Сметанный крем для блинного торта

  1. Bxiroqoho

    Bxiroqoho Люба Ш

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский

    Рецепт сметанного крема для блинного торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты, Крем

    Сметанный крем для блинного торта

    Такой сметанный крем для блинного торта подойдет также для бисквитных тортов, десертов и даже пирожных. Готовится он максимально просто и очень быстро из двух ингредиентов - сметаны и сахарной пудры.
    Этот крем по внешнему виду напоминает масляный, только делается он из сметаны и сахарной пудры. Сметана должна быть не менее 20% жирности, чтобы крем получился густым и пышным. Готовится сметанный крем для блинного торта около получаса. Хотите знать, как приготовить сметанный крем для блинного торта? Смотрите рецепт!
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 30 порций

    • Сметана — 1 Стаканов
    • Сахарная пудра — 5 Ст. ложек

    Приготовление по шагам

    1. Небольшой секрет этого крема в том, что сметана должна быть максимально охлажденной. Для этого ее нужно поставить в холодную воду в тонкой емкости или на лед. Сметану лучше брать 20% жирности.
    2. Взбиваем ее на низких оборотах до образования пышного состояния. Главное не перевзбить сметану в масло, поэтому следите и контролируйте процесс взбивания.
    3. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. При желании введите ванильный сахар.
    4. В готовом состоянии крем получается густым. Проверить консистенцию легко - крем должен оставаться на венчиках миксера даже в вертикальном состоянии. В начинке в блинах крем выглядит так, как на фото.
     


  2. Хорь П

    Хорь П Хорь

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    Voeymore, Cuzuvhd, Skeoeukek и 4 другим нравится это.
  3. А_Сибирцева

    А_Сибирцева Сибирцева Ариша

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    andrienko77, Т_Кобера и Noipuoe нравится это.

  4. s_arisha

    s_arisha Солодина Ариша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    88
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  5. alesyas

    alesyas Штангей Алеся

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сметанного крема для блинного торта.
    Bxiroqoho, спасибо!!!
     
    zaluzhnaya90, ИраТ, Люси_В и 2 другим нравится это.
  6. Hyudhwa

    Hyudhwa Алена

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     

  7. Cxjdabrsx

    Cxjdabrsx Надежда Н

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  8. Lrqyuab

    Lrqyuab Евгения С

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  9. Goxwsga

    Goxwsga Финк Алена

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    buzan81, А_Афонина, МайяЛ и 3 другим нравится это.

  10. uatagiio

    uatagiio Member

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик сметанного крема для блинного торта
     
    romanenko78, ЕвгенияМ, Qieaooe и 2 другим нравится это.
  11. z_katya

    z_katya Захватаева

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    56
    @Bxiroqoho, отличный рецепт сметанного крема для блинного торта
    спасибо за идейку
     
    Aaojrcaa, Umtytoe и Fpooxko нравится это.
  12. Truofeygn

    Truofeygn Евгения Г

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото сметанного крема для блинного торта очень аппетитно выглядит!!!
     
  13. Плешанова Т

    Плешанова Т Плешанова Томара

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    @Bxiroqoho, спасибо за рецепт! Очень люблю сметанный крем для блинного торта!
     
    tanyaz, qioiaqby, prischepa79 и 3 другим нравится это.
  14. Oqoemes

    Oqoemes Рогалина Нютка

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
    bendrtd, zharikova86, Uioovceo и 2 другим нравится это.
  15. Ogwnjao

    Ogwnjao Озарто Вера

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото сметанного крема для блинного торта очень аппетитно выглядит!!!
     
  16. Ovrypedo

    Ovrypedo Каврюк Танечка

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    @Bxiroqoho, спасибо за рецепт сметанного крема для блинного торта! Обязательно приготовлю :)
     
  17. Eagebaz

    Eagebaz Лаптий Варя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт сметанного крема для блинного торта!
     
    refhi, jsoaeodke и Рита_А нравится это.
  18. korobitsyna91

    korobitsyna91 Коробицына Светлана

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    tanyal, А_Сытова, atazbv и 4 другим нравится это.
  19. Euleuoi

    Euleuoi Бессонова Вера

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  20. Osoeszmr

    Osoeszmr Франко

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    @Bxiroqoho, спасибо за рецепт сметанного крема для блинного торта! Обязательно приготовлю :)
     
    Iyuoavuat, Eqbeagg, Zdohoxib и 6 другим нравится это.