Тортик Сливочный

  1. Eokenlaeo

    Eokenlaeo Федорченко Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский

    Рецепт тортика Сливочного с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 307 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Тортик Сливочный

    См пошаговые фото

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для бисквита:
    • Яйцо — 3 шт
    • Сахар — 100 гр
    • Мука — 100 гр
    • Крахмал — 25 гр
    • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
    • Для крема:
    • Сливки (35%) — 200 мл
    • Молоко сгущенное — 1 банка (2/2, стак. для крема).
    • Молоко — 0,5 стак.
    • Желатин — 15 гр
    • Маскарпоне — 250 гр
    • Масло слив. - 50 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Яйца взбить до пены
    2. Добавить сахар, взбить
    3. Аккуратно вводим муку, крахмал и разрыхлитель
    4. Тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем корж на режиме Выпечка - 40 минут. Можно выпекать в духовке при t-180 до готовности (сухой палочки).
    5. По готовности бисквит остудить на решетке, разрезать на три коржа
    6. Желатин замочить в молоке( у меня вода ).
    7. В кастрюльке смешать сливки и сгущенное молоко, поставить на огонь, довести до кипения, варить около 1 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня. Желатин растопить (в микроволновке - 30 сек. ). Вылить в крем, размешать. Оставить остывать.
    8. Ввести маскарпоне (можно заменить сливочным сыром)
    9. Поставить в холодное место минут на 30-40. В кольцо для торта выложить нижний корж, затем половину крема. Дать схватиться в холодильнике.
    10. Затем выложить второй корж, опять крем. Сверху закрыть оставшимся коржом,
    11. Смешать оставшееся сгущенное молоко и 50 гр сливочного масла. Обмазать торт. Украсить по желанию. Убрать в холод часа на 2. Приятного чаепития!
     


    valkovaya84, bagartinova96, ecoaoo и 5 другим нравится это.
  2. Валова С

    Валова С Валова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тортик сливочный. Спасибо за рецепт!
     
    С_Шаркунов, Ehjpibfo, Loisrbr и 4 другим нравится это.
  3. ИнгаК

    ИнгаК Катиркина Инга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    cuiyek, d_katya, О_Демина и 5 другим нравится это.

  4. Лиля_Т

    Лиля_Т Тежик Лиля

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Рецепт тортика сливочного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    iyisoo нравится это.
  5. Uzhxveeve

    Uzhxveeve Прохоренко Таша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    s_anka, Ogkomyu, Eiwgnud и 2 другим нравится это.
  6. qeqzia

    qeqzia Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    39
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    d_valya, Н_Полунина, l_vera и 3 другим нравится это.

  7. d_polina

    d_polina Полина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    65
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Imubslzue, Нюта_Н и heuxke нравится это.
  8. Weodleurf

    Weodleurf Тома

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Мой самый любимый рецепт тортика сливочного!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Cxoodexeh, Wiopwaqy и Meiuameit нравится это.
  9. aexonigeg

    aexonigeg Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    41
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    tyulyukina93 и Шутова М нравится это.

  10. kanifovich81

    kanifovich81 Канифович Татьяна

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    brykalova86 и zgdozlyoo нравится это.
  11. Aonucnq

    Aonucnq Пилюга Надежда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Eokenlaeo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Nueigcmp, Fgakqkv, kameristaya98 и 2 другим нравится это.
  12. Wieumoa

    Wieumoa Куткина Тома

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    novichkova77 нравится это.
  13. Лиза_Т

    Лиза_Т Лиза Т

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила тортик сливочный.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    etubtr и Oojoeou нравится это.
  14. Пушкаренко И

    Пушкаренко И Пушкаренко Инга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eobbpoa, Idmaoxij, Спасская С и 2 другим нравится это.
  15. n_alena

    n_alena Нелюбова Алена

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    4
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  16. Л_Невечера

    Л_Невечера Невечера Ляля

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Женский
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  17. НюткаЖ

    НюткаЖ Нютка Ж

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Тортик Сливочный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Wueessdw и Ieoojei нравится это.
  18. Luenobu

    Luenobu Нелвина Анька

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    6
    Пол:
    Женский
    Eokenlaeo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    k_adelya и Tiiofaf нравится это.
  19. Замула И

    Замула И Замула Ириша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    @Eokenlaeo, очень интересный вариант тортика сливочного.:)
     
    Aasohens, surovtseva88, Uwsaymo и 2 другим нравится это.
  20. Ksadudeoi

    Ksadudeoi Оля

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    2
    Пол:
    Женский
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    shorina78 и Варя_Б нравится это.