Рецепт ванильно-творожного крема со сливками для торта с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийСложность рецепта: Очень простой рецептКоличество калории: 338 килокалорийТип блюда: Десерты Очень простой рецепт ванильно-творожного крема со сливками для торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 30 минут. Содержит всего 338 килокалорий.Ингредиенты на 30 порцийТворожный сыр 100 г.Сливки 35% жирности 100 мл.Сахарная пудра 70 г.Ванильная эссенция 1 ч. ложкПриготовление по шагамВанильно - творожный крем со сливками для торта подходит практически для сборки многих тортов. Его подают к фруктовому салату, им украшают мини капкейки (иными словами это мини пирожные, шоколадные либо бисквитные, либо лимонные). Существует огромное множество рецептов творожного крема: в сочетании с йогуртом или к примеру сливками, с добавлением шоколада, коньяка и других ароматизаторов. Я чаще всего готовлю ванильный творожный крем, рецептом которого с удовольствием поделюсь. Для приготовления крема вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочный сыр, сливки 35% жирности, сахарная пудра и ванильный экстракт (заменить его ванильным сахаром не получится).К этому крему лучше всего подходит мягкий творог по консистенции, зернистый не рекомендую выбирать. Творог переложить в глубокую миску, добавить сахарную пудру, пару капель ванильного экстракта и все хорошо перемешать. Можно обычной силиконовой лопаткой, а можно воспользоваться миксером, но ни в коем случае не следует взбивать творожную массу.Сливки 35% жирности хорошо охладить. За 15-20 минут до приготовления крема их можно переложить в морозильную камеру, а венчик и чашу для взбивания охладить в холодильнике. Взбить сливки, постепенно увеличивая скорость миксера, до пышной воздушной пены.Соединить творожно - ванильную массу со сливками и аккуратно все перемешать силиконовой лопаткой. Крем готов, используем его по назначению.В моем случае крем готовился для сборки торта с прослойкой клубники. Ванильно - творожный крем со сливками отлично сочетается с ягодами.
Рецепт ванильно-творожного крема со сливками для торта понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали ванильно-творожный крем со сливками для торта. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ванильно-творожный крем со сливками для торта, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ванильно-творожный крем со сливками для торта, вкус необыкновенный! СПАСИБО!