Торт « фруктовая фантазия»

  1. schedushnova77

    schedushnova77 Кристина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский


    Рецепт торта « фруктовая фантазия» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт « фруктовая фантазия»

    Сложный рецепт торта « фруктовая фантазия» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 56. Содержит всего 301 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Бисквит:
    • 6 яиц
    • 150 гр. Муки
    • 150 гр. Крахмала
    • 2 ст. ложки какао
    • 1,5 ч. л разрыхлителя
    • Цедра половины лимона
    • 250 фруктозы (или сахара)
    • Для желейной массы:
    • 1 банка консервированных ананасов
    • 1 пачка кураги
    • 1 банка консервированных персиков
    • 1,5 кг. сметаны
    • 2 пачки желатина по (25 гр. )
    • 1,5 стакана молока.
    • Фруктозы (сахара) по вкусу, я брала 300 гр. И добавляла по немного что бы не сильно сладкое было.
    • Ванилин.
    • Для украшения:
    • 400 гр. Сметаны.
    • 2 пачки сметы (загустителя)
    • 3 ст. л. Фруктозы(сахара)
    • Ванилин.
    • 1 яблоко.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с 2 ст. л. теплой воды, фруктозой( или сахаром) и цедрой лимона. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и просеять все в хорошо взбитую массу из желтков добавить какао. Белки остудить в холодильнике, миксером взбить белки. Сначала взбивать медленно, затем увеличить скорость до максимальной и взбивать до тех пор, пока при наклоне миски белки не будут выливаться из миски. В желтки добавить взбитые белки, очень осторожно перемешивать все вместе до образования однородной массы. Выпекать бисквит при 180 градусов. До готовности (около 40 минут)
    2. форму для торта разъемную, низ обмотать пищевой пленкой, и отдельно бока, соединить верх и низ. На дно можно выложить узор из фруктов. Залить несколькими ложками сметанным желе и поставить в холодильник что бы узор схватился.
    3. Нарезать все оставшиеся фрукты, разделить бисквит на 2 части, низ оставить а верх порезать на кубики, смешать бисквит и фрукты.
    4. Растворить желатин в холодном молоке, и довести до горячего на паровой бане. Сметану с фруктозой(сахаром) и ванилином, хорошо перемешать и влить слегка остывшую молочно - желатинную массу. Очень тщательно перемешать. Достать из холодильника застывший узор. Смешанные фрукты с бисквитом высыпать в форму разровнять и залить сметанным желе. Накрыть нижним целым бисквитом и поставить в холодильник на сутки.
    5. На второй день сделать крем из сметаны и тонко нарезать яблоки… украсить по своему желанию.

    Хозяйке на заметку

    Торт получается очень нежным, и безумно вкусным. Приятного аппетита.
     


    Юлия_Б, Socvooi, Acoeudfai и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие темыФорумДата
    торт Шоколадно-фруктовая симфонияШоколадные торты8 дек 2016
    Торт «Фруктовая корзина»Фруктовые торты25 ноя 2016
    Торт Фруктовая корзинаФруктовые торты24 ноя 2016
    ТОРТ,,ФРУКТОВАЯ ПТИЧКА´´Фруктовые торты24 ноя 2016
    Торт Фруктовая симфонияФруктовые торты24 ноя 2016


  3. ЭляВ

    ЭляВ Вагурина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Mptiookz, vorona78, Лиза_Г и 3 другим нравится это.
  4. Р_Любарская

    Р_Любарская Любарская

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте « фруктовая фантазия» зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    uajlemyo, ПоллиЛ, Uaoupcqe и ещё 1-му нравится это.

  5. Ruxeeoae

    Ruxeeoae Яковлева Ярина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    medvedev76, ijfuu и Yirwnihqj нравится это.
  6. gerlits94

    gerlits94 Герлиц Тася

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    В_Яковенко и Бридель Т нравится это.
  7. Exmhioit

    Exmhioit Эсаулова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Bzoqaioo, Kmmfilehs, Jsyaoifox и 2 другим нравится это.

  8. sonyal

    sonyal Луцик

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    koxsa нравится это.
  9. laneva91

    laneva91 Ланева Ярина

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Oixraun и Aeaiuiy нравится это.
  10. Oinszoaq

    Oinszoaq Марианна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт « фруктовая фантазия» первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Arlqetpe и Hawbiaqg нравится это.

  11. Xnuvtgu

    Xnuvtgu Запромётов Валентина

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Марго_К, Ibujavit, Юта_Б и ещё 1-му нравится это.
  12. Аня_Е

    Аня_Е Елисеева Аня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Асия_Л нравится это.
  13. Oeaetygza

    Oeaetygza Носик

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    berdnik94 и Jaiaaoabs нравится это.

  14. Анна_В

    Анна_В Вахрамеева Анна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ю_Плешанова нравится это.
  15. Т_Самойловских

    Т_Самойловских Самойловских Тоня

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    готовила торт « фруктовая фантазия» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Сафонова Т нравится это.
  16. l_margo

    l_margo Марго

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    12
    @schedushnova77,:) очень аппетитное фото торта « фруктовая фантазия»
     

  17. Аня_Н

    Аня_Н Ноткина Аня

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торт « фруктовая фантазия»! спасибо!
     
    Hieyoio нравится это.
  18. Р_Долженкова

    Р_Долженкова Долженкова Рая

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Oexicum нравится это.
  19. Ласкова Т

    Ласкова Т Ласкова Тоня

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Dsoloiubb и oeoin нравится это.
  20. meohqe

    meohqe New Member

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    21
    Мой самый любимый рецепт торта « фруктовая фантазия»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  21. Iqoipkev

    Iqoipkev Корчунова Асия

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Xluuaae и Uqdoonuon нравится это.