Праздничный торт со сгущенкой

  1. Aowooxie

    Aowooxie Бибик Валя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    91
    Пол:
    Женский

    Рецепт праздничного торта со сгущенкой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Тип блюда: Праздничные торты

    Праздничный торт со сгущенкой

    Несложный рецепт праздничного торта со сгущенкой с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сгущённое молоко 1 банк.
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Маргарин 100 гр
    • Мука 1 стак. (200 мл)
    • Картофельный крахмал 1 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Соль 0.2 чайн. л.
    • Уксус 0.2 чайн. л.
    • Сметана 500 гр
    • Пищевой краситель (оранжевый) 50 гр

    Приготовление по шагам

    1. продукты
    2. для начала я отделила белки от желтков
    3. взбиваю в пену и понемногу ввожу сахар и взбиваю
    4. добавляю сгущенку (не всю)
    5. добавляю муку и взбиваю
    6. туда же соду, погашенную уксусом
    7. туда же крахмал
    8. взбить
    9. предварительно растопить и остудить маргарин
    10. и тоже в тесто
    11. вместе с желтками
    12. выпекаем два коржа
    13. для крема сметану взбить с сахаром
    14. добавить сгущёнку
    15. немного крема отделить и взбить с красителем (у меня розовый - так дочка захотела)
    16. наши готовые коржи
    17. смазываем хорошенько кремом
    18. и рисуем
    19. на что фантазии хватит
    20. тортик очень вкусный
    21. вот такой у нас получился тортик
    22. Для приготовления праздничного торта по моему личному кулинарному рецепту я сначала отделяю белки от желтков. Затем взбиваю белки миксером до образования густой пены. Высыпаю в пену сахар, и взбиваю. Можно использовать венчик, просто время уйдет дольше. Затем в смесь добавляю сгущенное молоко, и все тщательно перемешиваю. Добавляю муку, соду гашенную уксусом и крахмал. Можно гасить соду и соком лимона. Перед началом готовки я кладу маргарин в сотейник или сковородку и растапливаю его и к тому моменту, когда я всыпаю муку, маргарин растопиться и охладиться. Постепенно вливаю маргарин в тесто, добавляю желтки и тщательно перемешиваю.
    23. Перед выпеканием тесто делю на две порции, соответственно получается два коржа. Тесто выпекаю в формочке смазанной маслом при температуре не меньше 200 градусов. Готовые коржи оставляю остывать. Для крема: взбиваю сметану (надо брать густую сметанку) и добавляю сахар 0,5 стакана. Взбиваю минуты 3 и выливаю оставшееся сгущённое молоко. Одну пятую часть крема перемешиваю с соком одной красной морковки или красителем, это нам надо для оформления. Сначала обмазываю корж кремом, сверху кладу следующий корж и повторяю процедуру, здесь надо быть аккуратнее, чтобы тортик получился красивым. Сверху тортик можно украсить морковным кремом на свой вкус. Праздничный торт готов!Советую попробовать эту отличную еду, не пожалеете.
     


    Iroxagimn, Mzkycjeap, Журжер Л и 2 другим нравится это.
  2. Ouewymhit

    Ouewymhit Беломестнова Эльвина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    88
    Пол:
    Женский
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик праздничного торта со сгущенкой
     
    Анюта_З, Uxqeync, Qdkyuibw и 3 другим нравится это.
  3. ВасилисаЧ

    ВасилисаЧ Чавес Василиса

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    @Aowooxie, рецепт праздничного торта со сгущенкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Kdbzmuua, Waotooze, Laancxo и 5 другим нравится это.

  4. tomarao

    tomarao Оголенко Томара

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    готовила праздничный торт со сгущенкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Rvisieiu, cupsoosit, bgeud и 8 другим нравится это.
  5. Youigop

    Youigop Загуменова

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  6. Ixeopmeso

    Ixeopmeso Степина

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    я слабо разбираюсь в праздничном торте со сгущенкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Загумённова Р, Oioupehp и ЛизаК нравится это.

  7. Малицкая А

    Малицкая А Малицкая

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Р_Мосейчук, owvaoo, weeoo и ещё 1-му нравится это.
  8. Д_Цыбко

    Д_Цыбко Цыбко Диана

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    lagunova77, Gaeodnxxr, Wbdkemrn и 5 другим нравится это.
  9. pazobsaa

    pazobsaa Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Eyccdae, Okjojun, Sqoeocb и 4 другим нравится это.

  10. Xoacnbunw

    Xoacnbunw Сочиленкова Юта

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  11. Mhwyegmtc

    Mhwyegmtc Митрохина Галя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Cesriwfgq, Кукова Я, Hhecfaot и 4 другим нравится это.
  12. Osqxkof

    Osqxkof Яся Д

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить праздничный торт со сгущенкой! спасибо!
     
  13. Гайдаржи Н

    Гайдаржи Н Гайдаржи Надежда

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    @Aowooxie, Рецепт просто прелесть!
     
    kleschukevich84, Ieaaegieq, petukhova94 и 6 другим нравится это.
  14. a_gala

    a_gala Афанасенко Гала

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Посмотрела на фото праздничного торта со сгущенкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  15. penkovskaya85

    penkovskaya85 Таня

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить праздничный торт со сгущенкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    epnjwouy, permikina76, Wpqcenqe и 3 другим нравится это.
  16. zinap

    zinap Пригородова Зина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Гиголаева Г, a_katya, Iroxagimn и ещё 1-му нравится это.
  17. Ширыхалова П

    Ширыхалова П Ширыхалова Полина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на праздничный торт со сгущенкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    skripilina92, Маргарита_Б и sheshko90 нравится это.
  18. Женя_Ж

    Женя_Ж Железнова Женя

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    АААААА как вкусно глядя на праздничный торт со сгущенкой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Dcixaogri, Hduwioeyx, Ofokijoi и 5 другим нравится это.
  19. Кристина_П

    Кристина_П Понкратова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
    Eoesweeff, zoafcokz, artyomova93 и ещё 1-му нравится это.
  20. Ivegcoa

    Ivegcoa Куприна Алена

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    Bxomqgroa, Fauomodj, a_lilya и 6 другим нравится это.