Торт «Медовик»

Рецепт торта «Медовик» с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки:
• Время приготовления:
  
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 233 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:
• Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, 23 февраля

Этот торт готовится невероятно просто, съедается моментально! Особенно тортик понравился моей дочке, поэтому сразу говорю, буду готовить часто, тем более, что на приготовление торта уходит не больше часа!

Ингредиенты на 3 порции

• мука пшеничная — 2 стак.
• сахар — 1 стак.
• мед (1 в тесто, 1 в крем) — 2 ст. л.
• маргарин — 125 г
• сода (погасить лимонным соком) — 1 ч. л.
• яйца — 2 шт
• маскарпоне — 200 г
• ванильный сахар — 1 упак.

Приготовление по шагам

1. Маргарин растапливаем, вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и столовую ложку меда.
2. Добавляем муку, гасим соду лимонным соком.
3. Перемешиваем.
4. Пергамент на противне смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, разравниваем мокрыми руками.
5. Выпекаем в духовке 20 минут (на дно лучше ставить форму с водой – тесто ооочень сладкое, поэтому может быстро пригореть…). Готовые коржи остужаем. Разрезаем пополам, края обрезаем.
6. Обрезанные края толчем в крошку.
7. Пока коржи остывают – делаем крем. В миску выкладываем маскарпоне, ванильный сахар, столовую ложку меда.
8. Взбиваем.
9. Каждый корж разрезаем на 2 тонких пластины.
10. Собираем торт, промазывая каждую пластину.
11. Обсыпаем крошкой.
12. Украшаем, охлаждаем в холодильнике.
13. Приятного чаепития!

Хозяйке на заметку

 

рецепт весьма кстати!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить торт «медовик»

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «медовик». Спасибо за рецепт!

 

@Joojxuu, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить торт «медовик» по этому простому рецептику.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант торта «медовик»

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Когда в первый раз попробовала торт «медовик», мне не понравилось.

 

Я теперь просто обязана приготовить торт «медовик»

 

Рецепт торта «медовик» понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Joojxuu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта «медовик» ещё не пробовала

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта «медовик»!