Торт Пьяная вишня (еще один вариант)

Рецепт торта Пьяная вишня (еще один вариант) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 107 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт торта Пьяная вишня (еще один вариант) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 58. Содержит всего 107 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Для теста:
• Мука 3 ст.
• Сметана 2 ст.
• Сахар 1 ст.
• Какао 2 ч. л.
• Яйца 3 шт.
• Сода 0,5 ч. л.
• Для крема:
• Вишня 1 ст.
• Масло сливочное 200 г.
• Сгущенка 0,5 банки
• Глазурь:
• Сахар 0,5 ст.
• Молоко 1/1, ст.
• Какао 1 ч. л.

Приготовление по шагам

1. Перемешиваем сметану, сахар, соду, какао и яйца. Я делала это миксером на минимальной скорости.
2. Постепенно добавляем муку, продолжая работу миксера, до получения однородной массы.
3. Выливаем тесто в подготовленную форму и выпекаем в духовке при 180 гр. до сухой лучинки. У меня получилось 50 мин.
4. Большим ножом аккуратненько срезаем верхушечку готового коржа и ложкой вынимаем мякоть, так, чтобы стеночки остались толщиной 1,5 см.
5. Вишни надо подготовить заранее. В оригинале были свежие вишни без косточек, залитые коньяком на сутки. У нас свежей вишни в продаже не бывает (только черешня), поэтому я взяла вишню из компота, но мне она с коньяком не понравилась. Поэтому во второй раз я залила вишню вишневой настойкой. получилось очень вкусно.
6. Через сутки откидываем вишню в дуршлаг.
7. Взбиваем масло со сгущенкой, потом добавляем алкоголь от вишен, продолжая взбивать, постепенно добавляем мякоть от коржа. Далее (уже без миксера) перемешиваем наш крем с вишней и заполняем им внутренность торта. Накрываем шапочкой и слегка придавливаем.
8. Заливаем глазурью. Для глазури смешиваем сахар с какао, заливаем молоком и варим на медленном огне, помешивая, до загустения.
9. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Этот тортик я готовила мужу ко дню десантника. К сожалению, шприца для крема у меня нет и для украшения торта я использовала готовые взбитые сливки из балончика, а они быстро начинают растекаться. Поэтому я по-скоренькому нарисовала маленький парашютик и буквы ВДВ, поздравила своего дорогого, приняла слова благодарности, а вот сфоткать готовый тортик уже, к сожалению, не успела. Поэтому фотки готового тортика только уже в разрезе. Поздравляю всех, кто имеет отношение к воздушно-десантным войскам и к парашютному спорту!!! Счастья Вам всем, удачи, здоровья и любви !!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт пьяная вишня (еще один вариант) - очень вкусно!!!

 

Отличный рецепт
Обожаю торт пьяная вишня (еще один вариант)

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Я тоже обожаю торт пьяная вишня (еще один вариант)
но сама делала только один раз.

 

выглядит очень аппетитно

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Вкуснятина, обожаю торт пьяная вишня (еще один вариант)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, М_Ревунова

 

Я с дочкой делаем торт пьяная вишня (еще один вариант). Довольно вкусно выходит

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

@М_Ревунова, спасибо за новый вариант торта пьяная вишня (еще один вариант).
Нужно будет обязательно попробовать

 

Торт Пьяная вишня (еще один вариант) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

@М_Ревунова, аппетитно - чудо!

 

@М_Ревунова, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта пьяная вишня (еще один вариант) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю торт пьяная вишня (еще один вариант)!!!!