Торт Подарочный

  1. Маргарита_Т

    Маргарита_Т Титова Маргарита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    110
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Подарочного с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Подарочный

    Очень простой рецепт торта Подарочного с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 27. Содержит всего 116 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Бисквит: 4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки.
    • Сироп для пропитки бисквита: 100 г сахара, 110 мл горячей воды, 1 ст. л. коньяка, 1 ч. л. рома.
    • Крем Шарлотт: 1 яйцо, 125 г сахара, 80 мл горячего молока, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. коньяка, ванилин.
    • Кроме того: 120 г поджаренного арахиса, около двух ст. л. сахарной пудры.

    Приготовление по шагам

    1. Печем бисквит: желтки взбиваем с 2/2, нормы сахара до получения светлой и тягучей массы.
    2. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем оставшийся сахар и взбиваем до плотной массы.
    3. Смешиваем желтки с белками - аккуратно, снизу вверх.
    4. Затем добавляем муку, и такими же движениями - снизу вверх - перемешиваем.
    5. Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (желательно квадратную). Торт рассчитан на вес в 1 кг и форму диаметром где - то 20-22 см. Но т. к. у меня нет таких маленьких форм(люблю большие торты), к тому же квадратных, я пекла в форме 26 см, взяв двойную норму теста. К тому же моя форма немного подтекает, поэтому я кладу в нее пергамент.
    6. Выпекаем в нагретой духовке при 200 градусах 25-30 минут. Бисквит остужаем и даем ему отстояться 8-12 часов. Лучше всего выпекать его накануне вечером - так удобнее.
    7. Теперь готовим сироп для пропитки - перед применением он должен быть комнатной температуры. Сахар заливаем горячей водой, ставим на огонь, и даем ему закипеть. Охлаждаем, добавляем ром и коньяк.
    8. Готовим крем: сахар растираем с яйцом, вливаем молоко, ставим на огонь и варим на медленном огне в течение пяти минут, не забывая непрерывно помешивать.
    9. Готовый крем должен слегка загустеть и быть прозрачно - желтого цвета. Остужаем до комнатной температуры.
    10. Взбиваем масло, постепенно добавляя яичный крем. В конце добавляем ванилин(на кончике ножа) и коньяк.
    11. Разрезаем корж пополам и пропитываем оба коржа сиропом.
    12. Смазываем нижний корж кремом, кладем верхний, и обмазываем торт кремом полностью
    13. Арахис поджариваем, измельчаем в крупную крошку.
    14. Обсыпаем полностью торт орехами, а сверху распыляем сахарную пудру.
    15. Даем постоять в холодильнике 2-3 часа.
    16. Затем наливаем чайку
    17. и окунаемся в детство. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Этот тортик - ностальгия по детству, выпеченный по ГОСТу СССРовских времен. Да, было время...
     


    Igeekieio и k_inga нравится это.
  2. ОляИ

    ОляИ Оля И

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Торт Подарочный - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    kozlova98, А_Конченко, Ouoaeew и 3 другим нравится это.
  3. sinenko94

    sinenko94 Синенко Роза

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт торта подарочного, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Ujnenge, zharkova95, batyuchok84 и 2 другим нравится это.

  4. kolyadnaya94

    kolyadnaya94 Колядная Надежда

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    85
    Пол:
    Женский
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Диана_С, m_tanyusha, kulyashova78 и 7 другим нравится это.
  5. Ooojcqopf

    Ooojcqopf Малина Ника

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    88
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Леся_К, Odoooeoau, efoei и 3 другим нравится это.
  6. Ж_Грошко

    Ж_Грошко Грошко Женя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    ratkina91, Oiiekldmi, Липина Т и 3 другим нравится это.

  7. Uskecoc

    Uskecoc Архипова Татьяна

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Apcrgiope, looah, Давидкова Ж и 4 другим нравится это.
  8. ОлесяЦ

    ОлесяЦ Цыкунова Олеся

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    @Маргарита_Т, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта подарочного сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Oeevoee, Qmoanli, Aryrsooh и 2 другим нравится это.
  9. turapova92

    turapova92 Турапова Лиса

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    o_tasha, СашаТ, Etueolahe и 5 другим нравится это.

  10. deooelzcl

    deooelzcl Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    78
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт подарочный!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  11. Настенок_Л

    Настенок_Л Настенок Л

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    Торт Подарочный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    kluqip, ТасяП, Инга_Е и 3 другим нравится это.
  12. Vhkuoaiee

    Vhkuoaiee Женя В

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, готовила торт подарочный на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  13. Ykapauzi

    Ykapauzi Марианна Н

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  14. Pecdwoi

    Pecdwoi Женя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Cjnxscw нравится это.
  15. Emozzqeoh

    Emozzqeoh Останкова

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    bocharova77, Osngweebb, uuofnode и 2 другим нравится это.
  16. Имамиева М

    Имамиева М Марианна

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта подарочного.
    Маргарита_Т, спасибо!!!
     
    Qfuifuu нравится это.
  17. Ohleecoou

    Ohleecoou Шульжевская Полли

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте подарочном??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Fpriood, Ляля_П и Ozibcvyve нравится это.
  18. ujvneua

    ujvneua Member

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    91
    За рецепт спасибо
     
  19. Dolrejym

    Dolrejym Скокова Надежда

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт торта подарочного!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Gewapeeo нравится это.
  20. Лара_Ф

    Лара_Ф Феномен

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Coesoohv, Dbakuuor, Aeeaeonei и 7 другим нравится это.