Печеночный торт

Рецепт печеночного торта с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 69 килокалорий
• Тип блюда: Торты

Простой рецепт печеночного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 33. Содержит всего 69 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Печень - 600 г
• Яйца - 2-3 шт.
• Мука - 2-3 ст. ложки
• Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
• Перец - 0,25 ч. ложки
• Чеснок - 3-4 зубка
• Масло растительное - 3-4 ст. ложки
• Лук репчатый - 3 шт.
• Майонез - 200 г

Приготовление по шагам

1. Подготовить продукты для печёночного торта.
2. Как приготовить печёночный торт: Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
3. Добавить яйца.
4. Всыпать муку. Перемешать.
5. Можно добавить чеснок. Тогда его нужно очистить и мелко нарезать.
6. Печеночную массу посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок.
7. На сковороде разогреть растительное масло (1,5 ст. ложки). Быстро выпечь блины (получается примерно 5 шт. ). Для этого порцию печеночного теста вылить на сковороду, распределить по всей поверхности. Жарить на среднем огне 3 минуты. Масса должна полностью «схватиться», загустеть.
8. Перевернуть блин и жарить его с другой стороны еще 2 минуты. Так пожарить все блины. Масло подливать по мере необходимости по 0,5 ст. ложки.
9. Лук очистить, нарезать.
10. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла. Выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, до мягкости и золотистости. Можно также лук обжаривать на сливочном масле.
11. Печеночный блин залить майонезом (2 ст. ложки).
12. Сверху на печеночный блин положить обжаренный лук. Распределить его по всей поверхности. Накрыть следующим блином и так сложить весь печеночный торт.
13. Готовый торт на 40-50 минут поставить в холодильник. Печеночный торт можно подавать. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Надо попробовать приготовить печеночный торт

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант печеночного торта

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печеночный торт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

ухтышка какой рецепт печеночного торта!!!!!!!
слюни текут рекой

 

это просто очень вкусно

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печеночный торт

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печеночный торт

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень понравился состав печеночного торта, все отлично должно сочетаться!

 

Обязательно сделаю, спасибо!