Торт «Графские развалины» с безе

  1. Edooloi

    Edooloi Артимович Софья

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Графские развалины» с безе с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 3 часа 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Десерт

    Торт «Графские развалины» с безе

    Это один из вариантов торта «Графские развалины». Готовится он из безе с черносливом и орехами. Торт довольно сладкий, однако чернослив придаёт ему небольшую кислинку.
    Для того чтобы торт получился, очень важно хорошо высушить безе. Время сушки зависит от размера, а иногда и от яиц. Обычно достаточно сушить небольшие безе в течение 2-х часов. А затем можно оставить их ещё на час в выключенной духовке. Перед подачей желательно выдержать торт в холодильнике минимум час.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для торта
    • Орехи грецкие 100 г
    • Сахар 1 ст.
    • Чернослив 100 г
    • Шоколад чёрный 50 г
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Для крема
    • Масло сливочное 150 г
    • Сгущённое молоко 0.5 банка

    Приготовление по шагам

    1. Приготовьте яйца (понадобтся только белки), сахар, масло, сгущённое молоко, чернослив и орехи.
    2. Приготовьте безе. Для этого взбейте яичные белки.
    3. Затем, не прекращая взбивание, тонкой струйкой всыпьте сахар. Взбивайте миксером примерно 10 минут.
    4. Противень застелите пергаментной бумагой и с помощью кондитерского шприца или чайной ложки выложите белковую массу на бумагу.
    5. Выпекайте 10 минут при 150 °C. Затем выставьте температуру духовки на 95 °C и сушите безе в течение 2-х часов.
    6. Отварите сгущённое молоко. Время варки примерно 2 часа.
    7. Запарьте чернослив кипятком на 10-15 минут. Обсушите. Нарежьте соломкой.
    8. Взбейте сливочное масло комнатной температуры со сгущённым молоком.
    9. Выложите слой безе на тарелку. Сверху положите чернослив с орехами.
    10. Сверху первого слоя выложите безе, обмакнув каждое в крем.
    11. Повторите несколько раз, выложив горку из безе, пересыпая их черносливом с орехами.
    12. Шоколад поломайте на кусочки.
    13. Растопите в микроволновке или на водяной бане.
    14. Полейте горку из безе растопленным шоколадом.
     


    СашаН, Juaeope, Idtiokr и 2 другим нравится это.
  2. Ccjiiva

    Ccjiiva Христина Х

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    91
    Пол:
    Женский
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Люда_Н, hoxhlaoe, opolodbk и 5 другим нравится это.
  3. Галка_Щ

    Галка_Щ Щербук Галка

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    151
    Пол:
    Женский
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Agzjnooac, Qesvfbpe, Imagjoa и 10 другим нравится это.

  4. a_katarina

    a_katarina Катарина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    97
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    АнькаТ, yu_tanya, Aycmrzdgo и 4 другим нравится это.
  5. Gykfrebi

    Gykfrebi Бикчентаева Маша

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    rezinko95, yuliyab, Lealvaq и ещё 1-му нравится это.
  6. sikorskaya81

    sikorskaya81 Сикорская Аня

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    98
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Pexrvadob, starchenko95, l_nastenok и 7 другим нравится это.

  7. e_zina

    e_zina Ельчик Зина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Logozaowe, Лара_В и nazimova77 нравится это.
  8. nyutag

    nyutag Гасанова Нюта

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт торта «графские развалины» с безе - яркий, красочный и аппетитный!
     
  9. kh_ksyusha

    kh_ksyusha Хуторская Ксюша

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     

  10. Owibich

    Owibich Женя

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    замечательный рецепт! В моей семье любят торт «графские развалины» с безе
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Oezfeja, nardyuzheva77, vaganova93 и 6 другим нравится это.
  11. Женя_Т

    Женя_Т Тишутина Женя

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    shevchuk90, Капшук В, yuliyan и 2 другим нравится это.
  12. С_Ивлева

    С_Ивлева Светлана

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    МарианнаС, r_lilya, fedulova91 и 5 другим нравится это.
  13. ВасилинаВ

    ВасилинаВ Высочина Василина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  14. Uxouoiaz

    Uxouoiaz Маша М

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    М_Апанович, m_luiza, Evooyaouo и 2 другим нравится это.
  15. Espooeiu

    Espooeiu Маша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    @Edooloi, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта «графские развалины» с безе сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Акимкина Л, Eblzhzuq, Htycoetu и 4 другим нравится это.
  16. Дубчак Д

    Дубчак Д Дубчак Даша

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  17. Ioxeruo

    Ioxeruo Валентина П

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта «графские развалины» с безе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    ИннаП, Диана_Х, Rreuiklua и 9 другим нравится это.
  18. a_yeleonora

    a_yeleonora Ареццо Элеонора

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    29
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Aeioomz, Eozeoudoi, Желудева К и 2 другим нравится это.
  19. Owaelcgaf

    Owaelcgaf Черепанова Тоня

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта «графские развалины» с безе получилась
     
    Okoifezac, ixieoxiox, Uzacuos и 3 другим нравится это.
  20. n_adelya

    n_adelya Наливаев Аделя

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    19
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Ydrtueef и Рыжик Л нравится это.