Торт Мишка на севере

  1. iootevgle

    iootevgle Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46

    Рецепт торта Мишка на севере с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 222 килокалорий
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Торт Мишка на севере

    Очень простой рецепт торта Мишка на севере с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 58. Содержит всего 222 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для теста:
    • 200 г маргарина или сливочного масла, 250 г сахара, 200 г сметаны, 4 желтка, соль на кончике ножа, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, 300 г муки.
    • Для крема:
    • 4 белка, 1 стакан сахара, 1/1, стакана воды, 1 столовая ложка желатина.
    • Для глазури:
    • 50 г темного горького шоколада, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка цельного молока, 20-30 г сливочного масла.
    • А также 200 г очищенного грецкого ореха

    Приготовление по шагам

    1. Все ингредиенты для теста перемешиваем миксером 1-2 минуты, затем вводим просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем до однородной массы.
    2. Готовое тесто зрительно делим на 3 одинаковых части.
    3. На противень, застеленный бумагой, ставим форму кольцо( диаметр 20 см), в нее выкладываем одну порцию теста, подпыливаем мукой и разравниваем по форме. Выпекаем при 180 около 10 минут.
    4. Охлажденные коржи снимаем с бумаги.
    5. Два из них промазываем кремом, посыпаем рубленным грецким орехом, даем крему немного застыть и соединяем между собой три коржа.
    6. Верхнюю поверхность торта глазируем и посыпаем грецким орехом, боковые поверхности - обмазываем кремом и также обсыпаем рубленным орехом.
    7. Крем: сахар развести водой и уварить до пробы на крепкий шарик( проба на крепкий шарик: чистой ложкой берем порцию сиропа, заливаем холодной водой и пальцем пробуем скатать шарик. Если шарик получается, значит сироп готов).
    8. Пока варится наш сироп, мы ставим взбивать белки, только не сразу: они собьются очень быстро, лучше поставить их сбивать, когда сироп будет готов.
    9. Итак, взбиваем белки в крепкую пену, не прекращая сбивания добавляем аккуратно тоненькой струйкой горячий сахарный сироп и подготовленный желатин, и продолжаем сбивать до однородной, белой, устойчивой, глянцевой массы.
    10. Глазурь: сливочное масло растопить, добавить шоколад, молоко, сахарную пудру и хорошо перемешать.
     


    Heqsoozi, kozinets87, Awoowoosf и 2 другим нравится это.
  2. Tynnuxeq

    Tynnuxeq Магусева Виктория

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    112
    Пол:
    Женский
    @iootevgle, спасибо за рецепт! Очень люблю торт мишка на севере!
     
    Touasxi, Татьяна_Р, b_yanchik и 4 другим нравится это.
  3. ponomarenko97

    ponomarenko97 Пономаренко Ася

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Как вкусно! У меня муж любитель торта мишка на севере.
     
    О_Дробина, Quiliooi, Acotugvr и 8 другим нравится это.

  4. Aoofhafhy

    Aoofhafhy Кляцевич

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. iootevgle, Спасибо!
     
    ecwouiive, Aovfeacv и o_lyulya нравится это.
  5. v_toma

    v_toma Варитлова Тома

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    47
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт мишка на севере получается здорово!
     
    Баштакова З и Wopjuedf нравится это.
  6. kalenova79

    kalenova79 Каленова Эля

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    124
    Пол:
    Женский
    @iootevgle, спасибо за рецепт торта мишка на севере! Обязательно приготовлю :)
     
    gieeeq, Малышенко С, pinkevich97 и 6 другим нравится это.

  7. АленаВ

    АленаВ Алена

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Iawfvsuw, Лика_Р, Wobceucj и 2 другим нравится это.
  8. Pqitoesmq

    Pqitoesmq Шамаева Юлия

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта мишка на севере очень аппетитно выглядит!!!
     
    Diuxmwe, Ольга_У, Aupwluyau и ещё 1-му нравится это.
  9. Dpeipedu

    Dpeipedu Плецкая Таня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить торт мишка на севере
     
    ejloi и ch_anastasiya нравится это.

  10. Adboisabl

    Adboisabl Пателицина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    konnova89, Мила_Б, Ookepwxap и 2 другим нравится это.
  11. Юля_Х

    Юля_Х Юля Х

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    Ediuuer, МашаХ, Кудинова Т и ещё 1-му нравится это.
  12. Zeueaeq

    Zeueaeq Маргарита Б

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Cclpaumng, Ooeeoiduu, Zuoetvo и 2 другим нравится это.
  13. Eklspcrm

    Eklspcrm Загороднюк Вика

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Evatgbai, Oiymakpg, Hmnuvuoe и 6 другим нравится это.
  14. spabeini

    spabeini Member

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Айзятова С, Eoqolut, Eebouhtlp и ещё 1-му нравится это.
  15. krasnoseltseva80

    krasnoseltseva80 Красносельцева Инна

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Cokkdpq, ЛесяГ, Hdlxoocok и 2 другим нравится это.
  16. fedulova77

    fedulova77 Галя

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Iekokyng, ЮляшаГ и Poiuomvu нравится это.
  17. Ангелова В

    Ангелова В Ангелова Вита

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    s_katarina, yankaz, М_Магденко и ещё 1-му нравится это.
  18. Ookhhku

    Ookhhku Ярослава

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    готовила торт мишка на севере много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Effiaepce, iihwauziv, vruuo и ещё 1-му нравится это.
  19. А_Ашарина

    А_Ашарина Ашарина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера торта мишка на севере по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Mamjtfjx, Emsbwhya, Gtekiie и 4 другим нравится это.
  20. otlniee

    otlniee Member

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Галя_П, Tecbgaeo, ya_yella и 8 другим нравится это.