Торт с грецкими орехами и черносливом

Рецепт торта с грецкими орехами и черносливом с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 12 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 377 килокалорий
• Тип блюда: Ореховые торты

Вкуснейший торт с потрясающе нежным кремом
Очень вкусный торт, не сложен в приготовлении, для пропитки коржей достаточно 2- 3 часа, и можно подавать!!!
Хочу поделиться рецептом божественно вкусного торта, который я пекла мужу на День Рождения!!! Нежнейшая начинка с орехом и черносливом, сметанный крем и воздушные коржи соблазнят даже тех, кто равнодушен к сладкому!!! Все будут просить рецепт приготовления этого тортика!!!

Ингредиенты на 12 порций

• Для коржей::
• Мука 3 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 200 гр
• Яичные желтки 8 шт.
• Сахар 2 стак. (200 мл)
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Сметана 2 стол. л.
• Для крема::
• Сметана (25%) 500 гр
• Сливочное масло 200 гр
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Чернослив 500 гр
• Грецкие орехи 2 стак. (200 мл)
• Для пропитки коржей:
• Коньяк 100 мл

Приготовление по шагам

1. Масло для коржей и крема должно быть мягким, комнатной температуры.
2. Делаем тесто для коржей:
3. Желтки растираем с сахаром, добавляем сметану, сливочное масло, перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
4. Тесто получается мягкое и нежное. Замешиваем и делим на 6 равных частей.
5. На пергаменте рисуем круги d=26 см и раскатываем по ним тесто. Я делала с помощью донышка от разъемной формы.
6. Выпекать коржи при t=190-200* минут 10 до румяности. Они немного поднимаются.
7. Остужаем коржи и пропитываем коньяком.
8. Делаем крем:
9. Орехи измельчить в комбайне. Чернослив замочить в кипятке на 30 минут, обсушить и тоже измельчить в комбайне.
10. Начать взбивать миксером сметану с сахаром. Добавить масло и взбивать дальше. Всего - минут 5-8. Должна получиться пышная масса большого объема.
11. Добавить орехи, чернослив и тщательно перемешать.
12. Крема получается много! Поэтому берите тару побольше, чтоб перемешивать было удобно.
13. На каждый корж выложить и распределить крем (слой крема ~ 1 см). Собрать торт. Отправить в холод часа на 3. Украсить по желанию.
14. Я обмазала все кремом и украсила ореховой крошкой. Верх посыпала ореховой крошкой и небольшим количеством какао.
15. Торт готов, приятного аппетита!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Я тоже обожаю торт с грецкими орехами и черносливом
но сама делала только один раз.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Я теперь просто обязана приготовить торт с грецкими орехами и черносливом

 

@Eiiboqice, спасибо за рецепт! Очень люблю торт с грецкими орехами и черносливом!

 

Очень понравился состав торта с грецкими орехами и черносливом, все отлично должно сочетаться!

 

какой интересный рецепт торта с грецкими орехами и черносливом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

ухтышка какой рецепт торта с грецкими орехами и черносливом!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

А что вы нашли в торте с грецкими орехами и черносливом??? Мне, например, не очень понравилось

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eiiboqice ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

как вкусно! Я полюбила торт с грецкими орехами и черносливом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

я слабо разбираюсь в торте с грецкими орехами и черносливом, но с этим рецептом вышло очень здорово!