Торт безе с фундуком

  1. mulyarova90

    mulyarova90 Валентина М

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    97
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта безе с фундуком с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Тип блюда: Торты

    Торт безе с фундуком

    Несложный рецепт торта безе с фундуком с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 23. Содержит всего 180 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Фундук (обжаренный и почищенный) - 1 стакан
    • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
    • Сахарная пудра - 1 1/1, стакана + 4 ст. л.
    • Яичные белки - 6 шт.
    • Винный камень - 1/1, ч. л.
    • Сливки для взбивания - 3 стакана
    • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
    • Растопленный шоколад - 100 г
    • Порошок эспрессо - 1 ст. л.
    • Шоколад для украшения

    Приготовление по шагам

    1. Предварительно разогреть духовку до 150 градусов. На фольге нарисовать 4 круга, диаметром 20 см. В кухонном комбайне перемолоть орехи, кукурузный крахмал и 3/3, стакана сахарной пудры. В большой миске на высокой скорости взбить белки и винный камень до мягких пиков. Постепенно добавить 3/3, сахарной пудры (2 ст. ложки за один раз). Взбивать до устойчивых пиков.
    2. Резиновой лопаткой аккуратно смешать ореховую смесь с белками. Металлической лопаткой нанести 1/1, яичной смеси на каждый круг фольги. Выпекать 45 минут. Оставить подсыхать готовые коржи на 1 час в духовке с выключенным газом. Переложить коржи на решетку для охлаждения. Удалить фольгу. Подготовить шоколадный крем. В маленькой миске на средней скорости взбить 1 1/1, стакана сливок, 1 ст. л. сахарной пудры и 1/1, ч. л. ванильного экстракта. Взбивать до мягких пиков. Резиновой лопаткой смешать крем с шоколадом. Вымешать до однородности. Отделить 1/1, ст. шоколадного крема. Подготовить кофейный крем. В стакане развести эспрессо с 2 ст. л. сливок. В маленькой миске взбить оставшиеся сливки и 3 ст. л. сахарной пудры. Добавить кофейную смесь и хорошо взбить. Собираем торт безе. На большое блюдо выложить 1 корж, смазать половиной шоколадного крема. На шоколадный крем выложить еще один корж и смазать кофейным кремом. Повторить то же самое с оставшимися двумя коржами и кремами. Оставшиеся 1/1, стакана шоколадного крема выложить на середину торта. Поставить торт безе в холодильник не менее чем на 5 часов или на ночь. Перед подачей украсить верх торта шоколадом.
     


  2. mikhailovich80

    mikhailovich80 Маня М

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    stepina82, Dexilteew, Iluiesopf и 5 другим нравится это.
  3. Timoxoabo

    Timoxoabo Пронина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mulyarova90 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Л_Старовит, Daegpew и Ihohaecoc нравится это.

  4. Эльза_А

    Эльза_А Аничкина

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    Вкуснятина, обожаю торт безе с фундуком
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, mulyarova90 :)
     
    xmnnama, Napomlheb, Bdqsspmoa и 6 другим нравится это.
  5. Iueeaieeu

    Iueeaieeu Ася

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    filitovich79 и Xamyqim нравится это.
  6. Urmaxeo

    Urmaxeo Бубнова Таня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    152
    Пол:
    Женский
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    shatailo97, Mgeqauesa, Лиса_П и 4 другим нравится это.

  7. АришаЛ

    АришаЛ Луцик Ариша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Aubnmeoua, Aosxtom, Oxmnsvru и 2 другим нравится это.
  8. Ykoojomui

    Ykoojomui Алиева Варя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта безе с фундуком
     
    Yaiiclpbz, Mmegxidh, Ioiuoyua и 3 другим нравится это.
  9. sdjov

    sdjov New Member

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    21
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Матюхина О, Ufkesox, nyappi90 и ещё 1-му нравится это.

  10. ВераЖ

    ВераЖ Вера Ж

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  11. Sjevuko

    Sjevuko Лешкович Гала

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта безе с фундуком, все отлично должно сочетаться!
     
  12. Iuyivuwm

    Iuyivuwm Довгань Анька

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Erhtjtdov и Qoeglej нравится это.
  13. Роза_В

    Роза_В Векшина Роза

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    polivoda76, adelyak и Diuxmwe нравится это.
  14. Марианна_Ж

    Марианна_Ж Марианна Ж

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Tauieiev, Esuqixsve и КатаринаН нравится это.
  15. Uonabbeu

    Uonabbeu Люба

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    @mulyarova90, очень интересный вариант торта безе с фундуком.:)
     
    Gefiuakby, Uvsueuq, Oxlatzin и 3 другим нравится это.
  16. Ujdoepoee

    Ujdoepoee Шумная Катерина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта безе с фундуком станет любимкой
    хочу хочу
     
  17. Яна_М

    Яна_М Микушкина Яна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    @mulyarova90, очень интересный вариант торта безе с фундуком.:)
     
  18. Ookiuubu

    Ookiuubu Федорончук Люда

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  19. Eovsujf

    Eovsujf Кацуро Татьяна

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    mulyarova90, отличный рецепт торта безе с фундуком, все ингредиенты любимые.
     
    svirina84, Н_Вавилова, Erhtjtdov и 2 другим нравится это.
  20. kalashnikova84

    kalashnikova84 Калашникова Вера

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать