Рождественский торт Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)

Рецепт рождественского торта Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 312 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт рождественского торта Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 58. Содержит всего 312 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Коржи:
• 6 яиц
• 200 г сахара
• пакетик ванильного сахара
• 225 г муки
• пакетик разрыхлителя
• 30 г какао
• Для крема:
• 500 г маскарпоне
• 5 ст. ложек сахара
• 100 мл. кофе
• 250 мл сливок
• Глазурь:
• 200 г шоколада
• 180-200 мл сливок

Приготовление по шагам

1. Коржи:
2. Яйца быстро взбить с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить 6 ст. ложек кипятка и взбивать 5 минут до получения светло - жёлтой массы.
4. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и какао, постоянно помешивая.
5. 2/2, теста выложить и равномерно распределить на противне, застеленным бумагой и смазанным маслом.
6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на нижний уровень на 15 минут.
7. Оставшееся тесто выложить и равномерно распределить в выложенную бумагой и смазанную маслом форму (24 см)
8. И так - же отправить в духовку на нижний уровень на 15 минут.
9. Достать и дать остыть.
10. Крем:
11. Развести или сварить кофе и дать остыть.
12. К маскарпоне добавить сахар и кофе - хорошенько взбить.
13. Отдельно взбить сливки до крепких пиков.
14. Добавить сливки к маскарпоне и перемешать.
15. Собираем тортик:
16. Круглый корж разрезать по - серединке пополам.
17. Вокруг одной половины закрепить кольцо.
18. Обильно смазать корж в кольце кремом.
19. Прямоугольный корж разрезать на одинаковые полоски (5-6 штук).
20. На одну полоску нанести крем и свернуть в рулетик.
21. Поставить этот рулетик в середину коржа в кольце.
22. Теперь намазать кремом каждую полоску и «обматывать» ими рулетик в середине.
23. И так до конца.
24. Оставшийся крем вылить сверху и равномерно распределить.
25. Накрыть второй половинкой круглого коржа.
26. Убрать на ночь в холодильник.
27. Глазурь:
28. На водяной бане растопить шоколад.
29. Постепенно вливать сливки, не переставая помешивать.
30. Мешать до однородного состояния.
31. Смазать торт глазурью.
32. Украсить по желанию и дать застыть.
33. Вот и всё!!!
34. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

@Дария_Ч, спасибо за рецепт! Очень люблю рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@Дария_Ч, рецепт рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

ухтышка какой рецепт рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)

 

@Дария_Ч, очень интересный вариант рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне).

 

@Дария_Ч, спасибо за рецепт! Очень люблю рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Дария_Ч

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) станет любимкой
хочу хочу

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Я с дочкой делаем рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне). Довольно вкусно выходит