Рецепт торт-мороженого Lamour с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество порций: 1.2 порцияСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 46 килокалорийТип блюда: Десерты Несложный рецепт торт-мороженого Lamour с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 120 минут. Содержит всего 46 килокалорий.Ингредиенты на 1.2 порцияБисквитЯйцо куриное 4 шт.Сахарный песок 8 ст. лМука 8 ст. л1 ч. л. Ванильной пудрыКрем500 гр маскарпоне100 гр белого шоколада500 гр. Клубники (можно замороженной, но преждевременно разморозить, естественно)))3/3, ст. сахара200 гр. Черного шоколадаПриготовление по шагамИ снова здравствуйте!!! Сегодня мы готовим торт - мороженое.Если Вы готовы, то мы начинаем:Взбиваем миксером яйца, до густой пены, всыпаем сахар и ваниль, взбиваем ещё пару минут. Всыпаем муку, слегка взбиваем.Выливаем тесто в форму, проложенную снизу пергаментом.Выпекаем при 180 минут 15.Остужаем на решетке.Маскарпоне смешиваем с сахаром, добавляем растопленный и слегка охлажденный белый шоколад.Взбиваем смесь 1-3 минуты, убираем на 5 минут в холодильник.В это время делим клубнику на две части по 250 гр. (примерно).Одну часть давим вилкой до состояния легкого пюре, но так, чтобы остались кусочки.Вынимаем смесь маскарпоне и шоколада из холодильника и вмешиваем туда слегка пюрерированную клубнику)).Разрезаем остывший бисквит на 2 части.Берем кольцо от формы (у меня сердечком) и ставим вокруг бисквита.На бисквит вываливаем «крем» и закрываем сверху бисквитом.Теперь топим шоколад (можно в микроволновке, можно на паровой бане), при этом добавляя постепенно чайную ложку размягченного слив. масла.Когда смесь станет однородной и гладкой, на бисквить аккуратно выкладываем слой оставшейся клубники.Сразу заливаем шоколадом и быстро и равномерно распределяем крем по торту.Торт сразу ставим в морозильник при т-15-18 на ночь.Утром достаем большую ложку и ухомячиваем за обе щеки))).Приятного Аппетита!!!Хозяйке на заметкуИтак, скоро (а точнее завтра) наступает самая любимая многими пора - ЛЕТО!!! А лето это жара, зной, отпуска... И среди всего этого нам просто необходимо немного отдохнуть, расслабиться, побаловать себя))) Так давайте же мы не будем отказывать себе в этом удовольствии? Приятного Аппетита!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торт-мороженом lamour зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
