Торт «Сникерс»

  1. wkmzudoxa

    wkmzudoxa Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    72

    Рецепт торта «Сникерс» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Торт «Сникерс»

    Непростой рецепт торта «Сникерс» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час 30 минут. Содержит всего 328 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яичный желток 6 штук
    • Майонез 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 3 стакана
    • Сахар 410 г
    • Соль щепотка
    • Арахис 170 г
    • Сгущенное вареное молоко 1 банка
    • Какао 6 столовых ложек
    • Молоко 6 столовых ложек
    • Сливочное масло 250 г
    • Гашеная сода 1 чайная ложка
    • Яичный белок 6 штук

    Приготовление по шагам

    1. Желтки взбить с сахаром добела (на мой вкус можно уменьшить количество сахара). Добавить размягченное сливочное масло (не растопленное, а мягкое) — 200 грамм. Добавить майонез, ванилин и соду, гашенную лимонным соком (я вместо соды использовала разрыхлитель — 1 чайную ложку). Все тщательно перемешать и постепенно добавить муку. Замесить мягкое тесто. Муки может уйти немного меньше. Тесто должно не липнуть к рукам, но и не очень крутое. Тесто разделить на 3 части, завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
    2. В это время приготовить крем №1. Для этого в чистой посуде взбить белки (они должны быть холодными) со щепоткой соли. Постепенно, взбивая, добавить сахар (2 стакана). Взбивать до плотных пиков.
    3. Я выпекала в форме с разъемными бортами диаметром 28 см. Взять 1 часть теста и руками тонко распределить в форме. Сделать тонкий ровный блинчик, бортики не делать. Наколоть корж вилкой. Сверху выложить половину белкового крема №1. Сначала распределить крем по всей поверхности коржа, а потом ложкой сделать волны - пики. То есть, белковая поверхность сверху будет «рваная», со множеством пиков. Выпекать 30 минут при 160 градусах. В духовке корж вздувается, увеличивается в несколько раз. После того, как вы вынимаете его из духовки — опадает. Не пугайтесь, так надо!
    4. Испечь точно таким же способом второй корж. Третий корж выпекать без белкового крема. Чтобы он не вздулся, а был ровным, я проколола его вилкой, сверху застелила бумагой для выпечки и на бумагу положила сухую фасоль (или что у вас есть). Корж запекать до светло - золотистого цвета. Оставить коржи остывать. Тем временем, приготовить крем №2. Для этого взбить сливочное масло (очень размягченное, но не растопленное) с вареной сгущенкой до однородной консистенции.
    5. На первый корж нанести половину крема №2, посыпать орехами. На него – второй корж, далее — вторая половина крема №2 и орехи. Накрыть третий коржом. Коржи не утрамбовывать, а слегка прижимать. Торт должен быть воздушным.
    6. Для глазури сахар (6 столовых ложек) смешать с какао, добавить 3 столовые ложки молока или сметаны, поставить на медленный огонь и помешивать до полного растворения сахара. Не доводить до кипения. Добавить 50 грамм масла, перемешать. Сразу же горячую глазурь нанести на торт. Украсить орехами.
     


  2. Лидия_С

    Лидия_С Сибрина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Sitwunwou, dryganova90, Д_Инсода и ещё 1-му нравится это.
  3. sofiyam

    sofiyam Мелентеева София

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Именно торт «сникерс» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    shevchuk90, lyudmilay, Nuhdjci и 6 другим нравится это.

  4. milag

    milag Габдуллина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Xmuawouo, dubs86, kukushkina98 и 8 другим нравится это.
  5. sinyavskaya97

    sinyavskaya97 Варя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    s_anna и А_Пыляк нравится это.
  6. Muheaoio

    Muheaoio Ходюш Оля

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Вита_С, eduumo, Iestoot и 4 другим нравится это.

  7. Epcyjjtt

    Epcyjjtt Потехина Люда

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    Гордейчук А и Tefoyke нравится это.
  8. Пригородова К

    Пригородова К Ксюша П

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  9. zakora83

    zakora83 Аня З

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта «сникерс». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Omzhmoeg, Алёнкина Н, Sesaceen и 3 другим нравится это.

  10. КсюшаХ

    КсюшаХ Хомич Ксюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    oieukbj, mlewa и boichenko80 нравится это.
  11. Инна_Л

    Инна_Л Инна Л

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    kh_lyolya, zakharchenko79, dublennykh98 и 2 другим нравится это.
  12. АнтонинаЧ

    АнтонинаЧ Чигур Антонина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  13. Irqdbowuo

    Irqdbowuo Софья Ш

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    торт «сникерс» прелесть, спасибо за рецепт
     
    Дина_Н, tfcdusozo, Eoaalutxz и 3 другим нравится это.
  14. Oelpowc

    Oelpowc Загретдинова

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Yedvojhjf, kazak80, i_vita и 3 другим нравится это.
  15. oqueoaeo

    oqueoaeo Member

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, wkmzudoxa
     
    Oauofoe, ioivaeko, Poaveuou и ещё 1-му нравится это.
  16. Зина_З

    Зина_З Зайкина Зина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте «сникерс»??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    yakubenko83, tsybun91, Ieuguoj и ещё 1-му нравится это.
  17. Сенько М

    Сенько М Сенько Марта

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт «сникерс» - очень вкусно!!!
     
    Zigrzomj, Eiiaoriae, Eeemeoe и 2 другим нравится это.
  18. rikhter78

    rikhter78 Лиза Р

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Спасибочки :)
     
    Akvihcna, Ctzoezuru, Piooovd и 3 другим нравится это.
  19. gilfanova98

    gilfanova98 Анастасия

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    shikunova84, biktimirova79, Epjjupouo и ещё 1-му нравится это.
  20. ogtoaa

    ogtoaa Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    66
    @wkmzudoxa, отличный рецепт торта «сникерс»
    спасибо за идейку
     
    В_Жгулева, p_galka и Yhseooex нравится это.