Рецепт именинного торта «Фруктового коктейль» с пошаговым приготовлением. Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 6 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 39 килокалорийТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина Торт можно подарить любимому человеку и точно быть уверенным, что подарок придется по вкусу. Прослойка суфле между двумя слоями бисквита, накрывает собой три слоя фруктов(вишни, мандарин, бананов), на верхнем слое бисквита в воздушных сливках прячется сочный виноград,залитый слоем вишневого желе. Просто райское наслаждение!Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная — 350 гяйцо куриное — 8 штсахар — 350 гсахарная пудра — 350 гбанан — 3 штмандарин — 5 штвишня (без косточек) — 500 гсыр маскарпоне (или сливочный) — 500 гсливки 35% — 500 гванилин — 1 пакет.желатин — 3 пакет.виноград — 200 гвишневый сок (от вишни)Приготовление по шагамГотовим тесто для классического бисквита.Выпекаем 2 коржа.Готовим суфле.Взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой, отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином.Заранее замоченный желатин, растворяем при подогревании.Часть взбитых сливок оставляем на оформление верхнего слоя бисквита. Соединяем взбитый сыр, взбитые сливки, раствор желатина в однородную массу.Поочередно смачиваем оба коржа бисквита соком вишни. Бисквит кладем в разъемную форму, или сооружаем ее сами.Делаем вишневое желе.На бисквит укладываем вишню без косточек, суфле, затем кружочки банана, опять суфле, затем дольки мандарина, опять суфле, накрываем вторым слоем бисквита, промазываем его взбитыми сливками, укладываем порезанный пополам виноград и заливаем вишневый желе.Оставляем на ночь на холоде. Снимаем форму и украшаем края по своему усмотрению.Торт готов. Приятного аппетита!Хозяйке на заметку
Скажу честно: не возлагала больших надежд на именинный торт «фруктовый коктейль» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об именинном торте «фруктовом коктейль» зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала именинный торт «фруктовый коктейль»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина, обожаю именинный торт «фруктовый коктейль» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Чуева К