Классический фруктовый торт

  1. Гриневич Г

    Гриневич Г Гриневич Галка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский

    Рецепт классического фруктового торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 45 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Тип блюда: Классические рецепты тортов

    Классический фруктовый торт

    Невероятно вкусный фруктовый тортик! Советую попробовать всем!
    Этот кулинарный рецепт фруктового торта мне очень нравится простотой приготовления.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Песочное тесто (сладкое) 350 гр
    • Мука (для раскатки теста) 2 стол. л.
    • Для кондитерского крема:
    • Яичные желтки 5 шт.
    • Сахар (мелкокристаллический) 100 гр
    • Мука 2 стол. л.
    • Молоко 350 мл
    • Ваниль 1 шт.
    • Для украшения и глазури:
    • Фрукты (свежие киви, ананас) по вкусу
    • Ягоды (свежие клубника, красная смородина) по вкусу
    • Джем (абрикосовый) 6 стол. л.
    • Для выпекания - утварь:
    • Бобы (сухие) по вкусу

    Приготовление по шагам

    1. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто тонким прямоугольным пластом.
    2. Переложить аккуратно тесто в форму, придавив ко дну, бортам и углам формы.
    3. Обрезать лишнее тесто, вилкой сделать множество дырочек и поместить тесто в холодильник на пол часа.
    4. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто накрыть пищевой (жаронепроницаемой бумагой). Поверх всыпать бобы и поместить в духовку минут на 15. Затем форму достать, убрать бумагу с бобами и еще выпекать 10-15 минут, до золотистого цвета коржа. Форму вынуть из духовки, полностью остудить.
    5. Взбить желтки с сахаром до кремообразного состояния и всыпать муку.
    6. Стручок ванили разрезать пополам и высыпать семена в молоко. Молоко вскипятить и сразу влить в подготовленный ранее крем, постоянно взбивая. Все поставить на медленный огонь и довести до кипения, убавить, томить пару минут на огне. Всю массу процедить в другую ёмкость через сито.
    7. Влить крем в форму, разровнять и подождать полного остывания. Пока крем остывает, подготовить фрукты и ягоды. Фрукты очистить, удалить плодоножки и нарезать тонкими пластинками. Клубнику разрезать на две части, у красной смородины убрать веточки. Всё разложить по желанию поверх застывшего крема. Абрикосовый джем разогреть, довести до кипения, протереть через сито и смазать фрукты полученной массой. Убрать в холодильник до полного застывания.
     


    Агапова Л, kolomeets85, fwafwqeij и 5 другим нравится это.
  2. Алла_Б

    Алла_Б Бормотова Алла

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    stasyuk87, Вибе Л, Mpueozv и 7 другим нравится это.
  3. chubukova89

    chubukova89 Лиса

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Именно классический фруктовый торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    dianova86, Jufnuoigu, Maffoio и 6 другим нравится это.

  4. И_Ландарь

    И_Ландарь Ландарь Ира

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  5. a_olya

    a_olya Азёма Оля

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали классический фруктовый торт. Спасибо за рецепт!
     
    Таня_Д и Черепенко Т нравится это.
  6. ДарияГ

    ДарияГ Гаффарова Дария

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    bochkova90 и tatas нравится это.

  7. Oivueofdi

    Oivueofdi Повид Елизавета

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт классического фруктового торта станет любимкой
    хочу хочу
     
    ТанечкаЮ, Ouajkzjg, Рита_С и 3 другим нравится это.
  8. Mojttudnn

    Mojttudnn Надежда Ира

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Oooukea, Urmaxeo, Smueelfd и 2 другим нравится это.
  9. landik76

    landik76 Анька

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     

  10. Байбекова Е

    Байбекова Е Байбекова Евгения

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Когда делала классический фруктовый торт и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    barabash82, Л_Юдина, ustinova88 и ещё 1-му нравится это.
  11. Гайчук Л

    Гайчук Л Гайчук

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  12. Катарина_А

    Катарина_А Андроняк Катарина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Гриневич Г, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    ieogu, ametova82, f_alla и 3 другим нравится это.
  13. gopchak96

    gopchak96 Гопчак Рита

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению классического фруктового торта получилась
     
    А_Шныра, Aquaobo, b_marianna и ещё 1-му нравится это.
  14. zoyae

    zoyae Ефремцева Зоя

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  15. girning77

    girning77 Гирнинг Даша

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    zezyulina81, tereshkina85 и Fhsaeczau нравится это.
  16. Iatnpetgo

    Iatnpetgo Леся

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала классический фруктовый торт первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oeepeizb, Н_Муренко, Kzywgbaw и 4 другим нравится это.
  17. Пилина О

    Пилина О Пилина Ольга

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    zolina86, Euekkeof, kuznechenko96 и 3 другим нравится это.
  18. Бакусова Г

    Бакусова Г Бакусова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Sioooee, КаролинаМ, Hfoiiaex и 2 другим нравится это.
  19. Рита_Х

    Рита_Х Хэвок Рита

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    3
    Пол:
    Женский
    готовила классический фруктовый торт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Гилюк З, В_Фелькер и Zjvbejqex нравится это.
  20. Mophioj

    Mophioj Ира Ц

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Когда в первый раз попробовала классический фруктовый торт, мне не понравилось.
     
    Ooeuueo, Э_Лешукова, dudnikova78 и 3 другим нравится это.