Рецепт чЕРНИЧНО-МАКОВОГО ТОРТА с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество порций: 1.2 порцияСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 276 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт чЕРНИЧНО-МАКОВОГО ТОРТА с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 120 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Ингредиенты на 1.2 порцияДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА:200 гр. сливочного масла250 гр. сахара «Мистраль»7 шт. яиц125 гр. жареных орехов (у меня фисташки)250 гр. макаДЛЯ ЧЕРНИЧНОЙ ЗАЛИВКИ:300 гр. черники100 гр. сахара «Мистраль»30 гр. желатина150 мл. водыДЛЯ УКРАШЕНИЯ:50 гр. макасвежая черникаПриготовление по шагамЖареные орехи измельчаем в блендерев муку, соединяем с маком и перемешиваем.МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/1, порциисахара «Мистраль» взбиваем миксером добела, 5–7 минут.Не прекращая взбивания, вводим желтки и маково -ореховую смесь. Взбиваем еще 1 минуту.Отдельно взбиваем миксером белки, небольшими порциями вводим в него оставшийся сахар «Мистраль». Продолжаем взбивать в устойчивую пену 10 минут.Взбитый белок аккуратно вмешиваем в тесто.Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагойформу для выпечки в предварительноразогретую до 160 °С духовку. Выпекаем 60-80 минут.Готовый бисквит охлаждаем при комнатнойтемпературе 6–8 часов, не доставая из формы.ЧЕРНИЧНАЯ ЗАЛИВКА: Желатин на 30 минут замачиваемв холодной воде, затем растворяем на водяной бане.Чернику размять, перемешать с сахаром «Мистраль» процедить, довести до кипения. Снимаем с огня, тонкой струйкой вливаем в него растопленный желатин. Охлаждаем до комнатной температуры.Охлажденную черничную заливку выливаем сверху намаковый бисквит, не вынимая его из формы. Даем застыть в холодильнике.Достаем торт из формы.Украшаем: Бока торта обсыпаем маком. Верх украшаемсвежими ягодами черники.
@Анька_К, рецепт чернично-макового торта ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала чернично-маковый торт! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@Анька_К, очень интересная идея! ща попробуем приготовить чернично-маковый торт по этому простому рецептику.