Торт Чунга-Чанга ...ешь кокосы,ешь бананы

  1. Будицкая О

    Будицкая О Будицкая Ольга

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Чунга-Чанга ...ешь кокосы,ешь бананы с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 300 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 258 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Чунга-Чанга ...ешь кокосы,ешь бананы

    Сложный рецепт торта Чунга-Чанга ...ешь кокосы,ешь бананы с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 300 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Коржи готовые «Рыжик»
    • Мусслиновый крем с белым шоколадом и кокосом.
    • молоко - 200 мл.
    • Яйцо - 1 шт
    • мука - 50 г
    • белый шоколад – 180 г (у меня был Воздушный с орешками)
    • масло сливочное комнатной температуры - 100 г
    • Кокосовая стружка 100 гр
    • Прослойка из бананов:
    • 2 банана
    • 0,5 ст. воды
    • 1 ст. сахара
    • Суфле:
    • 4 белка
    • 500 г сахара
    • 1 стакан воды
    • 2 ч. л. лимонного сока
    • 30 гр желатина
    • 200 г масла
    • 1 баночка сгущенки

    Приготовление по шагам

    1. Муслиновый крем с белым шоколадом и кокосом.
    2. Молоко 150 г поставить на огонь.
    3. Яйцо и молоко 50 г холодное смешать, добавить муки. Перемешать до однородности. Влить в кипящее молоко, довести до кипения, постоянно помешивая, добавить кусочки шоколада, варить до загустения. Затем всыпать кокосовую стружку. Остудить. до комнатной температуры. Сливочное масло соединить с кремом.
    4. Бананы в карамели.
    5. 0, 5 ст воды и 1 ст. сахара соединить и поставить на огонь, сварить карамель.
    6. Добавить очищенные и нарезанные бананы.
    7. Суфле:
    8. Масло взбить до бела добавить сгущенки и перемешать до однородности.
    9. Сахар и воду смешать, поставьте на средний огонь. При непрерывном помешивании доведите до кипения. Варить, постоянно помешивая до загустения.
    10. Желатин замочить в 5 ст. л холодной воды, дать набухнуть, затем подогреть на огне добавив еще 5 ст. л горячей воды.
    11. В это время белки взбить в крутую пену, в белки влить тонкой струйкой горячий сироп, масса сильно увеличится в объеме. Взбивать до плотного состояния. Добавить масло со сгущенкой, переведя миксер на низкую скорость. Влить приготовленный желатин.
    12. Сборка::
    13. Уложить корж в разъемную форму, застеленную пищевой пленкой.
    14. Выложить мусслиновый крем и накрыть вторым коржом, выложить банановую прослойку, поставить в холод. (Этим временем я делала суфле) Затем вылить суфле, накрыть третьим коржом и отправить в холод до застывания минимум на 4-5 часов.
    15. Шоколад растопить с 4 ст. л молока и добавить 50 гр сливочного масла, остудить и полить готовый торт.
     


    Тася_Д, Gcohoeym, Wioozoiow и 3 другим нравится это.
  2. remneva98

    remneva98 Ремнева Ариша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    118
    Пол:
    Женский
    Вкуснятина, обожаю торт чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Будицкая О :)
     
    k_tanya, dubs86, Dzkhoungo и 2 другим нравится это.
  3. Ж_Тихоновская

    Ж_Тихоновская Тихоновская

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ВикаД, Лана_Я, naizova78 и 6 другим нравится это.

  4. danyat

    danyat Тислер Даня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Будицкая О, спасибо большое, за вкусный превкусный торт чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы!!!
     
  5. evgeniyad

    evgeniyad Евгения Д

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    m_yemma, Nachoci, semikova97 и 3 другим нравится это.
  6. b_ksyusha

    b_ksyusha Березуцкая Ксюша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    38
    Спасибо за рецепт, готовила торт чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ebloxhd, t_yella, uiooalziz и 3 другим нравится это.

  7. Uaooeeyel

    Uaooeeyel Скрибо Ксюша

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    delidova88, Vaotleoi, euouu и 2 другим нравится это.
  8. sh_yaroslava

    sh_yaroslava Шамраева Ярослава

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    69
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Oujudro, olvomundh и Bmzyyoceg нравится это.
  9. Ikhzanh

    Ikhzanh Родыгина Инга

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     

  10. uiialfao

    uiialfao Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы! А вкусный и простой!
     
    Lycxoho, Adhakox, Чмуж Е и 4 другим нравится это.
  11. pospolitak83

    pospolitak83 Посполитак Вита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    m_nadya, odour, Yezbald и 2 другим нравится это.
  12. ВераМ

    ВераМ Марасова Вера

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    kulakova77, golikova77, Idialpro и 2 другим нравится это.
  13. mnliled

    mnliled New Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    18
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    dfoeifr, reznik77, К_Былкина и 3 другим нравится это.
  14. antoshulskaya86

    antoshulskaya86 Лёля А

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Торт Чунга-Чанга ...ешь кокосы,ешь бананы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Лиза_З и Puierceoo нравится это.
  15. Fhquwipo

    Fhquwipo Лагошная Рита

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Будицкая О. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    shmukler90, mazunova82, Udqlkiieo и 5 другим нравится это.
  16. АлесяЯ

    АлесяЯ Якименко Алеся

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Филиппкова К, Ebzegnl, Eediiyp и 5 другим нравится это.
  17. tyoply92

    tyoply92 Надя Т

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    @Будицкая О,:) очень аппетитное фото торта чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы
     
  18. СофияД

    СофияД Думченко София

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    @Будицкая О, очень интересный вариант торта чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы.:)
     
    Ixroepgn, b_tasya, Басалай Т и 3 другим нравится это.
  19. baburina91

    baburina91 Бабурина Люда

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Вепрева Т, Тисова А и katarinag нравится это.
  20. Л_Тукмачева

    Л_Тукмачева Тукмачева Лиля

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Я с дочкой делаем торт чунга-чанга ...ешь кокосы,ешь бананы. Довольно вкусно выходит :)
     
    А_Шопина, Валя_Г, Борщ С и ещё 1-му нравится это.