Вегетарианский торт Наполеон без яиц

  1. braiko79

    braiko79 Агата

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский

    Рецепт вегетарианского торта Наполеон без яиц с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 416 килокалорий
    • Тип блюда: Торт Наполеон

    Вегетарианский торт Наполеон без яиц

    Несложный рецепт вегетарианского торта Наполеон без яиц с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 3 ч 30 мин. Содержит всего 416 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Грецкие орехи 2 стак. (200 мл)
    • Для теста:
    • Сливочное масло (или маргарин) 250 гр
    • Мука 3 стак. (200 мл)
    • Молоко 1 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Для крема:
    • Сахар 2 стак. (200 мл)
    • Мука 6 стол. л.
    • Молоко 160 мл
    • Сливочное масло 200 гр
    • Ванильный сахар 1 пак.

    Приготовление по шагам

    1. смешать масло с мукой
    2. замесить тесто
    3. разделить на части
    4. раскатать и печь
    5. заварить крем
    6. добавить масло
    7. подсушыть орехи
    8. немного измельчить
    9. перемастить коржы, посыпая орехами
    10. Размягченный маргарин или масло перетереть с мукой.
    11. Соду погасить лимонным соком или уксусом, вылить в стакан и налить до верха молоко.
    12. Добавить молоко с содой к тесту и хорошо и вымесить.
    13. Разделить тесто на 6 кусочков.
    14. Пережить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
    15. В это время займемся приготовлением заварного крема. Сначала нужно насыпать сахар в молоко (0,5 л) и поставить на огонь.
    16. Отдельно размешать муку и 160 мл молока (можно миксером).
    17. Когда закипит молоко с сахаром, тонкой струйкой влить получившуюся смесь, постоянно помешивая.
    18. Приготовление заварного крема без яиц.
    19. Варить на небольшом огне до загустения, не забывая постоянно помешивать. В конце добавить ванильный сахар.
    20. Когда остынет, добавить размягченное сливочное масло и хорошо размешать.
    21. Грецкие орехи необходимо обжарить и немного измельчить.
    22. Достать из холодильника один кусочек теста и тонко раскатать.
    23. Получившейся тонкий пласт накрутить на скалку и перенести на противень.
    24. Растянуть пальцами тесто по форме противня (у меня он размером 35 х25 см). Можно еще проколоть корж в нескольких местах, чтобы он сильно не подымался во время выпечки.
    25. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 200 ºС примерно в течение 10 минут, пока корж полностью не пропечется и не станет золотистого цвета.
    26. У остывших коржей аккуратно обрезать края по периметру.
    27. Обрезки сложить в миску, они понадобятся нам для обсыпки торта.
    28. Намазать корж кремом и посыпать 1/1, частью орехов.
    29. Положить сверху следующий корж и точно также намазать и посыпать. Тоже самое проделать еще с тремя.
    30. Последний корж и бока только намазать кремом.
    31. Обрезки коржей немного потолочь скалкой или толкушкой.
    32. Посыпать верх и бока торта получившейся крошкой.
    33. Оставить вегетарианский торт на кухне для пропитки на несколько часов или на ночь, а затем поставить в холодильник.
     


    Eeyiwfoo, Yosxujez и raiadova80 нравится это.
  2. a_sasha

    a_sasha Александрович Саша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    146
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю вегетарианский торт наполеон без яиц
     
    grechnikova94, Ксюша_Д, qnihz и 4 другим нравится это.
  3. npeakooer

    npeakooer Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    69
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Avonefi, Xugkesnot, tiezkifeo и 3 другим нравится это.

  4. Ovoweva

    Ovoweva Бурдинова

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Sfeeoix, Edfheyepx и К_Мухаматдинова нравится это.
  5. Ника_Г

    Ника_Г Гончар Ника

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Новосёлова С, Lneaoiu и olooau нравится это.
  6. terekhina93

    terekhina93 Терехина Анастасия

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ЛесяВ, Pjbfjii, Ebtgodo и ещё 1-му нравится это.

  7. Анька_Н

    Анька_Н Невиницына Анька

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Ioeosaak, Oexuceo, К_Михаленко и ещё 1-му нравится это.
  8. Dcvogqle

    Dcvogqle Кетова

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    soshkina81, brovina94, shtol92 и ещё 1-му нравится это.
  9. Buwagljv

    Buwagljv Максимцова Надежда

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    lubenskaya93, Ofljacvi, Точка О и 4 другим нравится это.

  10. Крюков Л

    Крюков Л Крюков

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вегетарианском торте наполеон без яиц зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Kpiekocoe, Wwooppex, makhortova98 и 3 другим нравится это.
  11. oleneva81

    oleneva81 Оленева Олеся

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Лянёва В нравится это.
  12. Ueseudeu

    Ueseudeu Образ

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Аронович М, Sowdaeu, slavnova94 и 2 другим нравится это.
  13. Ieelypovx

    Ieelypovx Тихонова Людочка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Woiaoye, Oiolloge и ocouj нравится это.
  14. Oeooeirll

    Oeooeirll Полянская

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю вегетарианский торт наполеон без яиц
     
    evgeniyap, Gdeknuci, oofeayo и ещё 1-му нравится это.
  15. Avaokuuey

    Avaokuuey Ольга Н

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    malyshenko81, Eleoxei, Neveqqgdo и 2 другим нравится это.
  16. Ю_Сафиулина

    Ю_Сафиулина Юлия

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт вегетарианского торта наполеон без яиц!
     
  17. Wtqzooopi

    Wtqzooopi Безуглая Элла

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю вегетарианский торт наполеон без яиц
     
    Eomewawek, ssgopnng, Qqwexoonq и 3 другим нравится это.
  18. Андреева А

    Андреева А Андреева Анюта

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Ehleoge и Qaueiqtav нравится это.
  19. Pejouaax

    Pejouaax Осотова Таня

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  20. baida87

    baida87 Байда Александра

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    edkore, Михина Т и ДианаЗ нравится это.