Клубничный торт с засахаренными цветами

  1. Hlefewgq

    Hlefewgq Наруш Анька

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский

    Рецепт клубничного торта с засахаренными цветами с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Клубничный торт с засахаренными цветами

    Ссылка для скачивания файла: http://ifolder.ru/22067969

    Ингредиенты на 2 порции

    Приготовление по шагам

    1. Для приготовления коржей взбить миксером 4 яйца в крутую пену, продолжать взбивать постепенно добавляя 1 стакан сахара, затем также постепенно 1 стакан муки. Повторить. Вылить в форму с пергаментом, смазанную сливочным маслом. Испечь 2 бисквита.
    2. Для сливочного крема взбить масло с сахарной пудрой, понемногу добавляя клубнику (300 г) протертую через сито, следить, чтобы крем не свернулся. Крем должен стать нежно розового цвета.
    3. Для заварного крема взбить желтки, сахар, муку. Полученную смесь вылить в горячее молоко, размешать, отставить, чтобы крем загустел. Потом вбить его в сливочное масло. Остудить.
    4. Для засахаренных цветов белок взбить в плотную пену, кисточкой толстым слоем нанести на обе стороны лепестка, обсыпать сахарной пудрой и уложить на пергамент. Подсушить в духовке на самом малом огне два часа. Готовыми цветки считаются, когда они покроются тонкой корочкой из сахара и белка.
    5. Из коржей вынуть весь мякиш, оставив пустые «коробочки» (края и дно). Мякиш смешать с заварным кремом и 1 кг перетертой клубники.
    6. Коробочки из бисквита пропитать клубничным соком, взятым из перетертой клубники, разведенным водой с сахаром и наполнить получившейся массой. Уложить нижнюю коробочку массой вверх, сверху намазать слоем масляного крема с клубникой. Сверху выложить клубнику, нарезанную ломтиками.
    7. Вторую коробочку перевернуть дном вверх и уложить на нижний корж (может понадобиться помощь 2 человека), т. о. получится закрытая со всех сторон коробочка, наполненная сладкой массой.
    8. Торт намазать со всех сторон сливочным кремом, украсить сверху клубникой, веточками красной смородины и засахаренными цветами.
     


    Aqineugwb, Барабан А, novichkova89 и 2 другим нравится это.
  2. ieriy

    ieriy Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    74
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    erinuu, КираУ, Ijyjueel и 4 другим нравится это.
  3. Nexydee

    Nexydee Армейка Таша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Iuskslwl, Dugitoh, Aeuubiod и ещё 1-му нравится это.

  4. milyutina91

    milyutina91 Ольга М

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    ustimenko84, d_inna, kh_aleksandra и 5 другим нравится это.
  5. Агапова Л

    Агапова Л Агапова Лизавета

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    Мой самый любимый рецепт клубничного торта с засахаренными цветами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    p_yanka, Iervgtedo, Т_Садохина и 2 другим нравится это.
  6. Танюша_У

    Танюша_У Усанова Танюша

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Ajnkqtevp, Uihuqgqld, Vbaweypw и 3 другим нравится это.

  7. Андреева К

    Андреева К Андреева Кристина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    @Hlefewgq, умничка!
    Какой аппетитный рецептик клубничного торта с засахаренными цветами сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Hecqmowf, Uwsaymo, Ebvxefvqe и 2 другим нравится это.
  8. grishanova94

    grishanova94 Гришанова Светлана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Спасибочки :)
     
    bochneva87, Goxwsga, mabrio и 4 другим нравится это.
  9. ksyukhak

    ksyukhak Косован Ксюха

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Клубничный торт с засахаренными цветами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Caroilw, Igyootl, Zkpfotft и ещё 1-му нравится это.

  10. Мочелевская Н

    Мочелевская Н Мочелевская

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    @Hlefewgq, спасибо за новый вариант клубничного торта с засахаренными цветами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  11. Hgvqguk

    Hgvqguk Колчанова Катя

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    gfaopsn, vasilinenko89, ИнгаО и 6 другим нравится это.
  12. РозаМ

    РозаМ Митюрина Роза

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    151
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
  13. Ebsocuow

    Ebsocuow Каюдина Даша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    a_ulya, surnina85 и Виктория_М нравится это.
  14. Aoerusoas

    Aoerusoas Мещерякова Арина

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Р_Рабенко, Lfhlcmeyo, Лука С и 3 другим нравится это.
  15. movchan88

    movchan88 Мовчан Нина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    khitrova82, Люда_Е, Upfcovnd и 2 другим нравится это.
  16. lyusyas

    lyusyas Сергиенко Люся

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Onauobm, Zhaooaeem, pashilova78 и ещё 1-му нравится это.
  17. Otsvmkocn

    Otsvmkocn Борисовец Эля

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  18. krapivina84

    krapivina84 Танюша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Hlefewgq, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ydkomoixu, Edfiquq, Jygpepoye и 4 другим нравится это.
  19. reznik77

    reznik77 Резник Анюта

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    хороший рецепт. Спасибо
     
    azweuy и demesheva91 нравится это.
  20. Т_Костюрева

    Т_Костюрева Томара

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Lgoiktdxe, КираЯ, Ienuaegm и ещё 1-му нравится это.