Лимонный торт с меренгой

  1. rachyova89

    rachyova89 Таня Р

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    120
    Пол:
    Женский

    Рецепт лимонного торта с меренгой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка
    • Повод: На праздничный стол

    Лимонный торт с меренгой

    Французский десерт к праздничному столу!
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
    • Коричневый сахар Мистраль — 1/1, Стакана
    • Яйцо — 7 Штук (1 яйцо - в основу, 6 желтков - в начинку, 6 белков - в меренгу)
    • Крошка печенья — 1 Стакан
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Сгущеное молоко — 370 Грамм
    • Свежевыжатый лимонный сок — 1/1, Стакана
    • Сахарный песок — 290 Грамм (230 граммов (1 стакан) - растворить в воде, 60 граммов (2 ст. ложки) - взбить с белками)
    • Вода — 5 Ст. ложек

    Приготовление по шагам

    1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления основы торта.
    2. Блендером взбиваем сливочное масло с коричневым сахаром, добавляем 1 яйцо, муку и крошки печенья и продолжаем взбивать до формирования однородного теста.
    3. Разогреваем духовку до 175 градусов, смазываем противень и на пергаментную бумагу выкладываем тесто. Выпекаем 15 минут до золотисто - коричневого цвета. Остудить.
    4. Подготавливаем ингредиенты для начинки торта.
    5. Для начинки взбиваем желтки, затем постепенно вливаем сгущеное молоко, взбиваем и в конце добавляем свежевыжатый лимонный сок.
    6. На остывшую основу равномерно распределяем начинку.
    7. Выпекаем в духовке, пока центр начинки не схватится. Остужаем и убираем в холодильник на 4 часа.
    8. Подготавливаем ингредиенты для меренги.
    9. В кастрюле смешать стакан сахара с водой. Довести до кипения и после этого нагреть смесь до 115 градусов.
    10. Взбить белки с 2 ст. ложками сахара и постепенно влить получившийся сироп.
    11. Меренгу выложить ровным слоем. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку до образования корочки. Остудить.
    12. Украсить и подать к столу. Приятного чаепития!!!
     


    Евгения_Т, Аида_К, Ooqrdbow и 3 другим нравится это.
  2. Cxgjaejuc

    Cxgjaejuc Граф Тоня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Vwnvvntc, Lmzuckrni, Dusdoqgqo и 5 другим нравится это.
  3. Град А

    Град А Град

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    rachyova89, спасибо большое, за вкусный превкусный лимонный торт с меренгой!!!
     
    Qlfayag, shalimova91, Gpfoezaa и 3 другим нравится это.

  4. adakina94

    adakina94 Адакина Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    А_Туктар, defebem, rasoespuo и 2 другим нравится это.
  5. Rbuoutu

    Rbuoutu Романофф

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Rkzrnfor, Lsosbli, Aolieou и 5 другим нравится это.
  6. grabinskaya95

    grabinskaya95 Римма

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Именно лимонный торт с меренгой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    yellak, gorpenko79, Recidylb и 5 другим нравится это.

  7. s_maya

    s_maya Серга Мая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    39
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Мощенко А, cpeegkjk, wnqalj и 5 другим нравится это.
  8. Дзюрбас Я

    Дзюрбас Я Дзюрбас Ярослава

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    КсюхаГ, ogorodnik80, Jsiaoeay и ещё 1-му нравится это.
  9. Зверховская В

    Зверховская В Зверховская Вера

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Корсун А, Pgenuat, Adlioniae и 5 другим нравится это.

  10. Mouwoqg

    Mouwoqg Юля М

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Саша_В, go96, korobitsyna91 и ещё 1-му нравится это.
  11. sonyal

    sonyal Луцик

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Лимонный торт с меренгой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  12. Невкипилая А

    Невкипилая А Невкипилая Антонина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного торта с меренгой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Keesyoiw, С_Бронь, Jeeeoeoc и 3 другим нравится это.
  13. tamashenko92

    tamashenko92 Тамашенко Людмила

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    sergunina90, deryagina88, voybesu и 3 другим нравится это.
  14. Ocxxpoyie

    Ocxxpoyie Келейникова

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    demyanenko82, oouza и КсюняЦ нравится это.
  15. Oroedolbi

    Oroedolbi Павлинова Зоя

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, rachyova89
     
  16. s_kristina

    s_kristina Сивак Кристина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    56
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    khvaschinskaya95, АринаЦ, Lunoyuhhl и ещё 1-му нравится это.
  17. Mbieopou

    Mbieopou Алла

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  18. Uuojnafdp

    Uuojnafdp Неретина Валя

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Veewuqoal и РозаП нравится это.
  19. troitskaya84

    troitskaya84 Троицкая Валя

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Тинка_С нравится это.
  20. k_lika

    k_lika Карплюк Лика

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Очень понравился состав лимонного торта с меренгой, все отлично должно сочетаться!
     
    shpilik93, abgiviqoi, Колина Т и ещё 1-му нравится это.