Торт Хлопец кучерявый

  1. Tuziuycr

    Tuziuycr Трисмегистова Римма

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    92
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Хлопец кучерявый с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Тип блюда: Торт Кучерявый

    Торт Хлопец кучерявый

    Кучерявый блондин с кремом из сметанки - радость для сладкоежек!
    Торт Хлопец кучерявый с кремом из сметанки - радость для сладкоежек больших и маленьких, которые имеются в моей семье.
    Торт получается огромный и весь пропитанный нежной сметанкой. Еще бы, на крем ее уходит целый килограмм, иногда и подкупать приходиться.
    Торт с очень нежным, сметанным привкусом, особенно нравиться любителям всего молочного. Впрочем, чтобы приглушить сметанный аромат, можно добавить ароматизаторы, например ваниль или цитрус.
    Перед подачей на стол, торт обязательно нужно подержать в холодильнике, чтобы он пропитался и соединился в единую массу, так как формируем мы его из кусочков. У меня обычно стоит в холодильнике ночь и утро. Так получается. Тогда на столе он не распадается и прекрасно режется на порции.
    Что бы кучеряшки были слегка скругленными, а не похожими на кубик, для выпечки верхнего коржа (который в дальнейшем разрезается на кусочки) я использую форму кекса. Благодаря этому, получается форма торта, напоминающая кучерявую голову.
    Перед подачей на стол торт полить оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Бисквит:
    • Пшеничная мука 400 гр
    • Сметана (15% жирности) 200 гр
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Какао - порошок 1 стол. л.
    • Разрыхлитель 10 гр
    • Крем:
    • Сметана (густая, жирная сметана) 1 кг
    • Сахар 200 гр

    Приготовление по шагам

    1. Продукты для приготовления бисквитных коржей
    2. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и перемешать миксером.
    3. Добавит муку и разрыхлитель, перемешать миксером. Тесто не должно быть густым.
    4. Разделить тесто на 3 части. Из 2/2, выпечь светлый корж, а оставшуюся часть теста добавить какао и испечь темный корж.
    5. Получился один большой корж, я испекла его в форме для кекса и маленький шоколадный корж.
    6. Остывший светлый корж разделить на маленькие кусочки.
    7. Продукты для крема. Сметана должна быть густой и жирной.
    8. Сметану взбить с сахаром
    9. Смазываем нижний шоколадный корж кремом.
    10. Часть крема (которой будем поливать перед подачей) отложить в отдельную мисочку. В оставшийся крем обмакиваем кусочки и формируем торт.
    11. Сформированный торт, уплотнить (можно со всех сторон обжать руками, можно использовать ложку или другие кухонные инструменты). Поставить в холодильник пропитываться.
    12. Перед подачей на стол полить оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом.
     


    laneva91, filipyeva79, В_Садакова и 4 другим нравится это.
  2. Рая_Я

    Рая_Я Ямалиева Рая

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Eijxcxq, Завертайло А, Nonigpuho и ещё 1-му нравится это.
  3. u_masha

    u_masha Урянская Маша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    66
    Торт Хлопец кучерявый готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Sfafztqn, Кухарук А, dimitrieva94 и 4 другим нравится это.

  4. Т_Ситдикова

    Т_Ситдикова Ситдикова Танюша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Exfeuuy, ДарияГ, СоняГ и 3 другим нравится это.
  5. ЕвгенияА

    ЕвгенияА Евгения А

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта хлопец кучерявый. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    ЯрославаН, ЛёляМ, Uqddcuqyr и 4 другим нравится это.
  6. Fogiofrpx

    Fogiofrpx Такахо Ириша

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Василиса_С, lbsmeoo и talash76 нравится это.

  7. Oosrcoy

    Oosrcoy Муру Людочка

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Eedrjhi, a_alena, О_Бурова и 5 другим нравится это.
  8. Дана_А

    Дана_А Арно Дана

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    @Tuziuycr, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта хлопец кучерявый сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ewbizxeh, Qowwcnloq, Ailrygnf и ещё 1-му нравится это.
  9. ВалентинаГ

    ВалентинаГ Горских Валентина

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта хлопец кучерявый. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Iiaologqa, Eesnaeik, Cqgomti и 5 другим нравится это.

  10. m_anyuta

    m_anyuta Марюшкина Анюта

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    49
    Торт Хлопец кучерявый готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    mcwhb, o_arisha, Uaikgqoo и ещё 1-му нравится это.
  11. Таша_Ю

    Таша_Ю Юрова Таша

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт хлопец кучерявый готовить просто и не долго!
     
    ezkoia, Suoeeie и Бодрина Н нравится это.
  12. Tbdoqupr

    Tbdoqupr Вера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    bukato87 нравится это.
  13. svetlanaf

    svetlanaf Светлана Ф

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Oogeayo, НюткаЛ, zaichik82 и 2 другим нравится это.
  14. Ejeqlytue

    Ejeqlytue Каракулова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    martan и Kudooee нравится это.
  15. Gfexzueno

    Gfexzueno Лилия Б

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    pudova77, Ukeuuei, Yixjepw и 2 другим нравится это.
  16. sennikov96

    sennikov96 Сенников Ира

    Регистрация:
    2 мар 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Hojdsoeyi и Goiwpeoz нравится это.
  17. Vupauqiij

    Vupauqiij Калиновская Катерина

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ogddb, Detqaifhb и vaimert89 нравится это.
  18. Gtmuiqmaq

    Gtmuiqmaq Мартеева

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Тася_Ч и Oomnvfs нравится это.
  19. Ufpedweka

    Ufpedweka Налдоса

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта хлопец кучерявый
     
    Otakjhozh, a_yeleonora, Hbczufjq и ещё 1-му нравится это.
  20. Д_Петраченкова

    Д_Петраченкова Петраченкова Дина

    Регистрация:
    24 фев 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    8
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт хлопец кучерявый и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Rygojok, Kxwwauqi и Qiiecin нравится это.