мой рецепт печеночного торта

  1. Хованская Т

    Хованская Т Томара Х

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский

    Рецепт моего рецепта печеночного торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 70 минут
    • Количество порций: 70 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Тип блюда: Закуски

    мой рецепт печеночного торта

    Сложный рецепт моего рецепта печеночного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 70 минут. Содержит всего 331 килокалорий.

    Ингредиенты на 70 порций

    • На печеночные коржи:
    • 500 г куриной печени,
    • 250 г сала,
    • 1 большая луковица,
    • 2 яйца,
    • 2 столовых (без верха)ложки муки,
    • 0,5 стакана молока,
    • соль, перец.
    • На яичные коржи:
    • 4 яйца,
    • 1/1, стакана молока,
    • 1 столовая ложка муки,
    • 1 столовая ложка тертого сыра,
    • соль, перец.
    • Для одной начинки - 500 г грибов, 1 луковица.
    • Для другой начинки - 300 г сыра.
    • Зелень и овощи для украшения.
    • Мягкий сливочный сыр и сметана для смазывания коржей.

    Приготовление по шагам

    1. Готовим печеночные коржи:
    2. Печенку, лук и сало перекручиваем на мясорубке. Добавляем яйца, муку, молоко, соль и перец. Все хорошо вымешиваем.
    3. На разогретой сковородке выпекаем печеночные коржи: 5 больших и 4 маленьких. Откладываем их остывать.
    4. Да и еще, если коржи начинают ломаться при переворачивании, добавьте чуть - чуть муки. Куриная печень очень нежная.
    5. Готовым яичные коржи:
    6. Яйца взбиваем с молоком, мукой и солью, добавляем тертый сыр.
    7. На разогретую сковородку кладем ложку грибов, распределяем по всей сковороде (см. блины с припеком) и заливаем яичной смесью. Выпекаем яичные коржи: 4 больших. Откладываем их остывать.
    8. Для первой начинки пережариваем грибы с луком.
    9. Для второй начинки сыр натереть на крупной терке.
    10. Мягкий сливочный сыр взбить со сметаной.
    11. Собираем торт:
    12. Кладем печеночный корж, смазываем сыром со сметаной. сверху посыпаем грибами.
    13. Затем кладем сырно - яичный корж, смазываем нежной сырно - сметаной помадкой. Сверху посыпаем тертым твердым сыром.
    14. Таким образом, чередуя начинки и коржи, формируем нижнюю часть торта.
    15. Затем сверху, таким же образом укладываем маленькие коржи.
    16. Сверху весь торт смазываем сырно - сметанной массой. Посыпаем рубленной зеленью, украшаем розочкой из помидора и чем придумаем.
    17. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Опять учитывая вкусы всех домашних, пришлось модернизировать печеночный торт. Довольны остались даже те кто, не очень любит печенку. Торт получается очень приятный и нежный на вкус. Не стыдно поставить на праздничный стол.
     


    kirpa78, yanenko90, Stqobrbj и 2 другим нравится это.
  2. Yoououo

    Yoououo Хальчицкая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик моего рецепта печеночного торта
     
    trafimenko91, Luemwrg и rogovnina85 нравится это.
  3. Oexehctj

    Oexehctj Инка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Я_Голощук, wvwjb и Xioeqyox нравится это.

  4. Ikowuimd

    Ikowuimd Мережко Евгения

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    @Хованская Т, умничка!
    Какой аппетитный рецептик моего рецепта печеночного торта сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Bueneutog и larchenko77 нравится это.
  5. Ailrygnf

    Ailrygnf Кожемяка Элька

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Mkkjikia нравится это.
  6. l_alena

    l_alena Лука Алена

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    37
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    g_yulyasha и Анна_С нравится это.

  7. Xewopexe

    Xewopexe Дыльдина Евгения

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик моего рецепта печеночного торта
     
    vdrrgaiid, Пууупсик Т, Owuebbk и ещё 1-му нравится это.
  8. М_Адамковская

    М_Адамковская Мирослава

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    @Хованская Т, умничка!
    Какой аппетитный рецептик моего рецепта печеночного торта сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ooonbood, wtaddbuf, motora80 и 3 другим нравится это.
  9. lilyal

    lilyal Ланковна Лиля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Eobbpoa, ukrainskaya79 и Р_Тамбовцева нравится это.

  10. Eibrgmhoo

    Eibrgmhoo Ксюха С

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Zeouuxuqo и Euouosoe нравится это.
  11. Apwjiynu

    Apwjiynu Роза К

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  12. Auumohpo

    Auumohpo Ромашенко Анна

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Т_Ростунова, sh_tasha, Euxaezyfo и ещё 1-му нравится это.
  13. gomleuo

    gomleuo Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    43
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Гаркуша Л и Oululuvrh нравится это.
  14. Aewsodi

    Aewsodi Пунич Мая

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  15. yankovskaya92

    yankovskaya92 Янковская Валентина

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Женский
    @Хованская Т, очень интересный вариант моего рецепта печеночного торта.:)
     
    Процаенко А, Uerjzzt, byvpogot и ещё 1-му нравится это.
  16. dubs94

    dubs94 Дубс Женя

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Rvefhmrie, Uifnxoop, Enekoati и 6 другим нравится это.
  17. e_lida

    e_lida Есаян

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    4
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    b_yulya и Zkpfotft нравится это.
  18. Jhlqdnyqe

    Jhlqdnyqe Ника К

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мой рецепт печеночного торта. Спасибо за рецепт!
     
    Gpfolerfo и Fxooaaepv нравится это.
  19. Sevteeolo

    Sevteeolo София К

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали мой рецепт печеночного торта. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Jwlgsfo, zegcacr и rysakova87 нравится это.
  20. zouoovii

    zouoovii New Member

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    2
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Lnshzoba и Тоня_Т нравится это.