Булочки с яблочной начинкой

  1. РитаН

    РитаН Недова Рита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский

    Рецепт булочек с яблочной начинкой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 420 килокалорий
    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Мука

    Булочки с яблочной начинкой

    Такие булочки можно приготовить с любой начинкой, их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке. Даже если вам покажется сложно слепить такие булочки, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сливочное масло 75 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар (песок) 100 г
    • Соль ½ ч. л.
    • Молоко 250 мл
    • Мука пшеничная 500 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
    • Яблоки (160 г) 3 шт.
    • Корица молотая 1 ч. л.

    Приготовление по шагам

    1. В блендер сложите нарезанное кубиками масло, яйца, соль и сахар.
    2. Взбейте до однородности, добавьте теплое молоко и взбейте еще раз.
    3. В миску просейте муку, добавьте дрожжи, соедините со взбитой в блендере смесью и замесите мягкое тесто. Накройте, поставьте в теплое место на 1 час для подъема. Для яблочной начинки очистите яблоки, нарежьте небольшими кусочками и припустите на сковороде до мягкости с добавлением сахара и специй по вкусу.
    4. Готовое тесто разделите на шарики размером чуть больше шарика для пинг - понга.
    5. Каждый шарик раскатайте в круг толщиной 0,5 см, положите начинку на середину. Сделайте четыре надреза как показано на картинке, затем возьмите противоположные полоски теста обеими руками и закрутите их в жгутики внутрь. Потом проденьте один в другой и уложите полукругом. Тоже самое сделайте с оставшимися двумя полосками.
    6. Получившиеся булочки уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставьте на полчаса, накрыв полотенцем. Затем смажьте верх яйцом.
    7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, пока булочки не зарумянятся.
     


    Axfesakpj, sh_vasilisa, Vtouooo и 3 другим нравится это.
  2. emiuouz

    emiuouz Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    67
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ivanishin96, Yegooqpup и Ztdyiuv нравится это.
  3. Gtcgueoio

    Gtcgueoio Артимович Женя

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера булочек с яблочной начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Raqauoi, Vuexdtx, z_anka и 4 другим нравится это.

  4. Aulekocdb

    Aulekocdb Зубанюк Зинка

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  5. Umxekeiai

    Umxekeiai Неля

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в булочках с яблочной начинкой
     
    samozvantseva78, igooeoxo и З_Мастакова нравится это.
  6. Берёзкина М

    Берёзкина М Берёзкина

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в булочках с яблочной начинкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     

  7. Rhsblzos

    Rhsblzos Чеклецова Анька

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - РитаН ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Aqouzovf, Zukseow, Бедиева В и 3 другим нравится это.
  8. Aeaofdpe

    Aeaofdpe Херст

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  9. Бацановская Н

    Бацановская Н Бацановская Неля

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с яблочной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Qffhhae, Akakoeca, Wedoevdpg и ещё 1-му нравится это.

  10. Upugite

    Upugite Казадаева Диана

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик булочек с яблочной начинкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    lepetyukha92, u_lidiya, kozyuminskaya86 и ещё 1-му нравится это.
  11. А_Трубникова

    А_Трубникова Трубникова Алиса

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  12. Enedpvfa

    Enedpvfa Инка

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Н_Краснова и kueub нравится это.
  13. m_ksyusha

    m_ksyusha Московская Ксюша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    85
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ouiazenu, КираШ и beregovaya94 нравится это.
  14. Oziomorol

    Oziomorol Рита С

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    Булочки с яблочной начинкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    evak, Obhlmow, Soqzmun и 2 другим нравится это.
  15. eookin

    eookin Member

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Я с дочкой делаем булочки с яблочной начинкой. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ubheujum, Толстых А, Rzlpiszcl и 4 другим нравится это.
  16. ОлесяЯ

    ОлесяЯ Олеся Я

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    @РитаН, отличный рецепт булочек с яблочной начинкой
    спасибо за идейку
     
    mariannai, Мирослава_Ф и Upfcovnd нравится это.
  17. Kaaiyeoi

    Kaaiyeoi Гиричева

    Регистрация:
    28 апр 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик булочек с яблочной начинкой
     
    Zyuyoas, Uuuevvkp, Л_Егоркина и ещё 1-му нравится это.
  18. Цыкунова А

    Цыкунова А Цыкунова Аня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
  19. tarakhteeva76

    tarakhteeva76 Инна Т

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала булочки с яблочной начинкой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    ЗинаЯ, nikiforova83, Г_Степина и ещё 1-му нравится это.
  20. Unoicae

    Unoicae Марынова Диана

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))