Торт "Трухлявый пень" (классический рецепт)

  1. Xyszime

    Xyszime Лиханская

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта "Трухлявого пень" (классический рецепт) с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: На праздничный стол

    Торт Трухлявый пень (классический рецепт)

    Торт красивый, практичный и очень вкусный. Вместо траты денег на магазинную химию, потратьте немного времени и приготовьте на праздничное застолье этот великолепный торт.
    Этот торт стоит потраченного времени и усилий. Начнем с теста: сметану, яйцо, сахар, соду и уксус взбейте, добавьте муку, замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник, затем разделите на 8 частей и раскатайте. Для начинки измельчите в блендере сухофрукты. Распределите получившуюся массу по тесту. Каждый вид сухофруктов измельчайте отдельно. Сверните тесто рулетом, выпекайте в духовке. Затем остудите и нарежьте кусочками. Для крема взбейте сметану с сахаром. Дно формы смажьте кремом, уложите рулеты слоями: сначала — с изюмом, затем — чернослив, а верхний слой — с курагой. Каждый слой, а также сверху, обильно смазывайте сметанным кремом. Отложите немного крема на потом. Получившийся торт в форме отправьте на ночь в холодильник. Затем аккуратно переверните торт из формы на блюдо, отложенным кремом выровняйте края и украсьте по вкусу. Приятного чаепития!
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 3 порции

    • Курага — 250 Грамм
    • Изюм — 250 Грамм
    • Чернослив — 250 Грамм
    • Сахарный песок — 400 Грамм
    • Сметана — 1400 Грамм
    • Мука — 4 Стакана
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Уксус — 0,5 Чайных ложки

    Приготовление по шагам

    1. Смешайте 200 граммов сметаны, яйцо, половину сахара, соду и уксус. Хорошо взбейте. Добавьте муку, замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник.
    2. Для начинки сухофрукты измельчите в блендере (каждый вид отдельно).
    3. Разделите тесто на 8 частей, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. Каждый пласт намажьте начинкой и сверните рулетом. У вас должно получиться два рулета с черносливом и по три — с курагой и изюмом.
    4. Сложите рулеты в смазанную форму, выпекайте в духовке в течение 35 минут при 180 градусах.
    5. Остальную сметану и сахар хорошо взбейте.
    6. Готовые рулеты остудите и нарежьте кусочками по 2-3 см.
    7. Дно формы смажьте кремом, уложите рулеты слоями: сначала с изюмом, затем чернослив и верхний слой — с курагой. Каждый слой, а также сверху, обильно смазывайте сметанным кремом. Отложите граммов 200 крема на потом. Получившийся торт в форме отправьте на ночь в холодильник.
    8. Затем аккуратно переверните торт из формы на блюдо, отложенным кремом выровняйте края, украсьте по вкусу.
     


  2. Cbnigaeuo

    Cbnigaeuo Сладко Элона

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Gwuthnyz, Auuprcqie, Yqeeuuo и 2 другим нравится это.
  3. Горай Д

    Горай Д Диана

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта "трухлявого пень" (классический рецепт)
     
    АсияЧ, Ioodoaaej, Д_Мишагина и ещё 1-му нравится это.

  4. s_valentina

    s_valentina Секачева

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    96
    @Xyszime, рецепт торта "трухлявого пень" (классический рецепт) ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Eehvswui, litvina94, Oeouaxaui и 3 другим нравится это.
  5. АгатаФ

    АгатаФ Агата Ф

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    @Xyszime, спасибо за рецепт! Очень люблю торт "трухлявый пень" (классический рецепт)!
     
  6. Тоня_С

    Тоня_С Сапожникова

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Л_Мовчан, АнюшаЦ, Oiwoiqyp и 5 другим нравится это.

  7. chub81

    chub81 Чуб Инна

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте "трухлявом пень" (классический рецепт)??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ogtemuu, m_katarina, Leuolldko и 2 другим нравится это.
  8. Odaxavrla

    Odaxavrla Куленич

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Oiizaeeo, Буланова Н и Лиза_К нравится это.
  9. ch_liza

    ch_liza Черевко Лиза

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    50
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    borzdyko80, Acefeanug, ewyvoi и 8 другим нравится это.

  10. Черницкая Л

    Черницкая Л Лера Ч

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Торт "Трухлявый пень" (классический рецепт) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Baixekepa, boboshko88, Ouadvaisi и 2 другим нравится это.
  11. sintseva96

    sintseva96 Синцева Оля

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта "трухлявого пень" (классический рецепт)
     
    a_lyalya, vhqihpet, zotova91 и 4 другим нравится это.
  12. Cngejeaiu

    Cngejeaiu Жиленкова Алиса

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Пунич Л, Aeihwcca, Янчик_С и ещё 1-му нравится это.
  13. antoninas

    antoninas Широкинская Антонина

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Sweoizso, korzinina86 и z_viktoriya нравится это.
  14. Ybofeebra

    Ybofeebra Ивлиева

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Gaoneeii и Eehuojpna нравится это.
  15. Rkleeziah

    Rkleeziah Типикина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Зазыкина Л, ofsoowp, Ueblceeui и ещё 1-му нравится это.
  16. Г_Куприш

    Г_Куприш Куприш Гала

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Тоня_Т, Esnfujozl, s_yelza и ещё 1-му нравится это.
  17. ДаняХ

    ДаняХ Харькина Даня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Eyeoeavmy, Oofolodci, Л_Лазарев и 5 другим нравится это.
  18. barinova78

    barinova78 Баринова Лидия

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Кучер М, Auadkfwu, К_Гараж и 6 другим нравится это.
  19. pefwqqyee

    pefwqqyee Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Торт "Трухлявый пень" (классический рецепт) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    safronii78, poeqhus и З_Вавиличева нравится это.
  20. КсюхаВ

    КсюхаВ Воробец Ксюха

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
    Oteieovi, Владимиров С и kgehliet нравится это.