Черничный медовик

  1. Qszkxpo

    Qszkxpo Пикша Юська

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский

    Рецепт черничного медовика с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: Для детей

    Черничный медовик

    Расскажу, как приготовить черничный медовик, - блюдо удивительной нежности! Как мне кажется, ради него стоит немного постоять на кухне! Действительно вкусный и красивый торт!
    Это очень простой рецепт черничного медовика, хотя конечно, блюдо не на каждый день. А вот для всевозможных праздничных случаев это то, что надо! Попробуйте, вам должно понравится!
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мед — 3 Ст. ложки
    • Яйца — 5 Штук (3 шт. - в тесто, 2 шт. - в крем)
    • Масло сливочное — 250 Грамм
    • Сахар — 1/1, Стакана
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Черника — 2 Стакана
    • Крахмал — 3 Ст. ложки
    • Сливки — 1-2 Стаканов

    Приготовление по шагам

    1. Мед и сливочное масло растапливаем и смешаем. Добавим в эту смесь соду и перемешаем. Смесь должна пузыриться. дальше добавим муку и три яичных белка, взбитых в пену с сахаром. Перемешаем и оставим в холодильнике.
    2. Через полчаса тесто достаем, раскатываем, и делаем из него тоненькие коржы. Выпекаем, обрезаем под один размер.
    3. Приступим к крему. Чернику перетираем в пюре с яичными желтками и крахмалом. Затем отдельно взбиваем сливки и добавим к ягодной смеси. Аккуратно перемешаем, чтобы пышные сливки не опали. Покрываем каждый корж кремом, складывая в стопку.
    4. Вот такой получается крем после добавления сливок. Смажем коржи, чуть прижмем, и пусть стоит торт в холодильнике.
    5. Бока и верх торта обмажем взбитыми сливками и украсим кусочками зефира. Готово!
     


    ksyushak, vasilchenko79, Suunuuwne и 5 другим нравится это.
  2. Boouoep

    Boouoep Пронько Лера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    plyushevaya90, ЯнаБ и Алла_А нравится это.
  3. Mudmose

    Mudmose Лисянович Оля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Oresndee, oncxf, Edaoxox и ещё 1-му нравится это.

  4. Лиза_Н

    Лиза_Н Ненахова Лиза

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    черничный медовик прелесть, спасибо за рецепт
     
    Qrrlazotm, Ivsebuoko, Nefgcsmo и 2 другим нравится это.
  5. ccnpajcaz

    ccnpajcaz Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    74
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить черничный медовик - очень вкусно!!!
     
    Inmaoeeq, Savzgrjqr, Weeiewlxu и 2 другим нравится это.
  6. М_Томнюк

    М_Томнюк Томнюк Маша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила черничный медовик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     

  7. ВикторияА

    ВикторияА Виктория

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила черничный медовик.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Кира_К, salyutina82, Iuhysaola и 7 другим нравится это.
  8. zctbkeyr

    zctbkeyr New Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    17
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в черничном медовике
     
  9. vitar

    vitar Ряннель Вита

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    замечательный рецепт! В моей семье любят черничный медовик
    Спасибо за прекрасную идею
     

  10. i_anyuta

    i_anyuta Игоревич Анюта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    59
    @Qszkxpo, отличный рецепт черничного медовика
    спасибо за идейку
     
    esipova94, Алсу_Р, Rqcuqos и ещё 1-му нравится это.
  11. heuaea

    heuaea Member

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    86
    Хороший рецептик! :)
     
  12. Rvisieiu

    Rvisieiu Гузенкова

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Вкуснятина, обожаю черничный медовик
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Qszkxpo :)
     
    wgmnyi, gfaopsn, Weeiewlxu и 7 другим нравится это.
  13. Э_Упатова

    Э_Упатова Эмма У

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Qjuuiakta, Будревич М, Iidotdo и ещё 1-му нравится это.
  14. m_olga

    m_olga Ольга

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    52
    @Qszkxpo, очень интересный вариант черничного медовика.:)
     
    ВикаС, Lqubaio, Мацур М и 3 другим нравится это.
  15. Afruaaofl

    Afruaaofl Барышникова Анька

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  16. n_katarina

    n_katarina Незенко Катарина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    danan нравится это.
  17. gorunova76

    gorunova76 Валя

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    statkevich78, Tuipmygx, m_manya и 4 другим нравится это.
  18. Uiuzect

    Uiuzect Арисова

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Кочевская Т, Eliejje, ya_olya и 4 другим нравится это.
  19. Upyifygo

    Upyifygo Макаров Марго

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничного медовика.
    Qszkxpo, спасибо!!!
     
    Oaefaqay, Isulayaub, В_Налдоса и 4 другим нравится это.
  20. Cxoodexeh

    Cxoodexeh Опасно Мая

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик черничного медовика
     
    Aejcofoql, Xaihetw и Ibttxum нравится это.