Торт с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом

  1. suprunenko96

    suprunenko96 Супруненко Томара

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 702 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Торт с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом

    Непростой рецепт торта с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 4 часа. Содержит всего 702 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Яйцо куриное 13 штук
    • Сахар 2,5 стакана
    • Сливочное масло 270 г
    • Лимон 1 штука
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Молоко 800 мл
    • Какао - порошок 2 столовые ложки
    • Ванильный сахар 4 столовые ложки
    • Банан 5 штук
    • Сахарная пудра 3 чайные ложки
    • Коньяк 2 столовые ложки

    Приготовление по шагам

    1. Чтобы приготовить лимонно - ванильный заварной крем смешайте в кастрюльке 4 яйца со стаканом сахара и упаковкой мягкого сливочного масла, добавьте 3-4 ложки просеянной муки. Добавьте молоко в смесь и размешайте до однородности. Поставьте на медленный огонь.
    2. Как только смесь прогреется и масло окончательно растопится, добавьте 2 столовые ложки ванильного сахара и цедру одного лимона. Помешивая смесь на медленном огне доведите ее до кипения, крем должен загустеть приблизительно до кашеобразной консистенции. Полученный крем остудить.
    3. Пока крем остывает можно сделать бисквит. В подготовленную для теста миску просеять 1,5 стакана муки, высыпать 1,5 стакана сахара, добавить разрыхлитель, 2 столовые ложки ванильного сахара, какао - порошек.
    4. Взять 9 яиц. Отделить белки от желтков. Взбить желтки до кремового цвета, добавить к муке и остальным ингредиентам. Белки взбить в крепкую пену, так бисквиты получатся более нежными. Выложить ложкой на остальные ингредиенты.
    5. Размягчить полпачки сливочного масла (я это делаю в микроволновке на низкой мощности) и добавить в основную миску. Все ингредиенты тщательно и аккуратно перемешать миксером до однородности.
    6. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом, вылить в неё получившееся тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой). В моей это заняло чуть больше 40 минут, зависит от духовки. Готовый бисквит разрежьте приблизительно на 5 коржей.
    7. Для пропитки коржей смешайте в миске стакан горячей воды, сахар по вкусу, коньяк и лимонную цедру на кончике ножа.
    8. Для фруктового наполнителя в блендере смешать бананы и сахарную пудру. Должно получиться нежное, кремообразное пюре.
    9. Собирается торт в следующей последовательности: корж + пропитка + банановое пюре + крем.
    10. Оформление может быть любым, главное чтобы сочеталось с основной вкусовой композицией торта.

    Хозяйке на заметку

    В качестве пропитки можно взять какой-либо сироп или разведенное водой варение.
    Для оформления я использовала шоколадные шарики для завтрака и бананы в карамели.
     


    Suuyeuo, aveedo, ogudo и 3 другим нравится это.
  2. Keeejsebn

    Keeejsebn Чибова Ольга

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    Торт с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Zgeosejc, И_Качала, nefedovich76 и 2 другим нравится это.
  3. ИришаВ

    ИришаВ Ириша

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     

  4. Loooouw

    Loooouw Берц

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    91
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    khruslova85, Eoayojoca, eweti и 3 другим нравится это.
  5. Лана_В

    Лана_В Варман Лана

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Queervo, v_evgeniya, Oisuoraud и 9 другим нравится это.
  6. Марианна_М

    Марианна_М Микалуцкая Марианна

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Редкокашина А, jlaoiaeys и Umuqokim нравится это.

  7. p_yanka

    p_yanka Песляк Янка

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    101
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Лана_З, Pwjaefo, brovkina80 и 3 другим нравится это.
  8. Uqajgiir

    Uqajgiir Доржиева

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Eelbcct, Iabqggpuu, Mzbakzo и 3 другим нравится это.
  9. privalova90

    privalova90 Кристина П

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    pineker77, Wqezteuob, khristoforova97 и 4 другим нравится это.

  10. Т_Мудрова

    Т_Мудрова Мудрова Танюша

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    ГалкаЕ, Iouhocdo, matyunina95 и 4 другим нравится это.
  11. Катерина_Ч

    Катерина_Ч Катерина Ч

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Oyxhnuue и Jwlgsfo нравится это.
  12. Uowoaoo

    Uowoaoo Анюта К

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    muravyova83, Odskaaxr, petina82 и ещё 1-му нравится это.
  13. Aubricea

    Aubricea Драчёва Анюта

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  14. litkevich88

    litkevich88 Литкевич Зина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    aidas, daineko95, Бурдинова А и 2 другим нравится это.
  15. В_Шишкова

    В_Шишкова Шишкова

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Лида_Г, Лебедева А, Fjedoufw и 2 другим нравится это.
  16. Teaukfvdh

    Teaukfvdh Гиниятова Даша

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    Faujonjtc, gridina89, Пичугова З и ещё 1-му нравится это.
  17. Axcisxejj

    Axcisxejj Василина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. suprunenko96, Спасибо!
     
    Btfooeuu, Илкина А, Uoeoeovoi и 3 другим нравится это.
  18. Uuhiizosq

    Uuhiizosq Чапанова Арина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила торт с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    yelzak, bukina87, Проценко О и ещё 1-му нравится это.
  19. zrnaxqo

    zrnaxqo Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    suprunenko96, отличный рецепт торта с бананами и лимонно-ванильным заварным кремом, все ингредиенты любимые.
     
    Qeaeceq, Xquveyqes, Iqjowvgsx и 3 другим нравится это.
  20. Mycieai

    Mycieai Поволоцкая

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Zloqkdoe, lopukhov77, p_alsu и 5 другим нравится это.