Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом

  1. Ooqrdbow

    Ooqrdbow Гребенькова

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    91
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 914 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом

    Простой рецепт торта «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 5 часов. Содержит всего 914 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Пшеничная мука 5,5 стакана
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сливочное масло 500 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Вода ½ стакана
    • Сахар 1,5 стакана
    • Ванилин щепотка
    • Молоко 2 стакана

    Приготовление по шагам

    1. Предварительно сильно охладить сливочное масло.
    2. 4,5 стакана муки порубить с 400 г охлажденного сливочного масла до образования маслянистой крошки.
    3. Из полученной массы замесить тесто с подсоленной водой.
    4. Готовой тесто разделить на 7 частей, накрыть и поместить в холодильник на 2 часа.
    5. Далее каждую часть раскатать в корж толщиной 3–4 мм, каждые 5–7 см теста наколоть вилкой, чтобы не было больших пузырей.
    6. Выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут до светло - золотистого цвета, отложить остывать.
    7. Для крема 2 желтка растереть с 1,5 стаканами сахара, 0,75 стакана муки + добавить молоко, ваниль и, НЕПРЕРЫВНО примешивая (иначе будут комочки), на тихом огне довести до загустения. Незадолго до конца добавить 100 г сливочного масла и остудить. ВАЖНО! Не дайте крему подгореть и закипеть, иначе будет горелый привкус или не загустеет.
    8. Коржи промазать кремом, предварительно обрезав и подравняв края, оставшейся крошкой посыпать верхний слой торта.
    9. Лучше всего оставить торт пропитаться на 5–6 часов.
    10. ГОТОВО! :)
     


    ЛидаШ, Leoseaezg, Pjbfjii и 3 другим нравится это.
  2. Eihihoo

    Eihihoo Шевцова Ляля

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом
     
    Eiagvuiq, Ewmsveua, zharova96 и 3 другим нравится это.
  3. Дворкович Р

    Дворкович Р Дворкович

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Ooqrdbow, отличный рецепт торта «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом, все ингредиенты любимые.
     
    Buiwunjmy, Upueoowz, cvfexviel и ещё 1-му нравится это.

  4. Iaifyowy

    Iaifyowy Крохина Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    eauklolei, Волкодав В, Nneteeyu и 5 другим нравится это.
  5. Lrjixex

    Lrjixex Лера

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Ltfoqbou, peregud79, Шишко Т и 2 другим нравится это.
  6. ooduvj

    ooduvj New Member

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    21
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    НастенокМ, Нина_П, deecsao и 2 другим нравится это.

  7. zenkina94

    zenkina94 Зенкина Зинка

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  8. osouievoh

    osouievoh New Member

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    vosbeydk, Oizoxico, Quigomxlh и 5 другим нравится это.
  9. Yepieaia

    Yepieaia Венедиктова Юлия

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Баруздина А, Etqooiv, eebyetqe и ещё 1-му нравится это.

  10. Стацюк Э

    Стацюк Э Стацюк Эля

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Ruadcfcli, Retuzmolg, Барабан А и 3 другим нравится это.
  11. v_tonya

    v_tonya Васильченко Тоня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    90
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    slalom83, Л_Анина, Yopindfi и ещё 1-му нравится это.
  12. Uomgiroun

    Uomgiroun Виктория Л

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом
     
    cheraneva77, Pmxdepiu и Ubxvkuo нравится это.
  13. kashenina83

    kashenina83 Кашенина Томара

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Echaetmfo и Эмма_М нравится это.
  14. Eeyiwfoo

    Eeyiwfoo Малигон Янчик

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом
     
    А_Сипцова нравится это.
  15. k_inna

    k_inna Инна

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    56
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  16. Ngeuszzt

    Ngeuszzt Леськив Зинка

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    kirac, lomakina87 и Сибгатуллина Е нравится это.
  17. lisay

    lisay Ягодка Лиса

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. Ooqrdbow, Спасибо!
     
    kh_sofya нравится это.
  18. Н_Федюк

    Н_Федюк Нюта

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом
     
    Xogeaijfa, nevdasheva78, Iiouioee и 3 другим нравится это.
  19. Euoegck

    Euoegck Женя

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    @Ooqrdbow,:) очень аппетитное фото торта «наполеон» из рубленого теста с заварным кремом
     
    Яковишена М нравится это.
  20. d_danya

    d_danya Давыдович Даня

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    11
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Татьяна_Ж, Hefoolarr, f_raya и 3 другим нравится это.