Рецепт торта Наполеон с ИЗЮМИНКОЙ с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество порций: 1.2 порцияСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 54 килокалорийТип блюда: Изделия из теста Сложный рецепт торта Наполеон с ИЗЮМИНКОЙ с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 120 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Ингредиенты на 1.2 порцияДля теста:Яйца - 2 шт.Сметена - 0,5 ст.Сахар - 0,5 ст.Маргарин - 50 г.Масло - 50 г.Коньяк - 1 ст. л.Мука -Сода - 0,5 ч. л.СольКурага - 100 г.Изюм - 100 г.Финики - 100 г.Инжир - 100 г.Орехи грецкие - 200 г.Для крема:Яйцо - 1 шт.Сахар - 1 ст.Мука - 2 ст. л.Крахмал - 1 ст. л.Молоко - 2,5 ст.Масло слив. - 70 гПриготовление по шагамМаргарин и масло перемешать с мукой, добавить яйца и сахар - размешать. Положить сметану и соду + посолить (на кончике ножа) + коньяк, замесить тесто как на вареники (мягкое, не крутое). Сколько точно муки не могу сказать.Тесто положить в холод на 1 час.Всё тесто разделить на 16 частей. Каждую часть раскотать, вырезать форму круга и выпекать (выпекается примерно 5 мин. каждый корж, на умеренном жару духовки). Коржи выпекаются очень быстро.Готовим крем: 1 яйцо + 1 ст. сахара + 2 ст. л. муки и 1 ст. л. крахмала добавить в 0, 5 ст. молока и перемешать всё миксером до однородной массы. Эту массу вылить тонкой струйкой в закипающее молока - 2 ст. и обязательно помешивать. Довести до кипения помешивая. Дать остыть и добавить масло, взбить миксером.Сухофрукты вымыть под горячей водой, нарезать помельче. Орехи измельчить.Сборка торта:1 - на корж положить крем и посыпать орехами,2 - положить корж сверху + крем + инжир,3 - как 1 корж4 - корж + крем + изюм,5 - как 1 корж6 - корж + крем + курага.7 - как 1 корж8 - корж + крем + финики,Далее повторять последовательность.Последний корж обильно смазать кремом + смазать бока. На корж ушло по 1, 5 ст. л. крема.14 коржей это торт, два на обсыпку + измельчённые орехи.Украсить по желанию. Я воспользовалась трафаретами и сахарной пудрой.Хозяйке на заметкуДо завтра не дождались. Теперь понимаю что без фруктов и не такой уж и вкусный был мой тортик. Фрукты дают такой нежный вкус. Ел бы и ел.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото торта наполеон с изюминкой очень аппетитно выглядит!!!
Торт Наполеон с ИЗЮМИНКОЙ по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Обалденный рецептик торта наполеон с изюминкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
какой интересный рецепт торта наполеон с изюминкой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!