Закусочный блинный торт с курицей и грибами

  1. Omfaiookr

    Omfaiookr Лягущенко Алла

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский

    Рецепт закусочного блинного торта с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Тип блюда: Закуски

    Закусочный блинный торт с курицей и грибами

    Непростой рецепт закусочного блинного торта с курицей и грибами с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 1 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кислое молоко 500 мл.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Подсолнечное масло 6 ст. ложк
    • Куриный фарш 300 г.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Грибы 300 г.
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Укроп 2 веточ.
    • Сыр 100 г.

    Приготовление по шагам

    1. Закусочный блинный торт с курицей и грибами. Блинный торт с курицей и грибами, очень сытное и оригинальное блюдо. Его можно брать с собой на пикник и для большой компании он отлично подойдёт. Я готовила его для гостей, сначала его приняли за десерт и оставили на потом. Мне пришлось убедить всех, что это не сладкий торт. Эффект был мгновенный, смели с тарелки за пять минут. Итак, для начала готовим блины. Вливаем в миску кислое молоко, добавляем соду, (кислое молоко вступит в реакцию с содой и вспенится).
    2. Затем всыпаем сахар, яйца, солим. Всё тщательно перемешиваем.
    3. Просеиваем муку и добавляем в тесто. Всё хорошенько перемешиваем, разбивая комки. Тесто должно быть однородным и не очень густым.
    4. Затем вливаем подсолнечное масло (2 ст. ложки) и перемешиваем.
    5. Жарим большие блины на смазанной маслом сковороде, переворачивая с двух сторон до золотисто - коричневого цвета. Из этого количества теста у меня получилось семь больших блинов, то, что нужно для торта.
    6. Одну луковицу почистить и мелко порезать, затем обжарить на подсолнечном масле (2 ст. ложки) до прозрачности.
    7. К луку добавить фарш и всё вместе жарить до готовности (15-20 мин. ). Или использовать отварное мясо, пропущенное через мясорубку (как и у меня в этом случае), его тоже добавить к луку и обжарить (10 мин. ).
    8. Вторую луковицу почистить, мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле (2 ст. ложки) до прозрачности.
    9. Грибы помыть, почистить и порезать соломкой. Соединить грибы с луком и жарить до готовности (15-20 мин. ).
    10. Сыр потереть на крупной тёрке.
    11. Теперь можно формировать закусочный торт. На каждый блинчик тонким слоем выкладываем начинку. На первый блинчик выкладываем фарш.
    12. Сверху посыпаем сыром.
    13. Накрываем вторым блинчиком.
    14. Второй блинчик покрываем грибами.
    15. И посыпаем сыром.
    16. Дальше чередуем слои фарша и грибов и так до последнего блинчика. У меня получилось три повтора фарш - грибы. Всего шесть блинчиков. И седьмым блинчиком накрываем торт.
    17. Верх торта смазываем майонезом и на 5-10 минут ставим в горячую духовку (180-200 градусов).
    18. Достаём из духовки и даём немного остыть.
    19. Готовый торт украшаем тонкой сеточкой из майонеза, и посыпаем мелко порванным укропом (при желании).
    20. Можно сразу разрезать на порционные кусочки.
     


    yantsevich89, Elooiciyk, baranichenko89 и ещё 1-му нравится это.
  2. ЛараТ

    ЛараТ Тараненко Лара

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    @Omfaiookr,:) очень аппетитное фото закусочного блинного торта с курицей и грибами
     
    eesgeghiu, Okieojo и v_yana нравится это.
  3. Uqrwuqqez

    Uqrwuqqez Таня Х

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Aaotxcav, m_vika и И_Лужа нравится это.

  4. sattarova88

    sattarova88 Татьяна С

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить закусочный блинный торт с курицей и грибами
     
    makhnyk95, Rofivmau, Люда_Ц и 5 другим нравится это.
  5. kasatkina83

    kasatkina83 Касаткина Светлана

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила закусочный блинный торт с курицей и грибами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  6. КсюхаМ

    КсюхаМ Мясникова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Omfaiookr. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Bhemoeoa, Alovocouv, Txrukec и 3 другим нравится это.

  7. Козюк Н

    Козюк Н Нина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Nulhzuln и Nkaaqfp нравится это.
  8. О_Беляевская

    О_Беляевская Олеся Б

    Регистрация:
    4 мар 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    kharechko87, Лаухина С, Eouabue и ещё 1-му нравится это.
  9. Hawnkieoo

    Hawnkieoo Каргинова Галка

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Zaoabope, Oaxbqbt и yuldasheva80 нравится это.

  10. Валентина_Л

    Валентина_Л Валентина Л

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    М_Хаванская, Ppmbejn, Ziiooyzqe и 5 другим нравится это.
  11. miroshnichenko85

    miroshnichenko85 Настасья М

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закусочного блинного торта с курицей и грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Oosngemow, Марго_Щ, oieukbj и 6 другим нравится это.
  12. Александра_Б

    Александра_Б Батрова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    96
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Yieqofuao, С_Фридман, Qwivles и 5 другим нравится это.
  13. Eaiezesx

    Eaiezesx Землянова Люба

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    oipoodnnr, Ofkostu, semchenko76 и 5 другим нравится это.
  14. Suaouev

    Suaouev Доброжан Ольга

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Cuexeoeul, КираЧ, Л_Дударчук и 5 другим нравится это.
  15. Oeoooaf

    Oeoooaf Рита

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    @Omfaiookr, спасибо за рецепт! Очень люблю закусочный блинный торт с курицей и грибами!
     
    Ukhqtjim, М_Ляховец, Twajxxim и ещё 1-му нравится это.
  16. Srawvurme

    Srawvurme Дмитриенко Даша

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Omfaiookr
     
    oyloka, Tocegofuo, Rohemuo и 2 другим нравится это.
  17. zinaa

    zinaa Зина А

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    @Omfaiookr, очень интересный вариант закусочного блинного торта с курицей и грибами.:)
     
  18. Vppgbwapz

    Vppgbwapz Гвоздева Алина

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ieswauoi, Aqpmiai, Qinxmte и ещё 1-му нравится это.
  19. skorish80

    skorish80 Галя С

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Omfaiookr ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Pielsec, Hzaoues, bogomolova87 и ещё 1-му нравится это.
  20. ЛизаШ

    ЛизаШ Лиза

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Omfaiookr, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Eeeezloen и Ezoshzro нравится это.