Фруктовый торт Фрукты в желе

Рецепт фруктового торта Фрукты в желе с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 5 ч 10 мин
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 252 килокалорий
• Тип блюда: Фруктовые торты

Очень яркое и нарядное лакомство придется по душе гостям и домочадцам.
Вкусно. Не такой уж трудоемкий процесс, как кажется на первый взгляд.

Ингредиенты на 5 порций

• Яйца 4 шт.
• Фрукты по вкусу
• Сметана (20-25%) 500 мл
• Джем (абрикосовый) по вкусу
• Желатин (1 пак. ) 10 гр
• Картофельный крахмал 2 стол. л.
• Ванилин по вкусу
• Желе (готовое, 1 пак. ) 90 гр
• Сахар (0,5 - на крем, 1 - на бисквит) 1.5 стак. (200 мл)
• Мука 1 стак. (200 мл)

Приготовление по шагам

1. Самое главное, что должно быть - разъемная форма для тортов. Основной принцип - печем бисквитный корж, который, не вынимая из формы, заливаем сметанным кремом. А когда застынет, раскладываем по нему фрукты и сверху заливаем желе.
2. Необходимо 2 застывания.
3. Для бисквита. Взбить яйца с сахаром миксером, постепенно добавляя муку и крахмал.
4. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 30-45 минут при температуре 200*.
5. По истечении этого времени выключить духовку и оставить бисквит примерно на час. Тогда бисквит не осядет.
6. Когда бисквит остыл, аккуратно разрезать ножом с зубчиками корж вдоль и смазать поверхность нижнего коржа абрикосовым джемом (или любым другим). Затем собрать бисквит и поместить его обратно в форму.
7. Крем - суфле. Один пакетик желатина развести в 250 мл горячей воды. Мешать до полного растворения кристаллов. Дать остыть.
8. Сметану взбить с сахаром. Добавить в сметану желатин и ванильный сахар, размешать. Поставить крем в холодильник на 15-20 минут для загустения.
9. Вырезать из бумаги для выпечки широкую полоску и проложить ее внутри бортика формы для того, чтобы застывший крем потом не прилип к форме, когда мы будем его доставать.
10. Далее выкложить крем на подстывший корж, не вынимая его из формы и отправить полуготовый торт в холодильник застывать.
11. Нарезать и обсушить фрукты. Выложить их на застывший слой сметанного крема.
12. А желе готовить по инструкции, написанной на пачке. После залить им торт с фруктами. И вновь отправить в холодильник.
13. Больше всего к фруктовому торту подходит кисленькое желе (из ананаса, лимона, киви). Все фрукты лучше разрезать плоскими кусочками.
14. В бисквит можно доложить изюма, мака, орехов по вкусу, лимонную цедру.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - edepwb ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

это просто очень вкусно

 

Надо попробовать приготовить фруктовый торт фрукты в желе

 

очень люблю фруктовый торт фрукты в желе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

отличная тема уже в закладке.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

@edepwb, отличный рецепт фруктового торта фрукты в желе
спасибо за идейку

 

ухтышка какой рецепт фруктового торта фрукты в желе!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фруктовый торт фрукты в желе

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик фруктового торта фрукты в желе