Кекс с изюмом в мультиварке - скороварке

Рецепт кекса с изюмом в мультиварке - скороварке с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 235 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, Для мультиварки, К чаю

Начала осваивать свою мультиварку - скороварку, готовить в ней истинное удовольствие. Предлагаю вам оценить мой кекс с изюмом, очень вкусный получился, я даже не ожидала, даже можно сказать, переживала, что не получиться ничего...

Ингредиенты на 6 порций

• мука пшеничная — 200 г
• яйца куриные — 4 шт
• масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• сахарный песок — 200 г
• изюм (черный без косточек) — 100 г
• мускатный орех или корица (молотый) — 1/1, ч. л.
• пищевая сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.

Приготовление по шагам

1. Для начала нужно отделить яичные белки от желтков и взбить с равным количеством сахарного песка в разных мисках.
2. Сливочное масло или маргарин растапливаем в мультиварке, тем самым вы уже смазываете чашу, в которой в детальнейшем будете выпекать кекс.
3. Изюм нужно предварительно промыть и залить теплой водой, оставляем его минут на 15 для размягчения. После сливаем воду и обсушиваем. Соду пищевую нужно погасить с уксусом. Теперь в большой чашке смешиваем взбитые яичные белки и желтки, гашеную соду, и подготовленный изюм.
4. Теперь добавляем мускатный орех (по желанию) и просеянную пшеничную муку, не обязательно высшего сорта, я пекла кекс с мукой второго сорта, получается очень вкусно, правда немного темное тесто, но это никак не влияет на вкус выпечки. Все тщательно перемешиваем.
5. Теперь тесто переливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, но мы в ней растапливали сливочное масло, так что мы ее смазывать уже не будем.
6. Устанавливаем мультиварку - скороварку в режиме «выпечка» на 30 минут, при этом клапан отвода пара следует оставить открытым.
7. Когда прозвучит сигнал об окончании программы выпечки, не следует сразу открывать крышку мульти, нужно оставить кекс доходить в режиме «Подогрев» еще минут на 10. После извлекаем кекс из чаши мультиварки и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с изюмом в мультиварке - скороварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Кекс с изюмом в мультиварке - скороварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

@Rulmede, рецепт кекса с изюмом в мультиварке - скороварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

За рецепт спасибо

 

выглядит очень аппетитно

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кекса с изюмом в мультиварке - скороварке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

вы там знаете толк в еде

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@Rulmede, отличный рецепт кекса с изюмом в мультиварке - скороварке
спасибо за идейку

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Когда в первый раз попробовала кекса с изюмом в мультиварке - скороварке, мне не понравилось.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

@Rulmede, спасибо за рецепт кекса с изюмом в мультиварке - скороварке! Обязательно приготовлю

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

я слабо разбираюсь в кексе с изюмом в мультиварке - скороварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!