Торт Раффаэлло

Рецепт торта Раффаэлло с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 22 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Технология приготовления: Выпекание
• Повод: День рождения, Детский праздник

Сложный рецепт торта Раффаэлло с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 ч 10 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Начинка:
• 200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника. .. )
• 5-6 конфет Raffaello для украшения
• 20 половинок конфет „Raffaello“
• 1 пачка кокосовой стружки
• Крем:
• 200 грамм сметаны (минимум 20% - ной жирности)
• 200 грамм сливок (минимум 30% - ной жирности)
• 3/3, стакана сахара
• 3 пакетика ванильного сахара
• Тесто:
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 200 грамм сливок 30% - ной жирности
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление по шагам

1. 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
2. Добавить 200 грамм сливок 30% - ной жирности - и продолжать взбивать.
3. Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы. Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут. Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.
4. Готовим крем. Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
5. Теперь начинаем «собирать» торт:
6. На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
7. Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем. Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
8. 5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема. Накрыть вторым коржом.
9. Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
10. Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта.
11. В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала торт раффаэлло первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант торта раффаэлло

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Доброго!
Сегодня приготовила торт раффаэлло по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

кстати, когда я первый раз попробовала торт раффаэлло, подумала:

 

РитаШ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

@РитаШ, очень интересный вариант торта раффаэлло.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт раффаэлло (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Надо попробовать

 

Очень своевременно выставлен рецепт. РитаШ, Спасибо!

 

отличная тема уже в закладке.

 

спасибочки
как раз собралась делать торт раффаэлло

 

РитаШ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Я с дочкой делаем торт раффаэлло. Довольно вкусно выходит