Лимонный торт с меренгой

Страница 1 из 2
  1. rachyova89

    rachyova89 Таня Р

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    128
    Пол:
    Женский

    Рецепт лимонного торта с меренгой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка
    • Повод: На праздничный стол

    Лимонный торт с меренгой

    Французский десерт к праздничному столу!
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
    • Коричневый сахар Мистраль — 1/1, Стакана
    • Яйцо — 7 Штук (1 яйцо - в основу, 6 желтков - в начинку, 6 белков - в меренгу)
    • Крошка печенья — 1 Стакан
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Сгущеное молоко — 370 Грамм
    • Свежевыжатый лимонный сок — 1/1, Стакана
    • Сахарный песок — 290 Грамм (230 граммов (1 стакан) - растворить в воде, 60 граммов (2 ст. ложки) - взбить с белками)
    • Вода — 5 Ст. ложек

    Приготовление по шагам

    1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления основы торта.
    2. Блендером взбиваем сливочное масло с коричневым сахаром, добавляем 1 яйцо, муку и крошки печенья и продолжаем взбивать до формирования однородного теста.
    3. Разогреваем духовку до 175 градусов, смазываем противень и на пергаментную бумагу выкладываем тесто. Выпекаем 15 минут до золотисто - коричневого цвета. Остудить.
    4. Подготавливаем ингредиенты для начинки торта.
    5. Для начинки взбиваем желтки, затем постепенно вливаем сгущеное молоко, взбиваем и в конце добавляем свежевыжатый лимонный сок.
    6. На остывшую основу равномерно распределяем начинку.
    7. Выпекаем в духовке, пока центр начинки не схватится. Остужаем и убираем в холодильник на 4 часа.
    8. Подготавливаем ингредиенты для меренги.
    9. В кастрюле смешать стакан сахара с водой. Довести до кипения и после этого нагреть смесь до 115 градусов.
    10. Взбить белки с 2 ст. ложками сахара и постепенно влить получившийся сироп.
    11. Меренгу выложить ровным слоем. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку до образования корочки. Остудить.
    12. Украсить и подать к столу. Приятного чаепития!!!
     


    rachyova89, 15 ноя 2016
    #1
    Евгения_Т, Аида_К, Ooqrdbow и 4 другим нравится это.
  2. Cxgjaejuc

    Cxgjaejuc Граф Тоня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Cxgjaejuc, 17 ноя 2016
    #2
    Vwnvvntc, Lmzuckrni, Dusdoqgqo и 5 другим нравится это.
  3. Град А

    Град А Град

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    rachyova89, спасибо большое, за вкусный превкусный лимонный торт с меренгой!!!
     
    Град А, 21 ноя 2016
    #3
    Qlfayag, shalimova91, Gpfoezaa и 4 другим нравится это.

  4. adakina94

    adakina94 Адакина Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    adakina94, 5 дек 2016
    #4
    А_Туктар, defebem, rasoespuo и 2 другим нравится это.
  5. Rbuoutu

    Rbuoutu Романофф

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Rbuoutu, 11 дек 2016
    #5
    Rkzrnfor, Lsosbli, Aolieou и 5 другим нравится это.
  6. grabinskaya95

    grabinskaya95 Римма

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Именно лимонный торт с меренгой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    grabinskaya95, 19 дек 2016
    #6
    yellak, gorpenko79, Recidylb и 7 другим нравится это.

  7. s_maya

    s_maya Серга Мая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    s_maya, 21 дек 2016
    #7
    Мощенко А, cpeegkjk, wnqalj и 6 другим нравится это.
  8. Дзюрбас Я

    Дзюрбас Я Дзюрбас Ярослава

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Дзюрбас Я, 16 янв 2017
    #8
    КсюхаГ, ogorodnik80, Jsiaoeay и ещё 1-му нравится это.
  9. Зверховская В

    Зверховская В Зверховская Вера

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Зверховская В, 22 янв 2017
    #9
    Корсун А, Pgenuat, Adlioniae и 7 другим нравится это.

  10. Mouwoqg

    Mouwoqg Юля М

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Mouwoqg, 26 янв 2017
    #10
    Саша_В, go96, korobitsyna91 и ещё 1-му нравится это.
  11. sonyal

    sonyal Луцик

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Лимонный торт с меренгой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    sonyal, 1 фев 2017
    #11
  12. Невкипилая А

    Невкипилая А Невкипилая Антонина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного торта с меренгой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Невкипилая А, 5 фев 2017
    #12
    Keesyoiw, С_Бронь, Jeeeoeoc и 3 другим нравится это.
  13. tamashenko92

    tamashenko92 Тамашенко Людмила

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    tamashenko92, 21 фев 2017
    #13
    sergunina90, deryagina88, voybesu и 4 другим нравится это.
  14. Ocxxpoyie

    Ocxxpoyie Келейникова

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ocxxpoyie, 23 фев 2017
    #14
    demyanenko82, oouza и КсюняЦ нравится это.
  15. Oroedolbi

    Oroedolbi Павлинова Зоя

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, rachyova89
     
    Oroedolbi, 25 фев 2017
    #15
    К_Мазепова, Н_Малина, Ijcaqxgd и 3 другим нравится это.
  16. s_kristina

    s_kristina Сивак Кристина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    s_kristina, 24 мар 2017
    #16
    khvaschinskaya95, АринаЦ, Lunoyuhhl и 2 другим нравится это.
  17. Mbieopou

    Mbieopou Алла

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Mbieopou, 30 мар 2017
    #17
    Soueiai, pakhovtseva81, А_Кровельщикова и 4 другим нравится это.
  18. Uuojnafdp

    Uuojnafdp Неретина Валя

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Uuojnafdp, 12 апр 2017
    #18
    Veewuqoal и РозаП нравится это.
  19. troitskaya84

    troitskaya84 Троицкая Валя

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Ох, какая вкуснятина!
     
    troitskaya84, 19 апр 2017
    #19
    Тинка_С и Элла_О нравится это.
  20. k_lika

    k_lika Карплюк Лика

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Очень понравился состав лимонного торта с меренгой, все отлично должно сочетаться!
     
    k_lika, 22 апр 2017
    #20
    shpilik93, abgiviqoi, Колина Т и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2