Торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле

Рецепт торта с апельсиновым бисквитом и нежным суфле с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 7 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 33 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт торта с апельсиновым бисквитом и нежным суфле с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 43. Содержит всего 33 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Бисквит:
• мука 110 г
• подсолнечное масло 100 мл
• сметана 50 г
• сахар 100 г
• апельсиновый сок 100 мл
• разрыхлитель 1 ч. л.
• сода 1/1, ч. л.
• Для крема:
• вареное сгущенное молоко 3 ст. л.
• сметана (20 %) 3 ст. л.
• Суфле:
• яйца (белки) 3 шт.
• сахар 200 г
• желатин 1 ст. л. с горкой
• лимонная кислота (щепотка)

Приготовление по шагам

1. Бисквит: подсолнечное масло смешать с сахаром и сметаной. Взбить до однородности.
2. Добавить сок, перемешать.
3. В эту массу просеять муку с разрыхлителем и содой.
4. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой (дно и стенки) форму.
5. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20-30 мин.
6. Крем: вареное сгущенное молоко взбить со сметаной до однородности. Крем получается с кислинкой. Можно сметану смело заменить на сливочное масло.
7. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2 части. На нижний корж выложить весь крем, сверху накрыть вторым коржом.
8. Суфле: желатин залить водой (примерно 1/1, стакана), дать набухнуть. Поставить на огонь, дать разойтись, не доводя до кипения. Охладить.
9. Белки взбить с лимонной кислотой, постепенно добавляя сахар. Взбивать до устойчивых пиков.
10. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин. Еще раз взбить.
11. На верхний корж выложить часть суфле, дать немного застыть, потом выложить остальное суфле.
12. Украсить по желанию. Я посыпала какао.
13. Убрать в холодильник до полного застывания суфле.
14. Приятного чаепития!

Хозяйке на заметку

Спасибо кулинарам, у которых я позаимствовала рецепт вкусного апельсинового бисквита! В сочетании с кисленьким кремом и нежным суфле получился очень необычный тортик!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Axeelfowg, спасибо большое, за вкусный превкусный торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле прелесть, спасибо за рецепт

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

какая вкусняшка!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта с апельсиновым бисквитом и нежным суфле

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт с апельсиновым бисквитом и нежным суфле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

я слабо разбираюсь в торте с апельсиновым бисквитом и нежным суфле, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

рецепт весьма кстати!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта с апельсиновым бисквитом и нежным суфле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Обязательно приготовлю!
Axeelfowg, спасибо!