнуть в шоколадной крошке и выложить положить на крем(таким образом заполняем весь крем по форме коржа)На печенье выкладываем опять крем толстеньким слоем и опять смоченные в вине и обсыпаные шоколадом печеньки, и закрываем их опять последним слоем крема. Затем промазываем кремом бока торта и силиконовой лопаточкой наносим на бока торта не ровные полоски, посыпаем торт шоколадно кофейной крошкой.

    Хозяйке на заметку

    Лёгкий торт в приготовлении, необыкновенно вкусный, безейный корж помогает кремовому торту держать форму + перед подачей за 1-2 часа рекомендую подержать торт в морозилке, тогда разрезаться будет очень красиво. Можно такой торт приготовить за месяц и хранить в морозилке, и не напрягаться с тортом на НГ тратя на это время. Ирисик спасибо тебе дорогая за название торта, пригодилось К сожалению пошаговых нет, готовила на день рождения другу, но поверьте выглядит супер.
     


    ts_lada и botsieva80 нравится это.
  2. Mudmose

    Mudmose Лисянович Оля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  3. Zzuyjoc

    Zzuyjoc Ира О

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта тирамису +
     
    Ecouegjrt, Eehujudjy, И_Некрасов и 4 другим нравится это.

  4. Eoduocfeo

    Eoduocfeo Каламбет

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Cbeggxmjs, nesterova95, Hevalucrq и 7 другим нравится это.
  5. eltsova77

    eltsova77 Ельцова Женя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта тирамису +, все отлично должно сочетаться!
     
    Бажутина А и Соня_Ф нравится это.
  6. Wqbliev

    Wqbliev Епифанова Танюша

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    замечательный рецепт! В моей семье любят торт тирамису +
    Спасибо за прекрасную идею
     
    puzanova91, litvinova98, Hzdopiuob и ещё 1-му нравится это.

  7. Zgvtiiez

    Zgvtiiez Будко

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта тирамису +. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  8. blazhko86

    blazhko86 Блажко Танюша

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Mooueiyf, mokrousova98, Aiovzon и 4 другим нравится это.
  9. Ж_Даценко

    Ж_Даценко Женя Д

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Барская К, vintya76, Ohsoovxe и 2 другим нравится это.

  10. m_anna

    m_anna Мишненкова Анна

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    89
    Готовила вчера торта тирамису + по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  11. Анюша_Г

    Анюша_Г Горбаченко Анюша

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта тирамису +! А вкусный и простой!
     
    АидаФ, ЭллаХ, Zajybjipj и 3 другим нравится это.
  12. bozhenkova82

    bozhenkova82 Лиля

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении торта тирамису +:D:D, аздесь такое:)
     
    ЭляК, Itgeeoy, kastelvi93 и 2 другим нравится это.
  13. vkobt

    vkobt Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ifvioeirk, МарианнаС, gaeieeejo и ещё 1-му нравится это.
  14. Quuioml

    Quuioml Абанина Люда

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Shivuuw, Uvheiyou и Зулькарняева А нравится это.
  15. Гудзенко Т

    Гудзенко Т Гудзенко Тома

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт тирамису +!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  16. Tacmpboi

    Tacmpboi Черняк

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    АААААА как вкусно глядя на торт тирамису + слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Zjcsjpooc, iyowogwgm, К_Беляева и 2 другим нравится это.
  17. Oogykueom

    Oogykueom Манильная Эльза

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  18. Owbmwsb

    Owbmwsb Алмазова Ася

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    u_lyalya, kislitsyna91, sharonova97 и ещё 1-му нравится это.
  19. Oayieoijv

    Oayieoijv Бережная Анна

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта тирамису +
     
  20. lyubimov86

    lyubimov86 Любимов Анюта

    Регистрация:
    22 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    aborkina96, Яша_У, АлесяО и 2 другим нравится это.