Торт «Прага» классический рецепт

  1. Auiueoa

    Auiueoa Анна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта "Прага" классический рецепт с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 19 ч
    • Количество порций: 19 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: На праздничный стол

    Торт Прага классический рецепт

    Любителям всего шоколадного предлагаю обратить внимание на торт Прага, классический рецепт в домашних условиях которого представлен ниже. Это потрясающе вкусный и очень красивый десерт.
    Если вам очень нравится его вкус, но вы не знаете, как приготовить торт Прага, классический рецепт будет вам очень нужен. Это потрясающе нежный, воздушный торт с вкуснейшим кремом и в невероятной шоколадной глазури.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 19 порций

    • Яйцо — 6 Штук (+ 1 желток)
    • Сахар — 150 Грамм
    • Мука — 120 Грамм
    • Сливочное масло — 300 Грамм (200 грамм в крем, 40 в корж, 60 - глазурь)
    • Какао — 1 Ст. ложка
    • Сгущенка — 120 Грамм
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Абрикосовый джем — 1 По вкусу
    • Шоколад — 90 Грамм

    Приготовление по шагам

    1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
    2. Желтки взбить с половиной сахара. Вторую половину отправить в белки и довести до плотных пиков.
    3. Аккуратно соединить обе массы так, чтобы они не потеряли воздушность.
    4. Муку просеять вместе с какао и добавить к яйцам.
    5. Сливочное масло растопить, а затем остудить. Влить в тесто, аккуратно вмешивая.
    6. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать около получаса до готовности.
    7. Остывший корж нужно выложить на решетку и дать ему остыть не менее 6 часов. Более быстрый вариант, как сделать торт «Прага», классический рецепт не предполагает.
    8. Вбить 1 желток и добавить около 20 миллилитров воды. Взбить легонько, а затем добавить сгущенку. На водяной бане уварить до густоты. Тем временем растопить сливочное масло со щепоткой ванилина. Просеять какао и отправить его в крем. Взбить все до однородности.
    9. Хорошо остывший корж разрезать на 3. Первые два смазать остывшим кремом.
    10. А верхний абрикосовым джемом или повидлом. Абрикос используют чаще всего, но можно варьировать по вкусу торт «Прага», классический рецепт в домашних условиях дополнив любым другим джемом.
    11. Осталось дело за малым - растопить шоколад со сливочным маслом и как следует промазать глазурью торт со всех сторон. Остудить как следует, пока глазурь окончательно не застынет.
     


    Вера_М, Auouudoo, vilchenko91 и 4 другим нравится это.
  2. opfeuhow

    opfeuhow Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    91
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  3. Codvouf

    Codvouf Паладич

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    chistyak86, Xejdkeeui, motovilova98 и ещё 1-му нравится это.

  4. ИнгаД

    ИнгаД Демьянова Инга

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    krapivina95, d_ksyunya, Ieavkitk и 3 другим нравится это.
  5. Ариша_Т

    Ариша_Т Тапакова Ариша

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. n_valya

    n_valya Небоженко

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    я слабо разбираюсь в торте «прага» классический рецепт, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Yhtgeeakm, Joouoeg, g_yaroslava и ещё 1-му нравится это.

  7. АняК

    АняК Козлова Аня

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тортом «прага» классический рецепт! Благодарю за рецепт.
     
    vfrymopqh, coyoxoo, sh_vita и 6 другим нравится это.
  8. ЛераГ

    ЛераГ Гарипова Лера

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  9. m_anyuta

    m_anyuta Марюшкина Анюта

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    49
    @Auiueoa, спасибо за новый вариант торта «прага» классический рецепт.
    Нужно будет обязательно попробовать
     

  10. Iocedqsd

    Iocedqsd Лисовенко Вера

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Я с дочкой делаем торт «прага» классический рецепт. Довольно вкусно выходит :)
     
    boldyreva93, АленаЧ, Киящук Л и 3 другим нравится это.
  11. o_tomara

    o_tomara Окушкова Томара

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Lasynahzb и dovgaya80 нравится это.
  12. b_marianna

    b_marianna Будякова

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    111
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    svetova80 и gruzdeva95 нравится это.
  13. ieaoy

    ieaoy New Member

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Esrobhbm, А_Андрух и aiilaqoco нравится это.
  14. Fauiomn

    Fauiomn Ключук Улья

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     
    Zfimboi, Цымбал П и М_Женовачёва нравится это.
  15. Инна_П

    Инна_П Познякова Инна

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    спасибочки Auiueoa
    попробуем обязательно
     
    Piwceco, Ljgpioj, Pjeesqo и 5 другим нравится это.
  16. Oillper

    Oillper Катарина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Дзюба О, soewo, pikovskaya85 и 4 другим нравится это.
  17. Jfgoxeouu

    Jfgoxeouu Мухутдинова Марианна

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    спасибочки
    как раз собралась делать торт «прага» классический рецепт
     
    matsishena82, Yaeezfq, Uwvolil и 2 другим нравится это.
  18. М_Ахмедзянова

    М_Ахмедзянова Маргарита

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте «прага» классический рецепт зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    navrotskaya98, lkojaa, Fozgnuim и ещё 1-му нравится это.
  19. Aoufeao

    Aoufeao Светлая Катя

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Auiueoa ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  20. Entpjoo

    Entpjoo Нюта

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Auiueoa. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    shebanits92, aohooc, sharonova86 и ещё 1-му нравится это.