Рецепт шоколадно-вишнёвого торта Наслаждение с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество порций: 90 порцийСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 307 килокалорийТип блюда: Десерты Вишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить. Шоколад растопит в микроволновке. Остудить. Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут. Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 50 минут. Готовый корж остудить на решётке. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть и можно подавать. Приятного аппетита!Ингредиенты на 90 порций4 яйца3/3, ст сахара10 г ванильного сахара200 г размягчённого сливочного масла180 г горького шоколада (2 плитки)2,25 ст пшеничной муки2 ч л разрыхлителя1 банка вишнёвого компота (680 мл)1 палочка корицы3 ст л коньякашоколадная глазурь от Dr. OetkerПриготовление по шагамВишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить. Шоколад растопить в микроволновке. Остудить.Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.Вот такая масса получаетсяФорму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 С примерно 50 минут. Готовый корж остудить на решётке.Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть.Подавать к чаю, кофе.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуПотрясающий торт от бухгалтера Софии (buxgalter-sofi. livejournal. com/22477. html). Огромное спасибо ей за рецепт! Ароматный, влажный, в меру сладкий торт получается. Если предполагается детский праздник, то исключите алкаголь. А ещё приготовить такой торт под силу любому кулинару, даже тем, кто у плиты только начинает стоять. Вишнёвый компот я использовала собственного приготовления . Вместо готовой шоколадной глазури можно использовать шоколадную глазурь (сметана+какао+сахарный песок+сливочное масло) собственного приготовления. Угощайтесь!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шоколадно-вишнёвый торт наслаждение! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина, обожаю шоколадно-вишнёвый торт наслаждение Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, АгатаС