Желейный торт «Клубничная Шарлотта» без выпечки

Рецепт желейного торта «Клубничная Шарлотта» без выпечки с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки:
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 713 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Особенности:
• Технология приготовления: Без выпечки
• Нам понадобится:
• Повод:

Ингредиенты на 3 порции

• Клубника 500 г
• Желатин 10 г
• Печенье савоярди 250 г
• Сахарная пудра 100 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сливки 30% - ные 400 мл
• Свежая мята по вкусу

Приготовление по шагам

1. Замочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Застелите форму для торта диаметром в 20 см фольгой и по стенкам выложите печенье.
2. Вымойте и нарежьте клубнику. 200 г клубники вместе с 2 столовыми ложками сахарной пудры и лимонным соком взбейте в блендере до консистенции пюре.
3. Процедите через марлю клубничное пюре. Выложите в кастрюльку и нагрейте на маленьком огне вместе с желатином. Помешивайте и держите на огне пока желатин полностью не растворится. Остудите до комнатной температуры.
4. Взбейте сливки до пиков. Постепенно добавьте оставшуюся сахарную пудру. Продолжайте взбивать.
5. Добавьте в клубничное пюре 1-2 столовых ложки сливок, перемешайте и затем смешайте обе смеси до однородной массы. Вылейте эту массу в приготовленную форму, закидывая периодически свежую клубнику.
6. Прижмите начинку выставленным вдоль стенок формы печеньем, чтобы получилась пирамидка. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на пару часов.
7. Перед подачей снимите фольгу. Украсьте свежей клубникой и листьями мяты.

Хозяйке на заметку

 

Именно желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@Iuoceoa, очень интересный вариант желейного торта «клубничная шарлотта» без выпечки.

 

Когда делала желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

выглядит очень аппетитно

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Отличный рецепт
Обожаю желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о желейном торте «клубничная шарлотта» без выпечки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант желейного торта «клубничная шарлотта» без выпечки ещё не пробовала

 

Отличный рецепт! Спасибо, Iuoceoa. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Как вкусно! У меня муж любитель желейного торта «клубничная шарлотта» без выпечки.

 

АААААА как вкусно глядя на желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!